 | Cá tra Việt Nam hưởng lợi lớn: Xuất khẩu sang Mỹ tăng kỷ lục năm 2025 |
| Xuất khẩu cá tra khởi sắc, Vĩnh Hoàn (VHC) vẫn đau đầu vì tồn kho |
Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, chỉ trong nửa đầu tháng 2/2025, giá trị xuất khẩu cá tra từ Việt Nam sang Thái Lan đạt hơn 3 triệu USD – mức tăng ấn tượng tới 280% so với cùng kỳ năm 2024. Tính từ đầu năm đến 15/2, con số này đã chạm mốc 9 triệu USD, tăng 24% so với cùng kỳ năm ngoái, cho thấy nhu cầu cá tra tại Thái Lan đang “nóng” hơn bao giờ hết.
 |
| Cá tra không chỉ là "cá tỷ đô" xuất khẩu của Việt Nam mà còn đang trở thành “ngôi sao sáng” tại thị trường Thái Lan |
Nhờ sự bứt tốc này, Thái Lan đã vươn lên vị trí thứ 2 trong danh sách các quốc gia châu Á nhập khẩu nhiều cá tra Việt Nam nhất, chỉ đứng sau Trung Quốc. Trên bình diện toàn cầu, Thái Lan hiện là thị trường tiêu thụ cá tra lớn thứ tư của Việt Nam, sau Trung Quốc & Hong Kong, Mỹ và Brazil.
Việc cá tra Việt Nam được Thái Lan “chuộng” đến từ việc: Thứ nhất, giá cả hợp lý là yếu tố then chốt. Cá tra Việt Nam hiện có mức giá cạnh tranh hơn so với nhiều loại thủy sản khác. Nhờ vị trí địa lý gần gũi, chi phí vận chuyển được tối ưu, càng làm tăng tính hấp dẫn của sản phẩm trên thị trường Thái Lan.
Thứ hai, chất lượng sản phẩm được đánh giá cao. Cá tra Việt Nam, đặc biệt là loại phi lê đông lạnh, phù hợp với nhiều phong cách chế biến – từ chiên, nướng đến hấp, lẩu. Cá có độ mềm, ít xương, không tanh, rất phù hợp khẩu vị người Thái – nơi mà nền ẩm thực chú trọng sự tinh tế, dễ ăn và hài hòa hương vị.
Thứ ba, hiệp định thương mại tự do ASEAN (ATIGA) giúp giảm thuế nhập khẩu, tạo lợi thế lớn cho cá tra Việt Nam tại Thái Lan – quốc gia cũng đang đẩy mạnh ngành dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn sau đại dịch.
Thống kê cho thấy, phần lớn lượng cá tra xuất khẩu sang Thái Lan là sản phẩm phi lê đông lạnh – dòng sản phẩm được ưa chuộng tại các nhà hàng cao cấp hàng đầu thế giới, khách sạn 4-5 sao, buffet hải sản và hệ thống ăn uống theo phong cách quốc tế. Tại nhiều nhà hàng ở Bangkok, Pattaya hay Phuket, cá tra Việt Nam được chế biến thành các món như cá phi lê sốt tiêu đen, cá tra nướng giấy bạc hay cá chiên xốt chua ngọt – vừa ngon, vừa hợp túi tiền.
Không chỉ vậy, cá tra cũng được các đầu bếp Thái đưa vào thực đơn như một thay thế tối ưu cho các loại cá trắng nhập khẩu từ châu Âu hoặc Nhật Bản vốn có giá thành cao. Người tiêu dùng Thái Lan dần nhận ra rằng cá tra Việt Nam không chỉ ngon mà còn kinh tế, dễ chế biến, thích hợp với khẩu vị địa phương.
 |
| Tình hình xuất khẩu cá tra đầu năm 2025 |
Tình hình xuất khẩu cá tra đầu năm 2025: Nhiều tín hiệu khả quan
Tuy tháng 1/2025 ghi nhận một số sụt giảm nhẹ trong xuất khẩu cá tra GTGT và các sản phẩm đông lạnh khác (cắt khúc, nguyên con, xẻ bướm…), nhưng điều này được lý giải là do kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài tại Việt Nam. Các chuyên gia nhận định, đây chỉ là biến động ngắn hạn và xu hướng tăng trưởng trong dài hạn vẫn rất tích cực, đặc biệt là ở thị trường Thái Lan.
Năm 2025 được kỳ vọng là năm cá tra lấy lại đà tăng trưởng mạnh mẽ, khi các thị trường trọng điểm tiếp tục mở rộng nhập khẩu, nhu cầu tiêu dùng phục hồi và các hiệp định thương mại tiếp tục được tận dụng hiệu quả.
Để tận dụng tối đa cơ hội, các doanh nghiệp cần chú trọng:
Đa dạng hóa sản phẩm: ngoài phi lê đông lạnh, nên đẩy mạnh các sản phẩm giá trị gia tăng như cá viên, cá tẩm bột, cá kho sẵn,…
Nâng cao chất lượng và truy xuất nguồn gốc: đáp ứng các tiêu chuẩn kiểm nghiệm khắt khe từ phía Thái Lan.
Xúc tiến thương mại và truyền thông thương hiệu: quảng bá cá tra như một sản phẩm chiến lược, nâng cao nhận thức về thương hiệu Việt trên thị trường Thái.
Cá tra không chỉ là “cá tỷ đô” xuất khẩu của Việt Nam mà còn đang trở thành “ngôi sao sáng” tại thị trường Thái Lan – một điểm đến nhiều tiềm năng trong khu vực. Với chiến lược bài bản và sự phối hợp chặt chẽ giữa doanh nghiệp và các cơ quan xúc tiến thương mại, cá tra Việt Nam hoàn toàn có thể mở rộng thị phần, tăng trưởng bền vững và khẳng định vị thế trên bản đồ thủy sản toàn cầu.
Thanh Hằng
Phiên bản di động