5 loại trái cây "ngọt như tình đầu" nhưng lại khiến bạn tăng cân vù vù
Nhiều người ăn trái cây thay cơm để giảm cân nhưng lại không biết 5 loại quả này chứa lượng calo rất cao, càng ăn càng béo bụng.
Trong hành trình giữ dáng, nhiều người tin rằng cứ ăn trái cây là sẽ an toàn. Không ít người chọn cách “cắt cơm, bỏ thịt” để chuyển hẳn sang trái cây như một chiến lược giảm cân cấp tốc. Tuy nhiên, việc hiểu sai về calo trong trái cây có thể khiến nỗ lực giảm cân trở thành phản tác dụng.
Trái cây rất tốt cho sức khỏe, đúng nhưng không phải loại nào cũng ít calo và an toàn để ăn thỏa thích. Nhiều loại quả nhiệt đới quen thuộc ở Việt Nam có hàm lượng đường tự nhiên cực cao, kết hợp với lượng calo lớn khiến việc ăn quá mức dễ dẫn đến tăng cân nhanh chóng. Dưới đây là 5 loại trái cây tưởng như vô hại nhưng lại có thể khiến bạn tích mỡ nếu ăn sai cách.
Mít – “vị ngọt gây nghiện” và là cơn ác mộng với vòng eo
Mít chín thơm lừng, ngọt đậm và dẻo quánh, là món khoái khẩu của rất nhiều người. Nhưng đây cũng là loại trái cây có chỉ số đường huyết (GI) cao và chứa lượng calo lớn. Ăn nhiều mít không những không giúp bạn no lâu mà còn kích thích cảm giác thèm ăn nhanh trở lại, khiến tổng lượng thức ăn nạp vào tăng lên đáng kể.
Chưa kể, với những món ăn kèm mít như xôi mít, chè mít, kem mít… lượng đường và năng lượng sẽ càng “đội sổ”.
Lời khuyên: Nếu vẫn muốn ăn mít, chỉ nên ăn vài múi nhỏ, tốt nhất là sau bữa ăn chính.
Sầu riêng – “vua calo” trong thế giới trái cây nhiệt đới
Không ai nghi ngờ hương vị béo ngậy, thơm lừng của sầu riêng – nhưng chính độ “ngon khó cưỡng” ấy lại ẩn chứa một lượng calo khổng lồ. 100g sầu riêng có thể chứa tới 147 kcal, chưa kể lượng đường tự nhiên cao và chất béo thực vật khá dồi dào.
Với người có thể trạng dễ tăng cân, người bị tiểu đường hoặc đang ăn kiêng, sầu riêng là “vùng cấm”. Thêm vào đó, sầu riêng còn có tính nóng, ăn nhiều dễ gây nổi mụn, nhiệt miệng và mất cân bằng nội tiết.
Lưu ý: Nếu ăn, hãy xem như một món tráng miệng hiếm hoi – không quá 100g/lần và không ăn quá 1–2 lần/tuần.
Xoài chín – vị ngọt thơm đánh lừa cảm giác lành mạnh
Xoài chín có hàm lượng glucose cao, là dạng đường hấp thụ nhanh khiến đường huyết tăng vọt. Một quả xoài chín vừa có thể cung cấp gần 150–200 kcal, tùy độ ngọt và kích cỡ. Xoài dễ ăn, gây “nghiện” và thường được kết hợp với muối ớt, nước mắm đường, mắm ruốc những thứ gia vị “giết cân” lặng lẽ.
Lời khuyên: Hạn chế xoài chín, có thể chuyển sang xoài xanh nếu muốn ăn vặt, ăn cùng rau củ để giảm hấp thu đường.
Vải – “trái mùa hè” khiến bạn dễ... phá hỏng kế hoạch giảm cân
Mùa vải đến, nhiều người tranh thủ ăn cho đã cơn thèm. Nhưng với hàm lượng đường cao, ít chất xơ và tính nóng, vải là loại trái cây gây tăng cân nhanh bậc nhất mùa hè.
Chưa kể, vải thường được chế biến thêm thành trà vải, kem vải, sữa vải... khiến lượng đường nạp vào còn gấp đôi, gấp ba bình thường.
Chuyên gia khuyến cáo: Mỗi lần chỉ nên ăn từ 5–7 quả vải, và tránh ăn vải vào buổi tối hoặc khi đang đói bụng.
Nhãn – tưởng nhẹ nhàng nhưng chứa cả “núi đường”
Giống như vải, nhãn có lượng fructose cao – dạng đường dễ chuyển hóa thành mỡ nếu cơ thể không sử dụng hết năng lượng ngay sau khi ăn. Ăn nhãn tươi đã nhiều đường, nhưng khi dùng làm trà, chè, hoặc nấu với đường phèn và nước cốt dừa thì... cân nặng chỉ có tăng chứ không giảm.
Lời khuyên: Với người đang giảm cân, nên xem nhãn như món tráng miệng hiếm hoi. Không ăn vào buổi tối và tránh ăn cùng lúc với các món có đường.
Trái cây là bạn đồng hành tốt cho sức khỏe, nhưng lựa chọn sai loại và ăn sai cách có thể trở thành kẻ “phản chủ”. Với những ai đang kiểm soát cân nặng, hãy ưu tiên các loại quả giàu chất xơ, ít đường và calo thấp như: bưởi, ổi, táo, dưa leo, thanh long, dâu tây...
Quan trọng hơn hết, đừng bao giờ cắt bỏ hoàn toàn các nhóm thực phẩm thiết yếu như đạm, tinh bột tốt, chất béo lành mạnh chỉ để ăn trái cây giảm cân. Một chế độ ăn cân đối – kết hợp rau xanh, thịt nạc, trái cây chọn lọc và tập luyện hợp lý – mới là chìa khóa để sở hữu vóc dáng bền vững và sức khỏe lâu dài.