Đam mê dẫn lối, kỹ sư Quảng Ngãi bỏ nghề làm nông, nuôi đặc sản quý thu hàng trăm triệu/năm

Khi đam mê đưa nông dân trẻ đến hướng đi mới

Dù là kỹ sư cơ khí nhưng với niềm đam mê đặc biệt dành cho chăn nuôi, anh Trần Thanh Bình (30 tuổi, ở thôn 1 - xã Vạn Tường - tỉnh Quảng Ngãi) đã mạnh dạn rẽ hướng, phát triển thành công mô hình nuôi chồn mốc – loài động vật hoang dã đang được thị trường ưa chuộng. Từ một mô hình thử nghiệm nhỏ, trang trại của anh nay đã trở thành điểm tham quan học hỏi cho nhiều nông dân trẻ trong vùng, mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông nghiệp.

Chia sẻ về quyết định khởi nghiệp, anh Bình cho biết: “Tôi vốn yêu thích nuôi các loài động vật rừng, nhưng không muốn đi theo lối mòn. Khi tìm hiểu, tôi nhận thấy vùng nông thôn có lợi thế về đất đai, nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào như bắp, lúa, chuối… rất phù hợp để phát triển mô hình chăn nuôi”.

Sau khi khảo sát nhiều mô hình, từ dúi đến chồn hương, anh Bình nhận thấy nuôi chồn mốc là hướng đi tiềm năng. Ở miền Trung, mô hình này gần như chưa phổ biến, trong khi thị trường phía Bắc lại tiêu thụ mạnh.

Năm 2022, anh Bình bắt đầu nuôi thử 9 con chồn mốc giống nhập từ Đắk Lắk. Không có người đi trước để học hỏi, anh tự nghiên cứu qua mạng, tìm đến các mô hình ở miền Bắc để học kinh nghiệm. Sau nhiều tháng kiên trì, đàn chồn đầu tiên phát triển tốt, sinh sản đều, mở ra niềm tin cho anh tiếp tục đầu tư mở rộng.

Theo anh Bình, chồn mốc có nhiều ưu điểm vượt trội: tốc độ sinh trưởng nhanh, trọng lượng đạt 4–5 kg chỉ sau 6 tháng, cao gần gấp đôi chồn hương cùng lứa, trong khi giá bán không chênh lệch đáng kể. Ngoài ra, tập tính sống bầy đàn giúp tiết kiệm diện tích chuồng trại, điểm khác biệt lớn so với chồn hương vốn phải nuôi tách lẻ từng con.

Hiện trang trại của anh rộng khoảng 80 m², chia thành nhiều ô chuồng tiêu chuẩn. Mỗi chuồng dài 1 m, rộng 0,8 m, cao 0,8 m; riêng chuồng sinh sản được thiết kế rộng hơn để chồn mẹ dễ vận động, tránh stress. Mỗi ngày, anh vệ sinh chuồng trại hai lần để đảm bảo môi trường sạch sẽ và phòng dịch bệnh.

Khâu dinh dưỡng được anh đặc biệt chú trọng. Thức ăn chính của chồn là chuối chín, cháo gạo trộn bắp và ít cám, tất cả đều được nấu chín kỹ để tránh bệnh đường ruột. Với chồn trưởng thành đạt trên 2 kg, anh chỉ cho ăn một bữa mỗi ngày; còn chồn cái mang thai và nuôi con thì điều chỉnh khẩu phần linh hoạt theo từng giai đoạn.

“Chồn mốc dễ nuôi, ít bệnh, nhưng nếu không quản lý khẩu phần kỹ thì dễ bị rối loạn tiêu hóa. Quan trọng nhất là giữ chuồng trại khô ráo, thoáng mát, kết hợp tiêm phòng định kỳ”, anh Bình chia sẻ.

Mô hình kinh tế bền vững

Sau hơn ba năm triển khai, từ 9 con giống ban đầu, trang trại của anh hiện đã có 80 con, trong đó 35 con đang sinh sản. Mỗi năm, chồn cái đẻ hai lứa, trung bình 2–4 con mỗi lứa, giúp nguồn giống tại trại luôn ổn định. Với giá bán 1,25–1,3 triệu đồng/kg chồn thương phẩm và trên 10 triệu đồng/cặp chồn giống, mô hình này mang lại cho anh lợi nhuận khoảng 150–200 triệu đồng/năm.

Anh Bình tính toán cẩn trọng: “Chồn nào đạt trọng lượng phù hợp thì tôi bán ngay, tránh nuôi quá lâu gây tốn chi phí. Quan trọng là kiểm soát đầu ra ổn định và giữ chất lượng con giống”.

Mô hình nuôi chồn mốc của anh Bình đang được nhiều nông dân trẻ ở Quảng Ngãi tìm đến học hỏi. Không chỉ bởi hiệu quả kinh tế, mà còn nhờ cách làm bài bản, ứng dụng khoa học kỹ thuật ngay trong khâu chuồng trại và quản lý dịch bệnh.

Chính quyền xã Vạn Tường đánh giá đây là mô hình chăn nuôi mới, có khả năng nhân rộng, giúp người dân tận dụng đất đai và nguồn thức ăn sẵn có. Nếu được hỗ trợ vốn và kỹ thuật, mô hình này có thể phát triển thành hướng đi bền vững cho kinh tế nông hộ.

“Tôi mong muốn sắp tới sẽ mở rộng quy mô lên hơn 100 con, đồng thời xây dựng thương hiệu chồn mốc Quảng Ngãi, vừa cung cấp giống, vừa phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm sạch”, anh Bình bày tỏ.

Từ một kỹ sư cơ khí, Trần Thanh Bình đã trở thành người nông dân trẻ tiêu biểu của địa phương, biết tận dụng lợi thế quê hương để làm giàu chính đáng. Mô hình của anh không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho gia đình, mà còn truyền cảm hứng cho nhiều bạn trẻ nông thôn mạnh dạn khởi nghiệp từ chính mảnh đất mình đang sống.