Bỏ làm công nhân, anh nông dân Tây Ninh khởi nghiệp bán "đặc sản quê", giờ là sản phẩm nổi tiếng, thu nhập cao ngất ngưởng

Từ công nhân trở thành chủ cơ sở thực phẩm

Hành trình lập nghiệp của anh Nguyễn Ngọc Anh – một nông dân xã Thạnh Đức, huyện Gò Dầu (tỉnh Tây Ninh) là minh chứng rõ ràng cho tinh thần dám nghĩ, dám làm và khả năng tận dụng hiệu quả nguồn vốn chính sách để phát triển kinh tế gia đình. Xuất thân trong một gia đình không có ruộng đất, anh từng làm công nhân pha chế tại TP.HCM để mưu sinh. Chính trong thời gian này, anh học được kỹ thuật làm bánh tráng bò bía – một đặc sản ít người làm tại địa phương.

Năm 2006, anh quyết định về quê khởi nghiệp, bắt đầu từ mô hình sản xuất thủ công nhỏ lẻ ngay tại nhà ở ấp Bến Chò, xã Thạnh Đức. Dù là sản phẩm mới, bánh bò bía của anh được thị trường đón nhận tích cực nhờ chất lượng và sự khác biệt. Đến năm 2015, anh Ngọc Anh mạnh dạn chuyển địa điểm sản xuất ra mặt tiền quốc lộ 22B (ấp Bông Trang), đồng thời đầu tư dây chuyền sản xuất bán công nghiệp để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.

Vốn chính sách đồng hành cùng người nông dân đổi mới

Việc mở rộng quy mô ban đầu gặp khó khăn do thiếu vốn đầu tư. Tuy nhiên, nhờ sự hỗ trợ từ Hội Nông dân xã Thạnh Đức và Ngân hàng Chính sách xã hội huyện Gò Dầu, anh được vay 50 triệu đồng từ nguồn vốn giải quyết việc làm. Khoản vay đã giúp anh có điều kiện mua nguyên liệu, cải tiến bao bì sản phẩm và nâng cấp thiết bị. Sau khi hoàn thành nghĩa vụ trả nợ, năm 2020 anh tiếp tục được vay thêm 100 triệu đồng để mở rộng sản xuất.

Đến nay, Cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm Phúc Đức của anh có khoảng 10 công nhân thường xuyên, sản xuất gần 2.000 gói bánh bò bía mỗi ngày (mỗi gói 27 chiếc). Nhờ tận dụng tối đa công suất lao động và trực tiếp điều hành từ sản xuất đến phân phối, anh có thu nhập từ 20 đến 30 triệu đồng/tháng sau khi trừ chi phí. Quan trọng hơn, cơ sở đã tạo việc làm ổn định cho người dân địa phương với thu nhập từ 6 – 7 triệu đồng/người/tháng.

Sản phẩm bánh tráng bò bía Phúc Đức đã được UBND tỉnh Tây Ninh công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao từ cuối năm 2022, mở ra cơ hội mở rộng thị trường, đặc biệt trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Từ sản xuất thực phẩm sạch đến lan tỏa giá trị cộng đồng

Không chỉ là một nông dân làm kinh tế giỏi, anh Ngọc Anh còn được địa phương ghi nhận là người tích cực tham gia các hoạt động từ thiện, xã hội. Gia đình anh thường xuyên hỗ trợ quà Tết, nhu yếu phẩm và đóng góp kinh phí cho các chương trình nhân đạo tại xã. Với những đóng góp nổi bật, anh nhiều lần được UBND tỉnh Tây Ninh, UBND huyện Gò Dầu và UBND xã Thạnh Đức tặng bằng khen, giấy khen trong các phong trào thi đua và công tác xã hội.

Theo ông Nguyễn Thanh Tâm – quyền Chủ tịch Hội Nông dân xã Thạnh Đức, mô hình khởi nghiệp của anh Ngọc Anh là một trong những điển hình tiêu biểu trong thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới nâng cao. Việc sử dụng đúng mục đích nguồn vốn vay ưu đãi, chuyển đổi mô hình sản xuất linh hoạt và kiên trì với con đường làm ăn lâu dài đã góp phần phát triển kinh tế hộ, ổn định đời sống cho nhiều gia đình khác tại địa phương.