Cập nhật giá cà phê hôm nay 23/8: Tây Nguyên tăng không ngừng
Giá cà phê hôm nay 23/8 tiếp tục tăng. Nguồn cung khan hiếm trong khi nhu cầu xuất khẩu tăng cao đang hỗ trợ đà phục hồi giá.
Giá cà phê trong nước duy trì xu hướng tăng
Ngày 23/8, giá cà phê trong nước tại khu vực Tây Nguyên và miền Nam tiếp tục tăng nhẹ so với hôm qua, phổ biến trong khoảng 122.700 – 123.400 đồng/kg.
Đắk Nông (cũ): 123.400 đồng/kg, tăng 200 đồng.
Đắk Lắk: 123.200 đồng/kg, tăng 200 đồng.
Gia Lai: 122.900 đồng/kg, tăng 200 đồng.
Lâm Đồng: 122.700 đồng/kg, tăng 100 đồng.
Từ cuối tháng 7 đến nay,giá cà phê trong nước đã phục hồi mạnh mẽ, tăng gần 30% so với đáy thấp nhất trong vòng một năm. Nguồn cung trong dân khan hiếm, trong khi nhu cầu từ các doanh nghiệp xuất khẩu ngày càng lớn, là nguyên nhân chính giúp giá duy trì đà đi lên.
Các chuyên gia dự báo, từ nay đến cuối năm 2025, giá cà phê trong nước nhiều khả năng sẽ ổn định hoặc nhích tăng nhẹ nhờ nhu cầu toàn cầu khởi sắc. Nông dân được khuyến nghị không nên bán ồ ạt để tận dụng lợi thế giá cao, trong khi doanh nghiệp cần tính toán kỹ chiến lược mua vào.
Trong dài hạn, việc mở rộng diện tích trồng cà phê sẽ khó thực hiện do nông dân chuyển sang cây ăn trái giá trị cao. Ngành cần tập trung nâng cao năng suất, đẩy mạnh chế biến sâu và phát triển sản phẩm giá trị gia tăng để duy trì lợi thế cạnh tranh.
Giá cà phê thế giới: Arabica và Robusta cùng tăng mạnh
Trên sàn quốc tế, cà phê tiếp tục tăng giá phiên thứ hai liên tiếp:
London: Robusta kỳ hạn tháng 9/2025 chốt ở mức 4.870 USD/tấn (+112 USD, +2,35%); kỳ hạn tháng 11/2025 đạt 4.637 USD/tấn (+117 USD, +2,59%).
New York: Arabica kỳ hạn tháng 9/2025 đạt 389 US cent/pound (+13,75 US cent, +3,66%); kỳ hạn tháng 12/2025 lên 377,45 US cent/pound (+12,45 US cent, +3,41%).
So với tháng 7, khi giá giảm do tiến độ thu hoạch nhanh và dự báo nguồn cung dồi dào, thị trường hiện đã đảo chiều mạnh mẽ. Việc Mỹ áp thuế lên cà phê Brazil được xem là yếu tố chính kéo giá tăng, khi nguồn cung từ quốc gia xuất khẩu lớn nhất thế giới bị hạn chế, tạo cơ hội cho Việt Nam và Colombia.
Lo ngại thời tiết bất lợi tại Brazil – đặc biệt trong giai đoạn ra hoa – cũng khiến giới đầu tư tăng cường mua vào hợp đồng tương lai, đẩy giá lên mức cao nhất trong vòng ba tháng với Arabica và gần ba tháng với Robusta.
Theo Chủ tịch Cecafe Marcio Ferreira, các doanh nghiệp Mỹ hiện chỉ đủ tồn kho cho 30 – 60 ngày. Điều này khiến họ buộc phải tính toán kỹ lưỡng, trong khi vẫn theo dõi sát diễn biến đàm phán thuế quan và tình hình thời tiết tại Brazil.