Dự báo giá heo hơi ngày 17/4/2025: Đà tăng lan rộng, sẽ chạm mốc mới?

Miền Bắc duy trì đà tăng, Hưng Yên tiệm cận đỉnh 70.000 đồng/kg

Trong sáng ngày 16/4, thị trường heo hơi khu vực miền Bắc ghi nhận tín hiệu tích cực khi một số tỉnh có điều chỉnh tăng nhẹ. Hưng Yên dẫn đầu khu vực với mức tăng 1.000 đồng/kg, đưa giá lên 70.000 đồng/kg – mức giá cao nhất trong khu vực.

Tại các tỉnh khác, giá dao động ổn định: Hà Nam, Yên Bái đạt 68.000 đồng/kg, trong khi các địa phương như Hà Nội, Vĩnh Phúc, Nam Định duy trì quanh mốc 67.000 – 69.000 đồng/kg.

Như vậy, mức giá phổ biến tại miền Bắc hiện trong khoảng 67.000 – 70.000 đồng/kg, cho thấy thị trường bắt đầu thoát khỏi vùng đáy kéo dài trong tháng 3. Sức mua tại các lò mổ nhỏ lẻ và chợ đầu mối Hà Nội đang phục hồi rõ rệt trước kỳ nghỉ lễ dài ngày sắp tới.

Miền Trung – Tây Nguyên tăng tốc trở lại sau chuỗi phiên đi ngang

Giá heo hơi tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên cũng cho thấy tín hiệu khởi sắc sau thời gian dài ổn định. Đắk Lắk là địa phương có mức giá cao nhất, đạt 73.000 đồng/kg, nhỉnh hơn so với mức 71.000 – 72.000 đồng của tuần trước.

Bên cạnh đó, Quảng Bình và Thừa Thiên Huế đều đang giao dịch ở mức 70.000 đồng/kg, trong khi Hà Tĩnh ghi nhận mức tăng mới, đạt 68.000 đồng/kg. Giá heo hơi khu vực này hiện dao động trong khoảng 68.000 – 73.000 đồng/kg.

Sự phục hồi giá đến từ việc các doanh nghiệp chế biến thực phẩm bắt đầu gom hàng phục vụ các đơn hàng nội địa và xuất khẩu trong dịp lễ 30/4 – 1/5. Ngoài ra, nguồn cung tại một số trang trại lớn đã được điều tiết hợp lý hơn, không còn tình trạng dồn heo bán tháo như đầu tháng.

Miền Nam lập đỉnh mới: Bến Tre cán mốc 75.000 đồng/kg

Miền Nam tiếp tục là khu vực có giá heo hơi cao nhất cả nước, với nhiều địa phương ghi nhận mức tăng rõ rệt trong sáng 16/4. Đặc biệt, Bến Tre đã trở thành tâm điểm khi chạm mốc 75.000 đồng/kg – mức giá cao nhất ghi nhận từ đầu năm 2025 đến nay.

Các tỉnh khác cũng có sự điều chỉnh tích cực: An Giang, Vĩnh Long lên mức 73.000 đồng/kg, Trà Vinh tăng thêm 1.000 đồng, đạt 74.000 đồng/kg.

Giá heo hơi khu vực miền Nam hiện dao động từ 72.000 – 75.000 đồng/kg, với mức giá cao được duy trì ổn định tại Đồng Tháp, Cà Mau, Tây Ninh và Tiền Giang. Đây là kết quả của nhu cầu giết mổ tăng mạnh tại các chuỗi siêu thị, nhà hàng, cùng với sức mua từ các tỉnh thành lớn như TP.HCM, Cần Thơ.

Dự báo giá heo hơi ngày mai 17/4/2025: Tiếp tục xu hướng tăng nhẹ

Với xu hướng giá đang lan rộng ở cả ba miền, nhiều chuyên gia cho rằng giá heo hơi ngày mai 17/4 sẽ tiếp tục tăng nhẹ từ 500 – 1.000 đồng/kg tại một số tỉnh trọng điểm, đặc biệt là miền Bắc và Tây Nguyên – nơi vẫn còn khoảng cách lớn so với mặt bằng giá tại miền Nam.

Yếu tố hỗ trợ chính:

Nhu cầu tiêu dùng phục hồi mạnh khi kỳ nghỉ lễ dài đang đến gần.

Nguồn cung heo thịt trong dân đang thắt chặt, nhiều hộ chăn nuôi chưa vội bán ra vì kỳ vọng giá còn lên.

Tâm lý tích trữ hàng của doanh nghiệp chế biến và thương lái khiến lực cầu tăng rõ rệt trong tuần này.

Tuy nhiên, việc giá tăng quá nhanh cũng đặt ra rủi ro nhất định nếu nhu cầu không duy trì ổn định sau dịp lễ. Do đó, người chăn nuôi nên cân nhắc kỹ thời điểm xuất bán để tối ưu lợi nhuận.

Lời khuyên cho người chăn nuôi và doanh nghiệp

Với mặt bằng giá hiện tại, các hộ nuôi có thể xem xét xuất chuồng từng phần, đặc biệt với đàn heo đã đạt trọng lượng chuẩn từ 100 – 110kg/con. Cần tránh giữ hàng quá lâu gây áp lực chi phí thức ăn và rủi ro thị trường điều chỉnh bất ngờ.

Về phía doanh nghiệp, nên chủ động nguồn cung, đặc biệt với các chuỗi cung ứng bán lẻ và chế biến. Việc ký kết hợp đồng trước dịp lễ sẽ giúp giảm áp lực giá khi nhu cầu đẩy mạnh trong những ngày tới.