Giá cà phê hôm nay 7/7: Giữ mốc cao, nhưng rủi ro biến động vẫn tiềm ẩn
Giá cà phê hôm nay 7/7 ổn định tại khu vực Tây Nguyên, dao động từ 95.800 – 96.400 đồng/kg. Thị trường thế giới tiếp tục diễn biến trái chiều giữa hai sàn.
Giá cà phê nội địa đứng yên, giữ mốc cao trên 96.000 đồng/kg
Thị trường cà phê trong nước hôm nay 7/7 ghi nhận trạng thái đi ngang, sau phiên tăng mạnh trước đó. Các tỉnh trọng điểm tại Tây Nguyên giữ giá ổn định, phản ánh tâm lý chờ đợi từ cả người trồng lẫn thương lái. Cụ thể:
Đắk Lắk: 96.300 đồng/kg
Gia Lai: 96.300 đồng/kg
Lâm Đồng: 95.800 đồng/kg (thấp nhất khu vực)
Đắk Nông: 96.400 đồng/kg (cao nhất khu vực)
Giá trung bình toàn vùng đạt khoảng 96.300 đồng/kg, tương đương với mức giá ghi nhận vào đầu tuần. So với thời điểm cùng kỳ năm trước, mặt bằng giá hiện tại vẫn cao hơn 20–25%, cho thấy dấu hiệu tích cực cho ngành hàng cà phê.
Dù ổn định, nhiều hộ nông dân vẫn chưa mặn mà bán ra, kỳ vọng giá có thể vượt 97.000 đồng/kg trong thời gian tới nếu thị trường thế giới tiếp tục tăng.
Thị trường quốc tế trái chiều: Robusta tăng, Arabica giảm nhẹ
Trên sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 tăng mạnh 50 USD/tấn (+1,38%), lên mức 3.677 USD/tấn. Đây là phiên tăng thứ hai liên tiếp, được thúc đẩy bởi lo ngại về nguồn cung từ Việt Nam và Indonesia bị chậm lại do ảnh hưởng của thời tiết.
Ngược lại, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2025 trên sàn New York giảm nhẹ 1,60 US cent/lb (-0,55%), xuống còn 289,60 cent/lb. Nguyên nhân chính được cho là các tín hiệu thời tiết thuận lợi tại Brazil, quốc gia xuất khẩu Arabica lớn nhất thế giới.
Xu hướng trái chiều giữa hai dòng cà phê chủ lực khiến thị trường quốc tế trở nên khó đoán định. Các doanh nghiệp rang xay lớn tại châu Âu và Mỹ cũng đang thận trọng hơn trong việc ký hợp đồng dài hạn.
Dự báo giá cà phê tiếp tục giằng co, nhà đầu tư cần theo sát biến động quốc tế
Dù giá cà phê trong nước hôm nay giữ ổn định, nhưng các chuyên gia nhận định biến động có thể quay trở lại bất kỳ lúc nào, đặc biệt khi sàn New York và London đang có dấu hiệu “đi hai hướng”.
Yếu tố tác động chính đến thị trường trong tuần tới bao gồm:
Diễn biến thời tiết tại Tây Nguyên và Nam Mỹ
Tình hình logistics tại cảng Cát Lái và Cái Mép, nơi xuất khẩu cà phê tập trung
Chênh lệch tỷ giá VND/USD ảnh hưởng tới giá xuất khẩu
Động thái gom hàng từ các doanh nghiệp xuất khẩu trước kỳ giao tháng 9
Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa) khuyến cáo nông dân và doanh nghiệp cần linh hoạt theo dõi diễn biến giá, tránh dồn hàng bán một lúc khi thị trường chưa rõ xu hướng. Việc chia nhỏ các đợt bán ra theo từng lô sẽ giúp giảm rủi ro và tận dụng tốt các đợt tăng ngắn hạn.