Dự báo giá heo hơi ngày 12/5/2025: Bình ổn hay bắt đầu tăng?

Miền Bắc ổn định – Thị trường chờ tín hiệu đột phá

Tại miền Bắc, giá heo hơi ngày 11/5 giữ nguyên so với phiên trước đó, cho thấy xu hướng ổn định đang chiếm ưu thế. Mức giá phổ biến trong khu vực dao động từ 67.000 – 68.000 đồng/kg.

Cụ thể:

68.000 đồng/kg: Hà Nội, Bắc Giang, Thái Nguyên, Hưng Yên, Phú Thọ, Tuyên Quang

67.000 đồng/kg: Yên Bái, Nam Định, Hà Nam, Ninh Bình

61.000 đồng/kg: Lào Cai – thấp nhất khu vực

Việc giá giữ nguyên nhiều phiên liên tiếp phản ánh sự cân bằng tạm thời giữa cung và cầu. Tuy nhiên, thị trường vẫn thiếu yếu tố đột biến có thể tạo ra cú hích giá rõ rệt.

Miền Trung – Tây Nguyên giữ giá trong biên độ hẹp

Giá heo hơi tại miền Trung và Tây Nguyên cũng ghi nhận xu hướng đi ngang, không có biến động mới. Mức giá vẫn duy trì ổn định theo từng cụm địa phương:

69.000 đồng/kg: Quảng Bình, Quảng Nam, Thừa Thiên Huế, Quảng Ngãi

70.000 đồng/kg: Khánh Hòa, Bình Định

72.000 đồng/kg: Lâm Đồng, Ninh Thuận

73.000 đồng/kg: Bình Thuận – cao nhất khu vực

Thị trường khu vực này đang theo dõi sát tình hình từ miền Nam và thị trường tiêu dùng nội địa trước khi có động thái điều chỉnh giá.

Miền Nam ổn định – Long An vẫn dẫn đầu cả nước

Khu vực miền Nam ngày 11/5 không ghi nhận điều chỉnh giảm giá nào. Một số tỉnh vẫn giữ mức giá cao từ tuần trước, đặc biệt là Long An tiếp tục duy trì ngưỡng 75.000 đồng/kg – cao nhất cả nước. Cụ thể:

75.000 đồng/kg: Long An

74.000 đồng/kg: Vĩnh Long, Cần Thơ, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Tiền Giang, Bến Tre, Cà Mau

73.000 đồng/kg: TP.HCM, Đồng Nai, Bình Dương, Tây Ninh, Đồng Tháp, An Giang, Hậu Giang, Kiên Giang

Sau một tuần điều chỉnh nhẹ, giá heo hơi miền Nam đang có dấu hiệu ổn định trở lại. Tuy nhiên, sức mua vẫn chưa phục hồi hoàn toàn, đặc biệt là tại các chợ đầu mối.

Trên bình diện cả nước, giá heo hơi đang trải qua giai đoạn đi ngang kéo dài. Mức giá phổ biến toàn quốc duy trì trong khoảng 67.000 – 75.000 đồng/kg.

Chuyên gia đánh giá đây là giai đoạn tích lũy của thị trường sau khi đã điều chỉnh tăng tại một số địa phương trong tuần qua. Dù chưa có sóng giá lớn, nhưng mặt bằng giá cao ổn định đang hỗ trợ tâm lý tích cực cho người chăn nuôi.

Dự báo giá heo hơi ngày mai 12/5: Tiếp tục đi ngang, có thể tăng nhẹ tại vài địa phương

Với diễn biến thị trường hiện tại, giá heo hơi ngày mai (12/5) nhiều khả năng sẽ tiếp tục đi ngang tại đa số tỉnh thành. Tuy nhiên, các tỉnh như Hưng Yên, Thái Nguyên hoặc TP.HCM có thể ghi nhận tăng nhẹ 500 đồng/kg nếu nhu cầu phục hồi trong hai ngày đầu tuần.

Tình trạng giá ổn định cho thấy cung – cầu đã tạm cân bằng. Nhưng nếu thị trường bán lẻ có tín hiệu khởi sắc, giá heo hơi sẽ có cơ hội bật tăng trở lại trong nửa cuối tháng 5.

Khuyến nghị cho người chăn nuôi và thương lái

Người chăn nuôi: Tiếp tục duy trì đàn ở mức hợp lý, chủ động theo dõi tình hình thị trường theo khu vực. Tăng cường công tác phòng dịch để đảm bảo nguồn cung ổn định trong mùa nắng nóng.

Thương lái và doanh nghiệp: Linh hoạt trong chiến lược thu mua theo vùng, ưu tiên các địa phương có xu hướng tăng giá nhẹ. Tận dụng cơ hội đàm phán lại giá với các chuỗi phân phối lớn để tăng biên lợi nhuận.