Không cần thuốc bổ gan, chỉ cần uống 1 trong 3 loại nước này mỗi ngày

1. Nước pha màu vàng ấm: “Lá chắn” chống viêm cho gan

Loại nước đầu tiên là sự kết hợp giữa bột nghệ và nước ấm vừa dễ làm vừa có hương vị nhẹ dịu. Thành phần chính là curcumin, một chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng làm dịu viêm, hỗ trợ quá trình giải độc và phục hồi các tế bào gan bị tổn thương.

Theo Tiến sĩ Brent A. Bauer từ Mayo Clinic (Hoa Kỳ), curcumin giúp giảm sự tích tụ mỡ trong gan, đồng thời tăng hoạt động của enzym giải độc là những yếu tố then chốt để bảo vệ gan trước rượu bia và các thực phẩm nhiều dầu mỡ.

Cách làm:

1/2 thìa cà phê bột nghệ

300ml nước ấm (~40–45°C)

Có thể thêm vài giọt nước cốt chanh và mật ong để tăng hương vị

Nên uống khi bụng đói vào buổi sáng để cơ thể hấp thụ hiệu quả nhất.

Không chỉ tốt cho gan, nước nghệ còn hỗ trợ tiêu hóa và có thể giúp làn da sáng mịn nếu dùng đều đặn.

2. Nước atiso: Loại nước dân gian được mệnh danh “thảo dược của gan”

Không xa lạ với người Việt, loại thảo dược này thường được nấu thành trà vị hơi đắng nhưng hậu ngọt, rất mát gan và lợi mật. Các hoạt chất quý như cynarin, silymarin trong loại cây này đã được nghiên cứu và chứng minh có khả năng cải thiện chỉ số men gan, tăng cường đào thải độc tố qua gan và mật.

Nghiên cứu trên Journal of Ethnopharmacology (2020) cho thấy, chiết xuất từ cây này giúp giảm men gan ALT và AST ở người bị gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ đến trung bình sau 6–8 tuần sử dụng đều đặn.

Cách dùng phổ biến:

Dùng 5–10g lá khô, sắc với 500ml nước.

Uống 1–2 lần/ngày sau bữa ăn.

Không nên lạm dụng quá 2 tuần liên tục vì dễ gây mất nước nhẹ do tính lợi tiểu.

Với người hay uống rượu bia, sinh hoạt thất thường hoặc làm việc căng thẳng, loại nước này là một cách phục hồi gan đơn giản nhưng hiệu quả.

3. Nước chanh ấm: Thức uống detox dễ làm nhất thế giới nhưng ít người uống đúng cách

Một ly nước ấm pha vài giọt chanh tươi mỗi sáng tưởng chừng đơn giản, nhưng lại là "trợ thủ âm thầm" cho gan. Nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào và tính acid nhẹ, nước chanh giúp kích thích sản xuất mật, hỗ trợ tiêu hóa và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể một cách tự nhiên.

Tiến sĩ Josh Axe chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng cho biết: “Vitamin C trong chanh đóng vai trò như một lá chắn oxy hóa, ngăn tổn thương tế bào gan do gốc tự do”.

Cách dùng:

Vắt nửa quả chanh vào 250ml nước ấm (~35–40°C).

Uống vào buổi sáng trước bữa ăn 15–20 phút.

Không dùng khi đang đói nếu bị viêm loét dạ dày.

Không chỉ bảo vệ gan, nước chanh ấm còn giúp cải thiện tiêu hóa, làm sáng da và tăng cảm giác tỉnh táo vào đầu ngày.

Lưu ý khi chăm sóc gan từ các loại nước tự nhiên

Uống đều đặn nhưng không lạm dụng. Không loại nước nào nên dùng quá mức hoặc kéo dài mà không nghỉ.

Kết hợp chế độ ăn lành mạnh. Hạn chế rượu bia, đồ chiên xào, tăng cường rau xanh và cá.

Vận động nhẹ nhàng và ngủ đủ giấc cũng giúp gan phục hồi và làm việc hiệu quả hơn.

Gan là “nhà máy hóa chất” của cơ thể, làm việc thầm lặng nhưng vô cùng quan trọng. Chỉ cần vài thay đổi nhỏ từ thói quen uống nước mỗi ngày, bạn có thể giảm gánh nặng cho gan, hỗ trợ quá trình thải độc và duy trì sức khỏe bền vững lâu dài.

Hạ Vy