Dự báo giá cà phê ngày 22/5/2025: Liệu giá có còn tăng?

Giá cà phê trong nước tăng mạnh, vùng trọng trọng điểm thiết lập mặt bằng cao mới

Tại khu vực Tây Nguyên – vùng trồng cà phê lớn nhất Việt Nam, giá cà phê hôm nay ghi nhận đà tăng trở lại. Tại huyện Cư M’gar (tỉnh Đắk Lắk), giá cà phê được thu mua ở mức 126.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với hôm qua. Đắk Nông đáng chú ý khi giá lên tới 126.700 đồng/kg – mức cao nhất ghi nhận trong ngày.

Tại Gia Lai, giá cà phê giao dịch ở mức 126.700 đồng/kg, ngang bằng với Đắk Nông. Trong khi đó, Lâm Đồng – khu vực có sản lượng cà phê lớn đang giao dịch ở mức 126.000 đồng/kg, thấp hơn do yếu tố chi phí vận chuyển và phân loại hàng.

Mức tăng giá được lý giải do nguồn cung trong dân ngày càng hạn chế, khi nhiều hộ nông dân đã bán hết hàng từ đầu vụ. Trong khi đó, doanh nghiệp xuất khẩu vẫn tiếp tục gom hàng để đáp ứng hợp đồng đã ký.

Diễn biến thế giới trái chiều: Arabica tăng mạnh, Robusta chỉnh nhẹ

Trên sàn giao dịch ICE London, giá cà phê Robusta giao tháng 7/2025 đã giảm 21 USD/tấn, chỉ còn 4.945 USD/tấn, tương đương mức giảm 0,42%. Sự chỉnh nhẹ này được cho là do áp lực sau những phiên tăng nóng, cùng tâm lý thận trọng trước thông tin vĩ mô về lãi suất và đồng USD.

Ngược lại, giá cà phê Arabica giao tháng 7/2025 trên sàn ICE New York đã tăng mạnh thêm 2,50 cent, đạt 212,45 cent/pound. Mức tăng này bị ảnh hưởng bởi thông tin thời tiết tại Brazil – nơi sản xuất Arabica lớn nhất thế giới. Dự báo các khu vực Minas Gerais đang đối diện nguy cơ ảnh hưởng chất lượng cà phê do nhiệt độ hạ xuống.

Dự báo giá cà phê ngày mai 22/5: Đà tăng chưa dừng lại?

Dựa trên biến động của giá cà phê thế giới, đặc biệt là đà tăng mạnh của Arabica, nhiều khả năng giá cà phê trong nước ngày mai (22/5) sẽ tiếp tục giữ đà tăng hoặc đi ngang trong biên độ hẹp. Mức biến độ có thể giao động trong khoảng 200 – 400 đồng/kg.

Việc doanh nghiệp xuất khẩu tiếp tục thu mua hàng trong khi nông dân đã bán hết kho cũ khiến lượng cung ngày càng thu hẹp. Nếu giá Arabica giữ đà tăng trong các phiên tới, giá Robusta cũng sẽ được hỗ trợ từ tâm lý.

Tuy nhiên, yếu tố cần lưu ý là chỉ số tồn kho Robusta trên sàn ICE và việc Brazil đã xuất khẩu 97% sản lượng niên vụ cũ có thể gây áp lực chọt lời trong ngắn hạn.