Uống gì vào buổi sáng để hỗ trợ giảm cân?
Trong hành trình giảm cân, thói quen buổi sáng đóng vai trò quan trọng giúp tối ưu hóa quá trình trao đổi chất và kiểm soát cân nặng. Theo bác sĩ Lương Trình Siêu, Giám đốc phòng khám sức khỏe tại Trung Quốc, một thói quen đơn giản nhưng hiệu quả là uống ba loại đồ uống vào buổi sáng:
250ml nước ấm – khởi động cơ thể và tăng cường trao đổi chất.
200ml sữa đậu nành không đường – cung cấp protein, tạo cảm giác no lâu.
200ml cà phê đen pha tay – giúp tỉnh táo và đốt cháy mỡ thừa.
Ba loại đồ uống này đã giúp bác sĩ Siêu giảm 18kg trong một năm, nhờ khả năng kiểm soát cơn đói, thúc đẩy quá trình đốt mỡ và hỗ trợ hoạt động tiêu hóa.
Nước ấm – Khởi động cơ thể
![]() |
Uống nước ấm vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe |
Uống 250ml nước ấm ngay sau khi thức dậy giúp làm sạch dạ dày, kích thích hệ tiêu hóa và thúc đẩy trao đổi chất. Ngoài ra, nước ấm còn giúp:
Cải thiện lưu thông máu.
Tăng cường chức năng gan, thận, loại bỏ độc tố.
Giảm cảm giác đầy bụng, giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn.
Sữa đậu nành không đường – Giữ no lâu
![]() |
Sữa đậu nành giúp bạn có cảm giác no lâu hơn |
Sữa đậu nành không đường là nguồn protein thực vật dồi dào, giúp duy trì cảm giác no lâu hơn và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Lợi ích của sữa đậu nành gồm:
Hỗ trợ xây dựng cơ bắp mà không gây tích trữ mỡ thừa.
Kiểm soát cholesterol, giúp giảm LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt).
Không chứa lactose, phù hợp cho những người có vấn đề tiêu hóa.
Cà phê đen pha tay – Đốt cháy mỡ thừa
![]() |
Cà phê sẽ tăng sự tỉnh táo và đốt cháy mỡ |
Cà phê đen giúp tăng cường sự tỉnh táo, thúc đẩy đốt cháy chất béo nhờ caffeine. Một số lợi ích đáng chú ý:
Tăng tốc độ trao đổi chất, giúp đốt cháy nhiều calo hơn.
Giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế ăn vặt trong ngày.
Thúc đẩy quá trình phân giải chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.
Lưu ý: Chỉ nên uống cà phê đen không đường, không sữa, tránh làm tăng lượng calo không mong muốn.
Những hiểu lầm phổ biến về giảm cân
Mặc dù giảm cân là mục tiêu chung của nhiều người, nhưng không ít người lại mắc phải những sai lầm khiến quá trình này không đạt hiệu quả tối ưu. Theo bác sĩ Lương Trình Siêu, ba hiểu lầm lớn thường gặp là:
Ăn ít nhưng chia nhiều bữa sẽ giảm cân hiệu quả
Nhiều người tin rằng ăn ít nhưng nhiều bữa sẽ giúp cơ thể duy trì năng lượng và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, trên thực tế:
Ăn quá nhiều lần trong ngày khiến insulin tiết ra liên tục, gây tích trữ mỡ thừa.
Cơ thể không có đủ thời gian để tiêu hóa và đốt cháy năng lượng, dễ dẫn đến tăng cân.
Việc chia nhỏ bữa ăn không thực sự giúp kiểm soát cơn đói, mà còn có thể gây rối loạn đường huyết.
Giải pháp: Thay vì ăn quá nhiều bữa nhỏ, hãy tập trung vào 2 - 3 bữa chính với lượng calo hợp lý và tránh ăn vặt liên tục.
Giảm calo là giảm cân
Cắt giảm calo là phương pháp phổ biến, nhưng không phải lúc nào cũng hiệu quả. Khi cơ thể tiếp nhận quá ít calo:
Trao đổi chất bị chậm lại, khiến việc đốt mỡ diễn ra kém hiệu quả.
Mất cơ bắp thay vì giảm mỡ, làm chậm tiến trình giảm cân.
Thiếu hụt dinh dưỡng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài.
Giải pháp: Thay vì chỉ tập trung vào giảm calo, hãy ưu tiên chế độ ăn giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh để duy trì năng lượng và thúc đẩy đốt mỡ.
Ăn nhiều trái cây sẽ giúp giảm cân nhanh hơn
Trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhưng ăn quá nhiều có thể gây tăng cân do chứa lượng đường tự nhiên cao. Một số loại trái cây có chỉ số đường huyết (GI) cao như:
Chuối, xoài, nho: Chứa nhiều đường fructose, có thể làm tăng insulin.
Sầu riêng, mít: Hàm lượng calo cao, dễ tích trữ mỡ thừa nếu ăn nhiều.
Giải pháp: Lựa chọn trái cây ít đường như táo, lê, bưởi, kiwi và hạn chế ăn vào buổi tối để tránh tích mỡ.
Ngọc Nhi