Giá cà phê hôm nay 22/8: Trong nước chạm ngưỡng kỷ lục mới, thế giới “phi mã”
Ngày 22/8, giá cà phê trong nước tăng thêm 1.200 – 1.600 đồng/kg, đưa mức cao nhất lên 123.200 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, Robusta và Arabica cùng bật tăng.
Giá cà phê trong nước vượt mốc 123.000 đồng/kg
Theo ghi nhận sáng 22/8, giá cà phê nhân xô tại nhiều địa phương Tây Nguyên và miền Nam đồng loạt tăng so với hôm qua. Đắk Lắk ghi nhận mức 123.000 đồng/kg, tăng 1.300 đồng. Tại Đắk Nông, giá còn cao hơn, đạt 123.200 đồng/kg, cũng tăng 1.300 đồng.

Các tỉnh khác cũng có diễn biến tích cực. Lâm Đồng tăng 1.600 đồng lên 122.600 đồng/kg – mức tăng mạnh nhất trong ngày. Gia Lai đạt 122.700 đồng/kg, tăng 1.200 đồng/kg. Như vậy, giá cà phê trong nước hôm nay phổ biến từ 122.600 – 123.200 đồng/kg, mức cao nhất trong nhiều tuần gần đây.
Nông dân và doanh nghiệp đều hưởng lợi từ đợt tăng giá này. Trong bối cảnh chi phí sản xuất không biến động nhiều, mặt bằng giá cao giúp gia tăng lợi nhuận và khuyến khích nông dân mở rộng sản xuất, nhất là với giống Robusta vốn chiếm tới 95% diện tích cà phê cả nước.
Thị trường thế giới: Robusta và Arabica cùng tăng tốc
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê tiếp tục bứt phá mạnh. Tại London, hợp đồng kỳ hạn Robusta giao tháng 9/2025 tăng 0,75%, tương đương 35 USD/tấn, lên 4.681 USD/tấn. Trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 9/2025 tăng tới 1,82%, tương đương 6,55 cent/lb, lên 366,80 cent/lb.
Nguyên nhân chính đến từ nhu cầu tăng cao cùng hoạt động đầu cơ mạnh. Các đại lý và nhà xuất khẩu quốc tế đang đẩy mạnh gom hàng, trong khi tồn kho trên sàn vẫn ở mức thấp. Dù lượng dự trữ Arabica có cải thiện nhờ nguồn bổ sung từ Honduras và Mexico, nhưng vẫn chưa đủ để hạ nhiệt thị trường.
Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa) nhận định chưa bao giờ thị trường cà phê thế giới thuận lợi như hiện nay: giá cao, nhu cầu mạnh, trong khi Việt Nam – nước xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới – có nguồn cung ổn định. Tuy nhiên, Vicofa cũng nhấn mạnh cần tăng cường chế biến sâu thay vì quá phụ thuộc vào xuất khẩu thô để tận dụng tối đa lợi thế giá.
Ngoài ra, cầu tiêu thụ cà phê tại các quốc gia châu Á đang tăng nhanh. Đặc biệt, Ấn Độ – quốc gia tỉ dân – được dự báo sẽ nhân đôi mức tiêu thụ trong 5–10 năm tới. Điều này không chỉ thúc đẩy nhu cầu nhập khẩu mà còn làm thay đổi cán cân thương mại cà phê toàn cầu.
Trong nước, triển vọng sản lượng niên vụ 2025/26 được đánh giá khả quan. Nông dân nhiều tỉnh Tây Nguyên đang mở rộng diện tích trồng nhờ giá cao. Dự báo sản lượng cả niên vụ có thể đạt 31 triệu bao (loại 60kg), trong đó Robusta chiếm khoảng 30 triệu bao, Arabica đạt 1 triệu bao.
Tuy vậy, chuyên gia cảnh báo biến động khí hậu – đặc biệt là tình trạng nắng nóng kéo dài – có thể ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng. Do đó, việc áp dụng mô hình sản xuất bền vững, cải tiến kỹ thuật chăm sóc cây trồng và đầu tư chế biến sâu là yếu tố then chốt để ngành cà phê Việt Nam duy trì lợi thế cạnh tranh.
Ngày 22/8, giá cà phê trong nước đồng loạt tăng mạnh, đưa mức cao nhất lên 123.200 đồng/kg, đánh dấu một bước phục hồi ấn tượng. Trên thị trường quốc tế, Robusta và Arabica tiếp tục tăng tốc nhờ nhu cầu tiêu thụ lớn và tồn kho thấp. Trong bối cảnh cả cung và cầu đều có nhiều yếu tố hỗ trợ, triển vọng giá cà phê trong ngắn hạn vẫn được đánh giá tích cực, mang lại lợi thế cho cả nông dân lẫn doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam.