Doanh thu trăm triệu, người nông dân Nghệ An đang làm giàu bằng mô hình đặc biệt gì?

Nông dân thử nghiệm giống mới

Nghệ An những năm gần đây xuất hiện nhiều mô hình chuyển đổi trong nuôi trồng thủy sản, trong đó có câu chuyện của người nông dân Nguyễn Sỹ Danh.

Sở hữu 5 ao với tổng diện tích gần 4.000m², nguồn nước lấy từ kênh Vách Bắc khá ổn định, trước đây anh Danh chủ yếu nuôi các loại cá đồng truyền thống. Tuy nhiên, hiệu quả kinh tế không cao, thu nhập chỉ ở mức cầm chừng.

Từ đầu năm 2024, anh dành thời gian đi tham quan, học hỏi các mô hình nuôi cá rô phi tại Hải Phòng và một số trang trại trong vùng. Sau quá trình tìm hiểu, anh quyết định chuyển sang thử nghiệm giống rô phi Hồng Sinh – một giống mới có khả năng nuôi mật độ cao, trọng lượng thương phẩm lớn và phù hợp với điều kiện ao đất.

“Trước đây nuôi cá đồng quanh năm nhưng hiệu quả không đáng kể. Khi đi thực tế ở các trang trại, tôi nhận thấy rô phi Hồng Sinh phù hợp cả điều kiện đất, nguồn nước và thức ăn tại địa phương nên quyết định nuôi thử”, anh Danh chia sẻ.

Đầu năm 2025, với sự hỗ trợ của Trạm Dịch vụ Nông nghiệp Quỳnh Lưu về giống, kỹ thuật và thức ăn, anh thả thử 10.000 con giống. Trong quá trình nuôi, ngoài thức ăn công nghiệp, anh tận dụng thêm rau muống, cỏ sẵn có để giảm chi phí.

Hiệu quả bước đầu và khả năng nhân rộng

Sau gần nửa năm chăm sóc, đàn cá phát triển nhanh, ít bệnh, tỷ lệ sống đạt khoảng 85%. Lứa đầu tiên thu hoạch vào tháng 7/2025 đạt gần 4 tấn cá, trọng lượng mỗi con từ 1,5–2kg.

Với giá bán khoảng 35.000 đồng/kg, doanh thu đạt trên 100 triệu đồng, mang lại lợi nhuận gần 50 triệu đồng chỉ sau nửa năm. Theo anh Danh, thị trường tiêu thụ tương đối ổn định, cá được thương lái thu mua trực tiếp tại ao.

Theo đánh giá của Trạm Dịch vụ Nông nghiệp Quỳnh Lưu, kết quả thí điểm cho thấy cá phát triển nhanh, đồng đều, tỷ lệ hao hụt thấp. Bình quân cá đạt khoảng 1kg/con, tổng sản lượng ước trên 7 tấn. Sau khi trừ chi phí gần 200 triệu đồng, lợi nhuận thuần đạt khoảng 45 triệu đồng.

Các chuyên gia cho biết, trong điều kiện thuận lợi, giống rô phi Hồng Sinh có thể đạt trọng lượng 4–5kg/con, mở ra dư địa nâng cao giá trị sản xuất.

Mô hình nuôi cá rô phi Hồng Sinh thương phẩm trong ao đất tại xã Quỳnh Văn cho thấy đây là hướng làm mới có triển vọng, đặc biệt với những địa phương có nguồn nước ổn định và người dân đã có kinh nghiệm nuôi thủy sản.

Tuy vậy, theo khuyến cáo, không phải hộ nuôi nào cũng có thể thành công ngay từ đầu. Ngoài yếu tố kỹ thuật, người nuôi cần tính đến rủi ro từ thời tiết, đặc biệt là chênh lệch nhiệt độ ngày đêm có thể ảnh hưởng đến sinh trưởng của cá.

Do đó, việc nhân rộng mô hình cần đi kèm với hỗ trợ kỹ thuật, tập huấn và chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn, giúp người dân nắm vững quy trình nuôi, quản lý môi trường và phòng bệnh, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất một cách bền vững.

Phú Quý