Bỏ lò gạch, nông dân Bắc Ninh chuyển sang chăm sóc "thỏi vàng" ở dưới sông, một năm thu về cả chục tỷ đồng

Từ xưởng gạch đến lồng cá: Hành trình chuyển đổi nghề nghiệp thành công của một nông dân

Trên dòng sông Đuống hiền hòa, mô hình nuôi cá lồng đang mở ra cơ hội làm giàu cho nhiều nông dân xã Đức Long, huyện Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh. Trong số đó, ông Vũ Văn Chiến là một trong những người tiên phong với câu chuyện chuyển mình từ một chủ xưởng gạch thành Giám đốc Hợp tác xã (HTX) nuôi trồng thủy sản, dẫn dắt hàng chục hộ dân phát triển sản xuất bền vững.

Chia sẻ về cơ duyên đến với nghề nuôi cá, ông Chiến cho biết trước đây từng vận hành một xưởng sản xuất gạch, tạo việc làm cho người thân và hàng chục lao động địa phương. Tuy nhiên, đến năm 2015, khi nhu cầu gạch giảm mạnh, ông quyết định tìm hướng đi mới. Nhận thấy lợi thế về nguồn nước của dòng sông Đuống cùng chính sách hỗ trợ từ tỉnh, ông mạnh dạn đầu tư 6 lồng cá đầu tiên.

Lứa cá đầu tay đạt hiệu quả ngoài mong đợi, khiến ông Chiến quyết định mở rộng quy mô. Từ vài lồng cá ban đầu, đến nay ông đã sở hữu 43 lồng nuôi, mỗi năm cung ứng ra thị trường hàng trăm tấn cá các loại, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng.

Tận dụng lợi thế tự nhiên và khoa học kỹ thuật để nâng cao năng suất

Nuôi cá lồng trên sông đòi hỏi sự theo dõi sát sao chất lượng nước, thời tiết và kỹ thuật chăm sóc. Theo ông Chiến, dòng sông Đuống mang lại lợi thế lớn nhưng cũng yêu cầu người nuôi phải có kinh nghiệm, sự tỉ mỉ và linh hoạt trong điều chỉnh dinh dưỡng, xử lý môi trường nước.

Trong sản xuất, ông chủ động ứng dụng các phương pháp nuôi hiện đại, lựa chọn con giống có giá trị kinh tế cao như cá lăng đen, cá chép giòn, và phân bổ 50% số lượng cá cho cá thịt, 50% cho cá giống nhằm tối ưu chi phí và đảm bảo sản lượng quanh năm. Một chu kỳ nuôi kéo dài hai năm nhưng nhờ chiến lược gối vụ, gia đình ông luôn có cá xuất bán đều đặn.

Doanh thu trung bình mỗi năm từ mô hình cá lồng của gia đình ông đạt khoảng 10 tỷ đồng, với lợi nhuận ròng dao động từ 800 triệu đến một tỷ đồng. Không chỉ dừng lại ở hiệu quả cá nhân, ông Chiến còn tiên phong trong việc lan tỏa mô hình ra cộng đồng.

Hợp tác xã Chiến Thắng: Mô hình liên kết nông dân vì phát triển bền vững

Tháng 9/2019, cùng với một số hộ nuôi cá trên địa bàn, ông Chiến sáng lập HTX Nông nghiệp và Dịch vụ tổng hợp nuôi trồng thủy sản Chiến Thắng, trở thành Giám đốc HTX. Hiện HTX có 16 thành viên, quản lý hơn 400 lồng cá theo tiêu chuẩn VietGAP, tạo việc làm ổn định cho gần 50 lao động địa phương.

Trung bình mỗi năm, HTX cung ứng ra thị trường hơn 1.200 tấn cá các loại, đạt doanh thu gần 1 tỷ đồng mỗi lồng. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận mỗi lồng cá khoảng 100 triệu đồng – một con số đáng mơ ước đối với sản xuất nông nghiệp.

Theo ông Chiến, HTX không chỉ là nơi chia sẻ kinh nghiệm, mà còn là nền tảng để các thành viên tăng cường liên kết sản xuất, tiếp cận kỹ thuật mới, xây dựng chuỗi giá trị và khai thác tài nguyên thiên nhiên hợp lý gắn với bảo vệ môi trường. Chính sự gắn kết này là yếu tố giúp HTX duy trì sự phát triển ổn định, hướng tới mở rộng thị trường và đa dạng hóa sản phẩm trong tương lai.

Muốn làm nông nghiệp bền vững, bên cạnh chất lượng và năng suất, nông dân cần biết liên kết, ứng dụng tiến bộ khoa học và định hướng rõ ràng trong sản xuất kinh doanh.