Dự báo giá heo hơi ngày 12/4/2025: Sẽ lập đỉnh mới hay quay đầu giảm?

Miền Bắc tiếp tục hạ nhiệt: Áp lực từ nguồn cung lớn

Sau nhiều ngày liên tục tăng mạnh, thị trường heo hơi miền Bắc đang có dấu hiệu chững lại và bước vào chu kỳ điều chỉnh. Ngày 11/4, nhiều tỉnh như Bắc Giang, Hà Nam, Hưng Yên, Hà Nội, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Phú Thọ đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg, đưa mức giá phổ biến dao động quanh 67.000 – 68.000 đồng/kg.

Dự báo cho ngày 12/4/2025, với tín hiệu dư cung nhẹ do các trại lớn bắt đầu xả hàng sau giai đoạn chờ giá tốt, miền Bắc có thể tiếp tục giảm thêm 500 – 1.000 đồng/kg. Nhiều khả năng một số địa phương sẽ rơi về ngưỡng thấp nhất cả nước, chỉ còn 66.000 đồng/kg nếu sức mua từ lò mổ không phục hồi kịp.

Áp lực từ giá cám và chi phí vận chuyển tăng cũng khiến các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ cân nhắc xuất bán, góp phần tạo thêm nguồn cung trong ngắn hạn.

Miền Trung – Tây Nguyên giữ vững đà tăng, sức mua trở lại

Trái ngược với miền Bắc, thị trường miền Trung – Tây Nguyên đang ghi nhận chuỗi ngày tăng liên tiếp trong tuần qua. Cụ thể, tại các địa phương như Bình Định, Quảng Nam, Khánh Hòa, Đắk Lắk, Bình Phước, mức tăng phổ biến từ 1.000 – 2.000 đồng/kg, đẩy giá lên ngưỡng 69.000 – 73.000 đồng/kg.

Dự báo ngày 12/4, giá heo tại khu vực này có thể giữ ổn định hoặc tăng nhẹ thêm 500 đồng/kg, tùy từng địa phương. Một số nơi ven biển có thể vượt mốc 73.000 đồng/kg nếu nhu cầu thịt tươi tăng trước các dịp cúng giỗ, tiệc cưới và nghỉ lễ.

Theo ghi nhận, các lò giết mổ và nhà hàng tại Huế, Đà Nẵng, Nha Trang đều có xu hướng tăng lượng đặt hàng, đặc biệt với các giống heo lai và heo sạch, góp phần hỗ trợ giá tại đầu vào.

Miền Nam giữ vững ngôi đầu: Giá heo có thể vượt 74.000 đồng/kg

Miền Nam đang trở thành khu vực có mặt bằng giá cao nhất cả nước trong những ngày gần đây. Trong ngày 11/4, giá heo tại nhiều tỉnh thành như Đồng Nai, Bình Dương, Tây Ninh, Vĩnh Long, Tiền Giang, Bến Tre tăng đến 2.000 đồng/kg.

Trong khi đó, TP.HCM, Long An, An Giang và một số tỉnh miền Tây cũng ghi nhận mức tăng ổn định 1.000 đồng/kg, đưa mức giá phổ biến dao động từ 72.000 – 74.000 đồng/kg.

Với đà phục hồi nhu cầu nội địa và các doanh nghiệp F&B tăng nhập heo hơi phục vụ dịp lễ 30/4 – 1/5, giá heo hơi ngày 12/4/2025 tại miền Nam có thể tăng tiếp 500 – 1.000 đồng/kg, tiến sát ngưỡng 75.000 đồng/kg ở một số địa phương giáp ranh Campuchia.

Tuy nhiên, mặt bằng giá cao cũng khiến một bộ phận thương lái hạn chế thu mua, lo ngại khả năng tiêu thụ cuối chuỗi chững lại. Đây là yếu tố có thể khiến giá chững hoặc điều chỉnh vào giữa tuần sau nếu không duy trì được sức cầu.

Xu hướng chung và khuyến nghị cho người chăn nuôi

Theo nhiều chuyên gia trong ngành, xu hướng phân hóa giữa ba miền sẽ tiếp tục diễn ra trong những ngày tới. Cụ thể:

Miền Bắc: Nhiều khả năng còn điều chỉnh nhẹ, mức thấp nhất có thể về 66.000 đồng/kg nếu nhu cầu từ các chợ đầu mối không được cải thiện.

Miền Trung – Tây Nguyên: Có thể ổn định ở mức cao 70.000 – 73.000 đồng/kg, có địa phương vượt mốc này nếu các hợp đồng thu mua dịp lễ tăng.

Miền Nam: Vẫn giữ đà tăng mạnh, có thể thiết lập đỉnh mới trong tháng nếu không xuất hiện yếu tố bất ngờ về dịch bệnh hay nguồn cung đột biến.

Người chăn nuôi nên bám sát diễn biến thị trường, cập nhật giá thường xuyên và chủ động phối hợp với thương lái để điều tiết lượng hàng hợp lý, tránh xuất bán ồ ạt gây dư cung cục bộ.