Dự báo giá heo hơi tuần tới (14-19/6): Tiếp tục đi ngang trong tuần tới?

Cập nhật: 07:35 | 13/06/2021 Theo dõi KTCK trên

Giá heo hơi hôm nay (13/6) dao động trong khoảng 65.000 - 72.000 đồng/kg. Hiện nay, giá thu mua heo hơi dao động trong khoảng 65.000 - 72.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay 12/6/2021: Điều chỉnh giảm tại miền Trung

Giá heo hơi hôm nay 11/6/2021: Thị trường im ắng

Giá heo hơi hôm nay 10/6/2021: Đồng loạt giảm trên cả nước

Giá heo hơi tại miền Bắc biến động trái chiều trong tuần qua. Theo đó, Lào Cai nhích nhẹ một giá lên mức 65.000 đồng/kg. Tương tự, Nam Định cũng tăng nhẹ 1.000 đồng/kg lên ngưỡng 68.000 đồng/kg.

Ở chiều ngược lại, sau khi giảm 1.000 đồng/kg, Phú Thọ, Hà Nội và Hưng Yên hiện giao dịch chung mức 69.000 đồng/kg. So với cuối tuần trước, tỉnh Thái Nguyên điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg xuống còn 67.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg.

Kết luận hội nghị trực tuyến toàn quốc tổng kết của Bộ NN&PTNT, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho biết: Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2030 tầm nhìn đến năm 2045 được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt ngoài việc đẩy mạnh chăn nuôi trang trại quy mô lớn, vẫn cần quan tâm chăn nuôi nông hộ, chăn nuôi truyền thống gắn với phát triển chăn nuôi đặc sản, du lịch sinh thái.

Bộ NN&PTNT tiếp thu, tổng hợp những đề xuất của các địa phương, hiệp hội ngành hàng, doanh nghiệp để đề xuất với Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ nghiên cứu, xem xét ban hành chính sách mới về chăn nuôi, trong đó có chăn nuôi nông hộ theo hướng bền vững và hiệu quả.

Đặc biệt là chăn nuôi nông hộ thời gian tới phải hướng đến sản xuất chuyên nghiệp hơn theo hướng hàng hóa, an toàn sinh học, tạo sản phẩm có lợi thế về cạnh tranh, theo báo Phú Yên.

du bao gia heo hoi tuan toi 14 196 tiep tuc di ngang trong tuan toi
Ảnh minh họa

Thị trường heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên tăng giảm trái chiều so với tuần trước. Sau khi giảm 1.000 đồng/kg, Bình Định, Nghệ An và Quảng Trị đang giao dịch trong khoảng 66.000 - 71.000 đồng/kg.

Hai tỉnh Quảng Nam và Đắk Lắk đang thu mua heo hơi với giá 67.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg. Trái lại, Quảng Bình tăng nhẹ 1.000 đồng/kg lên mức 68.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 67.000 - 72.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá heo hơi trong tuần qua tăng biến động trái chiều. Cụ thể, Bạc Liêu, Hậu Giang, Tiền Giang và Bình Dương cùng tăng một giá, lần lượt thu mua heo hơi với giá 68.000 - 69.000 đồng/kg.

Tương tự, tỉnh Long An nhích nhẹ 1.000 đồng/kg lên ngưỡng 70.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Trong khi đó, Trà Vinh và Cần Thơ giảm 1.000 đồng/kg tương ứng với 66.000 đồng/kg và 68.000 đồng/kg.

TP HCM giảm 3.000 đồng/kg về mức 67.000 đồng/kg. Sau khi giảm 4.000 đồng/kg, Đồng Nai điều chỉnh giao dịch xuống còn 66.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng 66.000 - 70.000 đồng/kg.

Giá heo hơi có thể tăng sốc vào quý III?

Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT), trong tháng 5, giá heo hơi giảm tại các khu vực do nguồn cung trong nước được đảm bảo, việc tái đàn ở các địa phương diễn ra thuận lợi trong khi nhu cầu vẫn ở mức thấp.

Giá heo hơi tại miền Bắc giảm 4.000 - 7.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 64.000 - 68.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại miền Trung, Tây Nguyên giảm 4.000 – 6.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg.

Giá heo hơi khu vực miền Nam đồng loạt giảm 4.000 đồng/kg ở nhiều địa phương, dao động trong khoảng 67.000 - 69.000 đ/kg.

Như vậy, giá heo hơi 3 miền đồng loạt giảm mạnh trong tháng 5, đều dưới 70.000 đồng/kg, thấp nhất từ khi giá heo lên đỉnh ở mức 100.000 đồng/kg. Giá heo hơi tháng 5 giảm từ 11.000 – 16.000 đồng/kg so với tháng 1 và giảm 31.000 – 36.000/kg so với tháng 5/2020.

Trao đổi với người viết, ông Nguyễn Văn Trọng, Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho biết thời gian qua xảy ra tình trạng người tiêu dùng mua thịt heo giá cao, nông dân bán giá thấp trong khi thức ăn chăn nuôi tăng.

Nguyên nhân là ảnh hưởng của dịch COVID-19, các nhà hàng, quán ăn đóng cửa, nhu cầu tiêu thụ thịt heo giảm nhiều. Trong khi, một số tỉnh giãn cách xã hội ảnh hưởng đến việc vận chuyển, lưu thông thực phẩm. Do đó, giá heo giảm không phải dư thừa, ùn ứ mà bởi khó khăn vận chuyển và tiêu thụ.

Với việc duy trì ổn định đàn heo 27 triệu con/năm, tình hình tái đàn heo ổn định, dịch bệnh tả heo châu Phi (ASF) được kiểm soát chặt chẽ, thị trường về cơ bản ổn định, cân đối cung - cầu đảm bảo.

"Nếu tình hình dịch ở người và động vật đều được kiểm soát, nhu cầu tiêu dùng phục hồi khi nhà hàng, trường học, bếp ăn mở cửa thì sang quý III chắc chắn giá heo hơi sẽ tăng ổn định trở lại. Tuy nhiên, giá heo hơi sẽ tăng nhẹ nhưng không đột biến", ông Trọng nói.

Trao đổi với người viết, ông Đoàn Xuân Trúc, Phó Chủ tịch thường trực Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam (AHAV) cũng cho rằng giá heo hơi sẽ tăng trong quý III nếu dịch COVID-19 được kiểm soát.

"Giá heo hơi sẽ nhích lên một chút, dao động ở khoảng 70.000 đồng/kg. Tuy nhiên, về lâu dài giá heo hơi sẽ khó kỳ vọng cao hơn mức 70.000 đồng/kg. Chúng ta phải xét đến quyền lợi của người tiêu dùng.

Hơn 2 năm nay, người tiêu dùng phải ăn thịt heo giá cao trong khi trước dịch COVID-19, dịch ASF, giá heo hơi chỉ dao động ở mức 35.000 – 45.000 đồng/kg, thậm chí còn chưa chạm mức 50.000 - 60.000 đồng/kg", ông Trúc phân tích.

Giá heo hơi ở mức bao nhiêu thì hòa vốn?

Trong tháng 5, giá heo hơi trên cả nước có chiều hướng giảm mạnh, nhiều người băn khoăn rằng với mức giá dưới 70.000 đồng/kg, liệu nông dân còn có lãi khi giá thức ăn chăn nuôi quá đắt, đẩy giá thành sản xuất lên cao.

Trả lời câu hỏi này, ông Trọng cho biết nếu chăn nuôi theo chuỗi thì giá 60.000/kg thì người nuôi vẫn có lãi.

Tuy nhiên, đối với chăn nuôi nông hộ không chủ động con giống thì phải chịu phí sản xuất cao hơn chuỗi từ 1 - 1,5 triệu đồng/con, tức 15.000 – 20.000 đồng/kg. Vì vậy, chăn nuôi nông hộ thì phải trên 70.000 đồng/kg mới có hiệu quả.

Chuyên gia Cục Chăn nuôi cũng cho biết giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi đang có chiều hướng giảm khi các nước trên thế giới hoàn thành vụ thu hoạch, đặc biệt vào cuối quý III.

"Trên cơ sở giá thức ăn hỗn hợp giảm, giá con giống giảm, người chăn nuôi sẽ có lợi. Do đó, giá heo hơi ở mặt bằng chung dao động ở mức 70.000 – 75.000 đồng/kg, chăn nuôi nông hộ sẽ có lãi và hài hòa cả 3 khâu sản xuất – phân phối – tiêu dùng", ông Trọng nói.

Theo Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, nếu hạch toán chi tiết, người chăn nuôi nhỏ lẻ muốn hòa vốn thì giá heo hơi phải đạt ngưỡng trên 70.000 đồng/kg. Còn đối với chăn nuôi công nghiệp, giá heo hơi chỉ khoảng 50.000 đồng/kg là hòa vốn, giá heo hơi trên 60.000 đồng/kg là doanh nghiệp, trang trại lãi đậm.

Theo ông Trúc, giá heo hơi ổn định ở mức 70.000 đồng/kg sẽ hài hòa lợi ích các bên. Bởi, khi giá heo hơi tăng, người tiêu dùng phải mua thịt heo giá cao. Một lượng khách hàng sẽ chuyển sang tiêu dùng thịt đông lạnh, thịt gia cầm, ngành heo sẽ mất dần thị phần khách hàng.

Minh Phương