Hành trình khởi nghiệp bền bỉ của anh nông dân xứ Thanh: Trở thành triệu phú nhờ “những cánh chim”
Từ số vốn ít ỏi, với kinh nghiệm ban đầu bằng không, anh nông dân ở vùng quê nghèo Thanh Hóa đã kiên trì học hỏi mô hình khởi nghiệp khác lạ. Và rồi thành quả đã đến đầy ngọt ngào!
Với hai bàn tay trắng và mảnh vườn nhỏ ở huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa), anh Vũ Văn Chi đã bền bỉ theo đuổi mô hình khởi nghiệp nuôi chim bồ câu suốt hơn một thập kỷ. Bằng sự kiên trì, sáng tạo và nhạy bén với thị trường, anh Chi đã vươn lên trở thành chủ trang trại cung cấp hàng ngàn con chim giống mỗi tháng, mang về thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm.
Khởi nghiệp từ... những “cánh chim”
Giữa vùng quê nghèo Hậu Lộc, nơi nghề đi biển và trồng lúa truyền thống tưởng chừng là lựa chọn duy nhất cho người nông dân, anh Nguyễn Văn Chi (sinh năm 1985 ở huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa) lại lựa chọn một lối đi khác: Khởi nghiệp từ việc nuôi chim bồ câu.
Cơ duyên đến với nghề khá tình cờ. Năm 2012, trong một lần ra Hà Nội thăm bạn, anh Chi được giới thiệu đến một trang trại nuôi chim bồ câu Pháp. Thấy mô hình này gọn nhẹ, ít bệnh tật, thị trường đầu ra khá ổn định, anh bắt đầu nhen nhóm ý định thử nghiệm tại quê nhà.
Anh kể lại: "Khi ấy tôi chỉ mua 20 cặp chim bồ câu giống về nuôi thử. Vì chưa có kinh nghiệm, chim chết, đẻ ít, chăm sóc sai cách... khiến tôi thất bại ngay từ lứa đầu. Nhiều người cười, bảo tôi 'rảnh quá nuôi chim làm gì', nhưng tôi tin đây là hướng đi lâu dài nếu làm bài bản".
Không nản chí, anh Chi dành thời gian nghiên cứu, học hỏi kỹ thuật từ internet, sách vở và các mô hình thành công trong Nam ngoài Bắc. Từ cách phối giống, chọn cặp, phòng bệnh, đến việc tự chế biến thức ăn để tiết kiệm chi phí.
Chỉ sau 1 năm, đàn chim của anh bắt đầu sinh sản đều đặn. Từ 20 cặp ban đầu, anh mở rộng lên 100 cặp, rồi 300 cặp. Hiện nay, trang trại của anh Vũ Văn Chi đã lên tới hơn 2.000 cặp chim bồ câu giống Pháp, được đánh giá là một trong những mô hình nuôi chim bồ câu hiệu quả và quy mô lớn ở khu vực Bắc Trung Bộ.
Trang trại được quy hoạch bài bản, có chuồng nuôi chim sinh sản, khu vực ấp nở, khu nuôi chim non tách mẹ, và hệ thống xử lý vệ sinh khép kín. Nhờ đầu tư hợp lý, mô hình của anh đáp ứng đủ điều kiện về vệ sinh dịch tễ và an toàn sinh học.
Sản phẩm chính của trang trại là chim bồ câu giống và chim thịt. Trong đó, mỗi tháng anh xuất bán từ 1.000–1.200 con bồ câu giống, với giá trung bình từ 80.000 – 100.000 đồng/cặp. Với chim thương phẩm, mức giá dao động 120.000 – 140.000 đồng/kg, cung ứng đều cho các nhà hàng, quán ăn tại Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Nội.
“Trung bình mỗi năm, sau khi trừ chi phí thức ăn, thuốc men, nhân công... tôi thu lãi khoảng 300 – 400 triệu đồng. Cao điểm mùa Tết có thể gấp rưỡi”, anh Chi chia sẻ.
Không chỉ bán chim, anh còn nhận đào tạo kỹ thuật, tư vấn nuôi cho các hộ nông dân có nhu cầu mở rộng mô hình. Rất nhiều người dân trong vùng đã học hỏi mô hình của anh để khởi nghiệp riêng, tạo thành một “cụm nuôi chim bồ câu” tại Hậu Lộc.
Từ mô hình nuôi chim đến bài học khởi nghiệp xanh, bền vững
Không dừng lại ở việc làm giàu cá nhân, anh Chi đang hướng tới xây dựng thương hiệu “Bồ câu sạch” với nguồn gốc rõ ràng, quy trình nuôi đạt chuẩn, phục vụ thị trường cao cấp và xuất khẩu.
Anh sẽ kết nối với Hội Nông dân xã, lập tổ hợp tác nuôi chim bồ câu, từ đó có thể mua thức ăn, con giống với giá ưu đãi hơn và dễ dàng tiếp cận các chương trình hỗ trợ vốn, khuyến nông.
“Nếu chỉ sản xuất nhỏ lẻ, chúng ta sẽ mãi bán theo kiểu chợ truyền thống. Tôi muốn tiến tới xây dựng thương hiệu mạnh, có thể lên sàn thương mại điện tử, đưa sản phẩm bồ câu ra nước ngoài như Đài Loan, Nhật Bản, Trung Quốc...”, anh nói.
Câu chuyện khởi nghiệp của anh Vũ Văn Chi không chỉ đơn thuần là làm giàu, mà còn là minh chứng cho tư duy đổi mới trong nông nghiệp. Trong bối cảnh nhiều người trẻ rời quê mưu sinh nơi khác, anh chọn ở lại, làm chủ chính mảnh đất quê hương, tạo việc làm cho nhiều lao động tại địa phương.
Mô hình nuôi chim bồ câu của anh Chi có nhiều ưu điểm:
Không tốn nhiều diện tích;
Ít rủi ro dịch bệnh hơn gia cầm khác;
Chu kỳ sinh sản ngắn (28–30 ngày/lứa);
Tái đầu tư nhanh, phù hợp với vốn nhỏ.
Từ một người tay trắng, chưa từng qua trường lớp nông nghiệp, anh đã trở thành “chuyên gia nuôi chim bồ câu”, góp phần lan tỏa khát vọng khởi nghiệp trong cộng đồng nông dân trẻ.
Ở nơi tưởng chừng chỉ có nghề biển và trồng rau, một người nông dân trẻ đã chọn nuôi chim bồ câu làm khởi nghiệp. Anh Vũ Văn Chi không chỉ thành công về kinh tế, mà còn mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp tỉnh Thanh Hóa.
Câu chuyện của anh là minh chứng rằng, khởi nghiệp không nhất thiết phải gắn với công nghệ hay đô thị, mà có thể bắt đầu từ những gì gần gũi nhất với đôi tay, trái tim và sự bền bỉ. Và đôi khi, chính những con chim nhỏ bé ấy lại giúp một con người bay cao trên hành trình khởi nghiệp.