Bất ngờ với 5 lợi ích của nước mía

Nước mía từ lâu đã trở thành thức uống bình dân được người Việt ưa chuộng nhờ hương vị ngọt tự nhiên và khả năng giải khát hiệu quả. Tuy nhiên, không nhiều người biết rằng loại nước ép này còn ẩn chứa giá trị dinh dưỡng đáng kể.
Theo tiến sĩ Rajeev Singh (Ấn Độ), được dẫn lời trên trang Pharmeasy, nước mía chứa các hợp chất thực vật có lợi như axit phenolic, flavonoid, sterol và glycoside terpenoid. Không chỉ vậy, trong 100ml nước mía còn cung cấp khoảng 39 calo, 9g carbohydrate cùng nhiều khoáng chất như kali, magie, canxi, sắt, phốt pho và các vitamin A, B, E.
Nhờ thành phần tự nhiên đa dạng, nước mía được ghi nhận là có đặc tính sát trùng, chống viêm, làm mát cơ thể, lợi tiểu, giảm đau, cải thiện chức năng gan và hỗ trợ tiêu hóa.

1. Bổ sung năng lượng, giảm mệt mỏi
Một trong những lợi ích dễ thấy nhất khi uống nước mía là khả năng cung cấp năng lượng nhanh chóng. Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên Trường Đại học Y Dược TP.HCM, nhờ hàm lượng carbohydrate cùng các chất điện giải, nước mía có thể hỗ trợ phục hồi thể lực sau khi vận động và giúp duy trì hiệu suất tập luyện.
Ngoài ra, uống nước mía còn giúp xua tan cảm giác mệt mỏi trong những ngày hè oi bức, là lựa chọn phù hợp cho người cần bù nước và năng lượng nhanh chóng.
2. Tốt cho gan, hỗ trợ điều trị vàng da
Không chỉ giúp làm mát cơ thể, nước mía còn được xem là “bài thuốc thiên nhiên” cho gan. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, nước mía có thể giúp điều chỉnh lượng bilirubin trong máu – hợp chất có liên quan đến bệnh vàng da. Nhờ vậy, nước mía góp phần làm giảm áp lực cho gan và cải thiện chức năng gan hiệu quả.
Việc uống nước mía điều độ cũng giúp làm mát dạ dày, tăng khả năng giải độc và giảm tình trạng nóng trong – một trong những nguyên nhân khiến gan hoạt động quá tải.
3. Cải thiện răng miệng và tăng cường men răng
Không nhiều người biết rằng mía giàu canxi và phốt pho – hai khoáng chất thiết yếu giúp bảo vệ răng chắc khỏe. Việc nhai mía hoặc uống nước mía có thể giúp loại bỏ mảng bám, hỗ trợ tăng men răng và phòng ngừa sâu răng.
Thậm chí, tình trạng hôi miệng do thiếu hụt chất dinh dưỡng hay sâu răng cũng có thể được cải thiện phần nào nhờ việc bổ sung nước mía vào chế độ ăn uống một cách hợp lý.
4. Hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm táo bón
Một lợi ích khác đáng chú ý là tác dụng nhuận tràng của nước mía. Theo tiến sĩ Rajeev Singh, nước mía thúc đẩy nhu động ruột khỏe mạnh, từ đó hỗ trợ tiêu hóa và giúp giảm tình trạng táo bón. Đặc biệt, đối với những người có hệ tiêu hóa hoạt động kém, việc uống nước mía đúng cách sẽ giúp làm dịu dạ dày và cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
5. Ổn định đường huyết nếu dùng đúng cách
Mặc dù nước mía có vị ngọt đậm, nhưng nếu sử dụng ở mức vừa phải, loại nước này lại có thể giúp ổn định đường huyết. Theo các chuyên gia, nước mía có chỉ số đường huyết (GI) tương đối thấp, nhờ đó hạn chế tình trạng tăng đột ngột lượng đường trong máu – một yếu tố quan trọng trong kiểm soát bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, người bị tiểu đường, đặc biệt là phụ nữ mang thai mắc tiểu đường thai kỳ, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nước mía để tránh nguy cơ biến chứng.
Lưu ý khi uống nước mía: Không nên lạm dụng
Bên cạnh những lợi ích đã được chứng minh, việc tiêu thụ nước mía quá nhiều cũng tiềm ẩn một số rủi ro. Theo bà M. Kavitha – chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ, uống nhiều nước mía có thể gây ra các triệu chứng như mất ngủ, chóng mặt, tiêu chảy hoặc đau bụng do hàm lượng polycosanol trong mía.
Ngoài ra, việc nạp quá nhiều đường từ nước mía còn làm tăng nguy cơ tăng cân, sâu răng và rối loạn đường huyết. Đặc biệt, người có hệ tiêu hóa yếu nên thận trọng khi sử dụng nước mía, vì một số thành phần trong đó có thể gây khó tiêu hoặc buồn nôn.

Nước mía là món quà tự nhiên mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Với khả năng giải nhiệt, bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và gan, nước mía có thể là một phần hợp lý trong chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, để phát huy tối đa lợi ích, mỗi người cần lưu ý đến liều lượng, thể trạng cá nhân và lựa chọn nguồn nước mía đảm bảo vệ sinh.
Nếu bạn muốn mình tiếp tục triển khai bài tương tự về các loại đồ uống khác như nước dừa, nước ép bưởi hay nước ép cà rốt, cứ nói mình nhé!