7 món gà ngon không cưỡng lại, giúp chống ngán dịp Tết

Ngày Tết với nhiều món thịt mỡ dễ khiến bạn cảm thấy nặng nề và nhàm chán. Để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn, những món ngon từ thịt gà là giải pháp lý tưởng, không chỉ giúp đổi vị mà còn cân bằng dinh dưỡng. Dưới đây là những món ăn ngon từ gà được yêu thích, phù hợp với dịp Tết.

Gỏi gà xé phay

Gỏi gà xé phay là món ăn thanh mát, kết hợp giữa thịt gà luộc mềm xé nhỏ, hành tây giòn, rau răm thơm và nước mắm chua ngọt. Điểm nhấn của món ăn này nằm ở hương vị hài hòa, vừa giúp kích thích vị giác vừa giải ngán hiệu quả. Bạn có thể bổ sung thêm lạc rang hoặc bánh phồng tôm để tăng độ hấp dẫn.

Gà hấp lá chanh

Gà hấp lá chanh giữ trọn hương vị tự nhiên của thịt gà, hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của lá chanh. Đây là món ăn thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn. Khi ăn, bạn có thể chấm kèm muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị.

Canh gà lá giang

Canh gà lá giang mang vị chua thanh mát, rất phù hợp để cân bằng lại khẩu vị sau những bữa ăn nặng nề. Lá giang có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, kết hợp cùng thịt gà mềm ngọt tạo nên một món canh dễ ăn và đầy dinh dưỡng. Để tăng hương vị, bạn có thể thêm chút ớt hoặc tiêu xay.

Cháo gà

Sau những bữa tiệc thịnh soạn, cháo gà là món ăn giúp cơ thể được "nghỉ ngơi". Nước luộc gà ngọt thanh nấu cùng gạo, thêm chút hành lá, rau mùi sẽ mang lại cảm giác ấm bụng, nhẹ nhàng. Cháo gà không chỉ là món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp với cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Lẩu gà nấm

Lẩu gà nấm là món ăn không thể thiếu trong những dịp tụ họp gia đình. Vị ngọt tự nhiên từ gà kết hợp cùng các loại nấm như nấm hương, nấm kim châm, nấm đông cô tạo nên nồi lẩu thơm ngon, thanh nhẹ. Đây là lựa chọn lý tưởng để làm phong phú thêm thực đơn ngày Tết.

Cánh gà chiên nước mắm

Không thể thiếu trong danh sách các món ngon từ gà là cánh gà chiên nước mắm. Gà được chiên vàng giòn, thấm đượm vị mặn ngọt của nước mắm pha chút tỏi phi thơm lừng. Đây là món ăn không chỉ phù hợp cho gia đình mà còn là lựa chọn tuyệt vời để đãi khách.

Gà nướng muối ớt

Gà nướng muối ớt là món ăn mang hương vị đậm đà, thơm nồng. Lớp da gà giòn rụm, thịt bên trong mềm mọng, thấm đều gia vị mặn cay. Món ăn này thích hợp cho bữa cơm ngày Tết hoặc các bữa tiệc gia đình, đảm bảo làm hài lòng cả những thực khách khó tính.

Các món từ gà không chỉ giúp chống ngán mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Thịt gà chứa nhiều protein, ít chất béo bão hòa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Việc bổ sung thịt gà vào thực đơn Tết còn giúp cân bằng lại chế độ ăn, giảm thiểu cảm giác nặng nề sau những bữa tiệc.

Bỏ túi 7 món ngon nức tiếng mà bạn nhất định phải thử khi đến Quy Nhơn TBCKVN - 7 món ngon dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn lưu luyến mảnh đất này.

Đặc trưng ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam hấp dẫn không thể cưỡng lại TBCKVN - Ba miền Bắc - Trung - Nam trải dài trên đất nước hình chữ S và đều mang những vẻ đẹp khác nhau. Mỗi ...