Đất ít nhưng sáng kiến nhiều, nông dân Cần Thơ nuôi thứ "chỉ biết nhảy", thu nhập lên đến cả trăm triệu/năm
Nông dân ở Cần Thơ đã khéo léo thuê đất, đa dạng hóa sản xuất và phát triển mô hình mới, nhờ đó thu nhập đều đặn mỗi vụ.
Ít đất nhưng nhiều cách làm: Bí quyết của nông dân Phạm Văn Vàng
Tại khu vực Thới Hòa C, phường Ô Môn (TP Cần Thơ), ông Phạm Văn Vàng là một trong những nông dân tiêu biểu với mô hình sản xuất nông nghiệp đa dạng trên diện tích đất thuê. Dù chỉ có dưới 1 công đất sở hữu, nhờ khéo léo thuê mướn hơn 11 công đất, ông đã xây dựng thành công mô hình kết hợp trồng rau, trồng chuối, nuôi thủy sản và đặc biệt là nuôi ếch thương phẩm trong vèo nổi.

Điểm nổi bật trong cách làm của ông là sự linh hoạt và sáng tạo trong tổ chức sản xuất. Trên cùng một diện tích đất, ông bố trí bầu, bí, mướp trên mặt đất khô; trồng chuối dọc bờ ao; trồng sen, bông súng dưới nước; kết hợp với nuôi cá rô, cá đồng và nuôi ếch bằng vèo tre đơn giản. Cách làm này giúp ông khai thác hiệu quả từng mét vuông đất, vừa tiết kiệm chi phí, vừa đa dạng nguồn thu.
Theo ông Vàng, nhờ trồng và nuôi theo kiểu cuốn chiếu – gối vụ, gần như tháng nào cũng có thu nhập ổn định, bình quân từ 10 triệu đồng/tháng trở lên, chưa kể các đợt thu hoạch ếch cho lãi cao.
Nuôi ếch bằng vèo nổi: Đòn bẩy nâng cao thu nhập
Hiện nay, ông Vàng sở hữu 5 vèo nuôi ếch thương phẩm, mỗi vèo diện tích khoảng 3,5m x 6m, nuôi tổng cộng 15.000 con ếch. Vèo được làm từ vật liệu sẵn có như lưới, tre, trúc, giúp giảm chi phí đầu tư ban đầu. Trong khi đó, ông tự sản xuất giống ếch tại nhà, chủ động nguồn con giống và tiết kiệm đáng kể.
Với thời gian nuôi 2,5 đến 3 tháng, ếch đạt kích cỡ 3–6 con/kg và bán ra với giá thị trường dao động 37.000–38.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, mỗi đợt nuôi ông thu về 30–40 triệu đồng lợi nhuận, một mức thu khá cao đối với nông hộ quy mô nhỏ. Tỷ lệ hao hụt thấp cũng là một yếu tố giúp mô hình của ông bền vững.
Ban đầu, khi mới nuôi vào năm 2019, ông chỉ thử nghiệm một vèo nhỏ. Nhận thấy hiệu quả, ông từng bước mở rộng quy mô và tích lũy kinh nghiệm kỹ thuật. Giờ đây, không chỉ chủ động được giống ếch, ông còn bán giống cho các hộ xung quanh, tăng thêm nguồn thu nhập.
Tận dụng tài nguyên tự nhiên, phát triển bền vững
Một điểm đặc biệt trong mô hình của ông Vàng là khả năng tận dụng tối đa tài nguyên sẵn có. Phân và thức ăn thừa từ nuôi ếch được ông tận dụng cho nuôi cá rô dưới ao, giúp tiết kiệm chi phí mà vẫn thu được sản lượng cá đồng ổn định. Ngoài ra, những ao mương được dùng trồng rau nhút, bông sen, bông súng cũng kết hợp nuôi cá lóc, cá sặc rằn, cá rô theo hình thức quảng canh.
Thức ăn cho cá chủ yếu là rau cỏ tự nhiên, không tốn chi phí, góp phần xây dựng mô hình nông nghiệp tuần hoàn khép kín. Sản phẩm thu hoạch không chỉ dùng cho gia đình mà còn bán ra thị trường địa phương, tạo nguồn thu bền vững.
Mô hình kinh tế hộ của ông Phạm Văn Vàng là minh chứng rõ ràng cho việc nông dân hoàn toàn có thể làm giàu từ quy mô nhỏ, miễn là biết cách tổ chức sản xuất, kết hợp linh hoạt giữa cây trồng và vật nuôi, chủ động nguồn giống và nắm bắt đúng nhu cầu thị trường.