Sau sáp nhập, vùng đất mới sẽ hội đủ “mắt cá ngừ đại dương” trứ danh và bờ biển đón bình minh sớm nhất Việt Nam
Sau sáp nhập, vùng đất mới sẽ hội tụ “mắt cá ngừ đại dương” trứ danh cùng bờ biển đón bình minh sớm nhất Việt Nam, hứa hẹn tiềm năng du lịch bứt phá.
Đặc sản “nhìn sợ nhưng cực bổ” – mắt cá ngừ đại dương
Sau sáp nhập, tỉnh mới Đắk Lắk không chỉ sở hữu cà phê Buôn Ma Thuột, sầu riêng Tây Nguyên mà còn có món mắt cá ngừ đại dương từ Phú Yên, một trong những đặc sản hải sản nổi tiếng nhất Việt Nam.
Mắt cá ngừ thoạt nhìn có thể khiến nhiều thực khách e dè vì kích thước lớn và vẻ ngoài “đáng sợ”, nhưng đây là món ăn giàu Omega-3, DHA, EPA cực tốt cho não bộ, mắt và tim mạch.
Cách chế biến mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc là phổ biến nhất: mắt cá được tiềm cùng các vị thuốc bắc, gia vị, hành tỏi ớt, tạo ra vị ngọt béo, bùi, thơm đặc trưng.
Món ăn này từng lọt Top 10 đặc sản hải sản nổi tiếng Việt Nam (2014), và được nhiều du khách tìm thử khi đến Tuy Hòa – Phú Yên.
Bờ biển đón bình minh sớm nhất Việt Nam
Sau sáp nhập, tỉnh Đắk Lắk mới còn sở hữu thêm bờ biển dài của Phú Yên với điểm đến nổi bật là Mũi Điện (còn gọi là Mũi Đại Lãnh), nơi được mệnh danh là một trong những nơi đón bình minh sớm nhất Việt Nam.
Mũi Điện có vẻ đẹp hoang sơ với núi và biển giao hòa. Ngọn hải đăng Mũi Điện cao sừng sững nhìn ra biển Đông, bên dưới là Bãi Môn – bãi biển cát mịn, nước xanh, rất được du khách yêu thích.
Chỉ cần dậy sớm, leo nhẹ cung đường ven núi, du khách có thể đón khoảnh khắc bình minh rực rỡ nhất trên đất liền Việt Nam tại đây – một trải nghiệm cực kỳ đáng thử.
Tỉnh mới Đắk Lắk – hội tụ núi rừng, biển cả và ẩm thực độc đáo
Với sự kết hợp giữa Đắk Lắk và Phú Yên, tỉnh mới sau sáp nhập sẽ là một trong những tỉnh giàu tài nguyên du lịch nhất khu vực miền Trung – Tây Nguyên.
Trên rừng: có cao nguyên Buôn Ma Thuột, rừng quốc gia Yok Đôn, lễ hội Cồng chiêng Tây Nguyên, thác Dray Nur, Dray Sáp.
Xuống biển: có Vịnh Vũng Rô, Bãi Xép, ghềnh Đá Đĩa, hải sản Phú Yên tươi ngon.
Ẩm thực: từ cà phê đặc sản, sầu riêng Krông Pắk, mắt cá ngừ đại dương, cháo lòng bánh hỏi, bánh canh hẹ...
Tỉnh mới hội tụ núi rừng Tây Nguyên và biển xanh miền Trung, hứa hẹn trở thành điểm đến du lịch liên vùng mới mẻ, có chiều sâu trải nghiệm và đặc sản “có một không hai”.