Giá heo hơi miền Bắc hôm nay ổn định trở lại sau khi giảm nhẹ vào một ngày trước đó. Ghi nhận mới nhất cho thấy giá heo hơi trung bình khu vực này hiện đang dao động trong khoảng 44.000 - 51.000 đồng/kg.
Giá heo hơi miền Trung, Tây Nguyên tiếp tục "lặng sóng" với mức trung bình dao động trong khoảng 35.000 - 42.000 đồng/kg.
Giá heo hơi miền Nam hôm nay tạm "hạ nhiệt" sau chuỗi ngày tăng mạnh và xuyên suốt vừa qua. Với sự thay đổi này, giá trung bình của khu vực này đang dao động trong khoảng 36.000 - 43.000 đồng/kg.
| Dự báo giá heo hơi ngày 30/8: Lao dốc? |
Trao đổi với báo chí, ông Nguyễn Văn Việt, Giám đốc HTX chăn nuôi an toàn Siêu Việt (xã Lạc Đạo, huyện Văn Lâm, Hưng Yên) cho biết, với tổng đàn 100 lợn nái, khoảng 5.000 lợn thịt chăn nuôi theo quy trình an toàn VietGAP, HTX Siêu Việt vẫn xuất bán lợn đều đều mỗi ngày, thậm chí đang không có đủ hàng bán.
Hiện, HTX có 2 cửa hàng bán thực phẩm ở địa bàn Hưng Yên và 3 cửa hàng tại Hà Nội, mỗi ngày giết mổ từ 5-10 con lợn, ngày cao điểm lên tới 15-16 con. Vì thế xã viên nuôi được con nào, HTX bao tiêu hết tới đó, thậm chí còn không đủ thịt sạch cung cấp cho khách hàng.
Với mô hình chăn nuôi an toàn khép kín, HTX Siêu Việt hoàn toàn chủ động từ đầu vào (con giống, thức ăn) tới đầu ra nhờ thực hiện khâu giết mổ, đóng gói và tiêu thụ. Đặc biệt, để tạo ra sản phẩm thịt lợn thơm ngon, đảm bảo an toàn, HTX không chỉ áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học nghiêm ngặt, ưu tiên sử dụng thức ăn từ cám ngô, cám gạo, sắn, rau bèo có trộn thêm lá đinh lăng, mà lợn ở đây còn được cho tắm nắng, chơi ngoài khu vực sân riêng…
Nguyễn My