Giá cà phê trong nước tiếp tục giảm, áp lực lên thị trường gia tăng
Thị trường cà phê trong nước ngày 16/3 tiếp tục xu hướng giảm mạnh khi giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm đồng loạt mất 1.500 đồng/kg. Hiện tại, dao động trong khoảng 131.800 - 132.000 đồng/kg, mức thấp nhất trong nhiều tuần trở lại đây.
Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông và Đắk Lắk hiện ở mức 132.000 đồng/kg sau khi giảm 1.500 đồng/kg. Gia Lai cũng ghi nhận mức giảm tương tự, xuống còn 131.800 đồng/kg. Lâm Đồng là địa phương giảm mạnh nhất khi giá chỉ còn 130.000 đồng/kg, mất 1.500 đồng/kg so với phiên trước.
Nhìn chung, đà giảm này khiến thị trường cà phê trong nước rơi vào trạng thái chờ đợi. Nông dân và thương lái đang cân nhắc giữ hàng, không vội bán ra khi giá giảm sâu, trong khi nguồn cung trên thị trường vẫn chưa thực sự dồi dào.
Dự báo sản lượng cà phê Việt Nam giảm, nguồn cung toàn cầu thắt chặt
Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), sản lượng cà phê Việt Nam trong niên vụ 2024-2025 được dự báo chỉ đạt 26,5 triệu bao, thấp hơn so với 27 triệu bao của vụ trước. Nguyên nhân chính đến từ điều kiện thời tiết bất lợi, ảnh hưởng đến năng suất cây trồng. Ngoài ra, việc nhiều hộ dân chuyển đổi diện tích canh tác sang các loại cây có giá trị kinh tế cao hơn như sầu riêng, bơ cũng góp phần làm giảm sản lượng cà phê.
Tình trạng này không chỉ diễn ra ở Việt Nam mà còn là xu hướng chung trên toàn cầu. Brazil, quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới, đang gặp khó khăn trong việc thu hoạch do thời tiết khắc nghiệt. Các chuyên gia nhận định, sản lượng cà phê của Brazil có thể giảm mạnh, khiến nguồn cung toàn cầu tiếp tục thắt chặt.
Tuy nhiên, một yếu tố đáng lưu ý là lượng tồn kho cà phê trong hệ thống dự trữ ICE đang có dấu hiệu gia tăng. Điều này có thể tác động đến thị trường, tạo áp lực giảm giá trong thời gian tới nếu lượng cà phê được giải phóng ra thị trường với quy mô lớn.
Giá cà phê thế giới giảm mạnh, Arabica chạm đáy
Trái ngược với tình trạng nguồn cung đang bị siết chặt, giá cà phê trên thị trường thế giới lại tiếp tục giảm mạnh trong phiên giao dịch gần nhất.
Trên sàn London, giá cà phê Robusta giảm mạnh:
Hợp đồng giao tháng 5/2025 mất 131 USD/tấn, còn 5.397 USD/tấn.
Hợp đồng giao tháng 7/2025 giảm 129 USD/tấn, xuống còn 5.377 USD/tấn.
Tại New York, giá cà phê Arabica cũng không nằm ngoài xu hướng đi xuống:
Hợp đồng giao tháng 5/2025 giảm 8,5 cent/lb, xuống còn 377,2 cent/lb.
Hợp đồng giao tháng 7/2025 mất 7,8 cent/lb, hiện chỉ còn 370,85 cent/lb.
Việc giá cà phê giảm mạnh chủ yếu do tâm lý thị trường bị ảnh hưởng bởi nguồn dự trữ gia tăng. Ngoài ra, tỷ giá đồng USD mạnh lên cũng tác động tiêu cực đến giá hàng hóa nói chung, bao gồm cả cà phê.
Dự báo giá cà phê ngày 17/3: Tiếp tục giảm hay có cơ hội phục hồi?
Dựa trên diễn biến thị trường hiện tại, giá cà phê trong nước có thể tiếp tục giảm nhẹ vào ngày 17/3 nếu áp lực từ thị trường thế giới vẫn còn lớn. Tuy nhiên, với tình trạng nguồn cung thắt chặt và nhu cầu thu mua nội địa đang có dấu hiệu cải thiện, giá cà phê có thể sớm chạm đáy và đảo chiều trong thời gian tới.
Các chuyên gia khuyến nghị người trồng cà phê nên theo dõi sát diễn biến thị trường, tránh bán ra khi giá vẫn đang trong xu hướng giảm mạnh. Trong khi đó, doanh nghiệp xuất khẩu cần có chiến lược linh hoạt, tận dụng cơ hội từ sự biến động giá để tối ưu hóa lợi nhuận.
Minh Phương