Bứt phá khỏi hộ nghèo, nông dân Huế nuôi thứ "tắm suối" theo cách khác lạ mà thu về cả trăm triệu mỗi năm

Hành trình vượt khó của vợ chồng trẻ vùng cao A Lưới

Giữa vùng đất cao nguyên nắng gió A Lưới (tỉnh Thừa Thiên – Huế), câu chuyện của vợ chồng anh Lê Ka Rơn và chị Hồ Thị Ngữ – người dân tộc Pa Cô, thôn 4, xã Hồng Thủy – đã trở thành tấm gương tiêu biểu cho tinh thần vượt khó, khẳng định ý chí của nông dân miền núi trong phát triển kinh tế.

Trước đây, gia đình anh chị sống trong cảnh thiếu thốn, chỉ có mảnh rẫy ngô cheo leo trên sườn đồi. Việc làm ruộng, làm rẫy bấp bênh, mỗi mùa chỉ đủ ăn cầm chừng. Anh Rơn phải buôn bán thêm những mặt hàng lặt vặt như muối, mì gói, dầu ăn... quanh xóm để trang trải chi tiêu, nhưng thu nhập vẫn không đủ lo cho hai đứa con nhỏ.

Bước ngoặt đến khi anh chị quyết định vay vốn từ Ngân hàng Chính sách xã hội thông qua Hội Nông dân, lựa chọn mô hình phát triển kinh tế mới: chăn nuôi gia cầm kết hợp mở quán tạp hóa nhỏ tại nhà. Quyết định ấy không chỉ thay đổi cuộc sống của một gia đình, mà còn truyền cảm hứng cho nhiều hộ dân khác trong xã.

Chăn nuôi tự nhiên, thân thiện môi trường – hướng đi hiệu quả

Giữa cái nắng gắt miền núi, hình ảnh anh Ka Rơn lùa đàn vịt trắng phau từ suối Cron trở về ao nhà đã trở thành quen thuộc với người dân nơi đây. Mỗi ngày, đàn vịt được đưa đi "tắm suối" hai lần để bổ sung nguồn thức ăn tự nhiên như tôm, tép – cách làm đơn giản nhưng giúp thịt vịt săn chắc, thơm ngon, không có mùi hôi đặc trưng.

“Mỗi con nặng hơn 3kg, nuôi bằng bắp, sắn, không dùng chất tăng trọng, nên thịt ngọt, da giòn. Ai ăn thử là quay lại đặt tiếp”, anh Rơn chia sẻ. Với ba lứa gà, vịt mỗi năm (mỗi lứa khoảng 200 con vịt, 100 con gà) thu nhập từ chăn nuôi đã giúp anh chị thu về hơn 100 triệu đồng/năm.

Không dừng lại ở đó, vợ chồng anh chị còn nuôi thêm bò sinh sản, hiện có hai con thả trên đồi cỏ phía sau làng, hứa hẹn mở rộng quy mô trong tương lai gần. Nguồn thức ăn chủ yếu được tận dụng từ rẫy ngô nhà trồng và thu mua thêm từ bà con trong thôn, góp phần tạo sinh kế liên kết trong cộng đồng.

Mô hình kết hợp kinh doanh nhỏ – thu nhập ổn định, lan tỏa tinh thần vượt khó

Bên cạnh chăn nuôi, cửa hàng tạp hóa của chị Ngữ cũng mang lại nguồn thu đáng kể. Với lợi thế gần khu dân cư, tiệm nhỏ cung cấp nhu yếu phẩm hàng ngày cho bà con trong vùng. Việc “gối đầu” hai hình thức sản xuất và dịch vụ giúp gia đình anh chị không rơi vào cảnh thu nhập mùa vụ, mà ổn định quanh năm.

Cả hai vợ chồng luôn tay luôn chân, chia nhau công việc: người chăn nuôi, người bán hàng, làm cỏ, chăm rẫy. Không để thời gian trôi qua vô ích là nguyên tắc mà anh Ka Rơn luôn tự nhắc mình. Với họ, mỗi giọt mồ hôi đổ xuống là một bước tiến đến cuộc sống đủ đầy hơn.

Chủ tịch UBND xã Hồng Thủy, ông Hoàng Tô Ni San, nhận xét: “Vợ chồng anh Lê Ka Rơn là điển hình tiêu biểu của tinh thần vượt khó. Họ không ngại đổi mới, biết chọn hướng đi phù hợp để phát triển kinh tế, tạo sức lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng người dân tộc thiểu số.”