Loại quả từng xa xỉ, nay bỗng "rẻ bèo" trên chợ mạng
Dâu tây Bạch Tuyết – hay còn gọi là dâu tây trắng – là một trong những giống dâu đắt đỏ bậc nhất thế giới. Loại quả này có nguồn gốc từ Nam Mỹ, suýt tuyệt chủng nhưng sau đó được nhân giống và phát triển thành công tại Hà Lan, Nhật Bản. Nhờ vẻ ngoài độc lạ với màu trắng kem, điểm chút hồng phấn, hương thơm nhẹ nhàng pha chút mùi sữa và vị chua ngọt tinh tế, dâu tây Bạch Tuyết nhanh chóng trở thành mặt hàng được giới nhà giàu săn đón.
Tại Nhật Bản, dâu tây Bạch Tuyết được trồng trong môi trường nhà kính khép kín, dưới sự kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và nguồn dinh dưỡng. Chính vì vậy, giá của loại quả này thường dao động từ 1,5 - 2 triệu đồng nửa kg và hiếm khi xuất hiện trên thị trường đại chúng tại Việt Nam.
Tuy nhiên, thời gian gần đây, loại dâu cao cấp này lại xuất hiện tràn lan trên các nền tảng mua bán online với mức giá chỉ từ 95.000 - 180.000 đồng/kg, rẻ gấp nhiều lần so với trước đây. Không chỉ vậy, nhiều tiểu thương còn rao bán dâu tây Bạch Tuyết với mức giá sỉ chỉ 500.000 đồng/9kg, khiến không ít người tiêu dùng hoang mang.
Dâu tây Bạch Tuyết giá rẻ đến từ đâu?
Trước những thắc mắc về giá dâu Bạch Tuyết "tụt dốc không phanh", chị Phương – một tiểu thương chuyên kinh doanh hoa quả nhập khẩu từ Trung Quốc – cho biết: "Hiện tại, Trung Quốc đã trồng thành công giống dâu Bạch Tuyết, thay vì phải nhập khẩu từ Nhật Bản hay Hà Lan. Do đó, giá dâu tây Bạch Tuyết từ Trung Quốc nhập về chỉ còn khoảng 500.000 đồng/9kg. Đây là mức giá hợp lý, giúp nhiều người có cơ hội thưởng thức loại quả này mà không cần phải chi hàng triệu đồng."
Chị Phương cũng so sánh dâu tây Bạch Tuyết với nho sữa, một loại trái cây từng gây sốt trên thị trường. Nếu nho sữa Hàn Quốc có giá cao thì khi được trồng ở Trung Quốc, giá thành giảm đáng kể do không cần điều kiện canh tác quá khắt khe.
"Nhiều khách hàng lúc đầu còn e ngại vì thấy giá quá rẻ, nghĩ rằng hàng có vấn đề. Nhưng thực tế, dâu Bạch Tuyết trồng tại Trung Quốc có giá thành thấp hơn do quy trình sản xuất không quá khắt khe như Nhật Bản hay Hà Lan. Tất nhiên, chất lượng cũng không thể so sánh với hàng cao cấp nhập khẩu." – chị Phương nói thêm.
Không chỉ Trung Quốc, dâu tây Bạch Tuyết hiện cũng đã được trồng tại Đà Lạt. Một số nhà vườn trong nước đã nhân giống thành công loại dâu này, tuy nhiên mức giá bán vẫn cao hơn đáng kể so với hàng nhập từ Trung Quốc, dao động từ 400.000 - 720.000 đồng/kg.
Anh Tuấn, chủ một vườn dâu tại Đà Lạt, chia sẻ: "Ban đầu, dâu Bạch Tuyết Đà Lạt có giá cao do chi phí sản xuất lớn. Nhưng khi dâu Trung Quốc ồ ạt vào thị trường với giá rẻ, nhiều vườn tại Việt Nam buộc phải giảm giá để cạnh tranh. Dù vậy, chất lượng dâu trồng trong nước vẫn đảm bảo hơn do quy trình kiểm soát chặt chẽ."
Dâu tây Bạch Tuyết giá rẻ: Cẩn trọng với hàng trôi nổi
Trái ngược với mức giá "bèo bọt" trên chợ mạng, dâu tây Bạch Tuyết Nara nhập khẩu chính hãng từ Nhật Bản vẫn được bán với mức 1,5 - 2 triệu đồng/hộp nửa kg, gấp hàng chục lần so với dâu Bạch Tuyết từ Trung Quốc.
Các chuyên gia cảnh báo, người tiêu dùng nên thận trọng với dâu tây Bạch Tuyết giá rẻ tràn lan trên thị trường. Chất lượng sản phẩm không chỉ phụ thuộc vào giống cây mà còn liên quan đến quy trình trồng trọt, bảo quản và vận chuyển. Dâu tây là loại quả rất dễ nhiễm thuốc bảo vệ thực vật, đặc biệt khi không được kiểm soát chặt chẽ.
Theo chuyên gia thực phẩm Nguyễn Thanh Hà, người tiêu dùng cần lưu ý:
Kiểm tra nguồn gốc rõ ràng: Nếu có thể, hãy chọn mua dâu từ các đơn vị nhập khẩu uy tín, có giấy tờ kiểm định đầy đủ.
Quan sát hình thức bên ngoài: Dâu tây Bạch Tuyết "xịn" thường có vỏ căng mọng, màu trắng kem ánh hồng, hương thơm dịu nhẹ. Nếu quả có dấu hiệu dập nát, màu nhợt nhạt hoặc không có mùi thơm, cần xem xét kỹ trước khi mua.
Hạn chế mua hàng quá rẻ: Giá thành thường đi kèm với chất lượng. Nếu dâu Bạch Tuyết được bán với mức giá quá thấp so với thị trường chung, cần cân nhắc cẩn thận.
Dâu tây Bạch Tuyết – loại quả từng có giá triệu đồng/kg – nay xuất hiện tràn lan trên chợ mạng với mức giá chỉ từ 95.000 - 180.000 đồng/kg, chủ yếu có nguồn gốc từ Trung Quốc. Trong khi đó, dâu nhập khẩu từ Nhật Bản hay trồng tại Đà Lạt vẫn giữ mức giá cao, khẳng định sự khác biệt về chất lượng.
Trước khi mua dâu tây Bạch Tuyết giá rẻ, người tiêu dùng cần tìm hiểu kỹ về nguồn gốc, chất lượng và điều kiện bảo quản để tránh mua phải hàng kém chất lượng, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Hạ Vy