Bỏ việc thu nhập ổn định, người nông dân 8x Nghệ An về quê trồng giống cây quý làm giàu
Rời công việc ổn định nơi phố thị, một nông dân Nghệ An trở về quê phát triển mô hình trồng cây.
Người nông dân trẻ chọn rẽ hướng mới
Rời bỏ công việc với mức thu nhập ổn định nơi phố thị, anh Nguyễn Đức Bình (SN 1988, xóm Thanh Yên, xã Tân An, tỉnh Nghệ An) đã lựa chọn trở về quê hương để phát triển mô hình trồng sim rừng theo hướng hữu cơ.
Ít ai biết rằng, trước khi gắn bó với nông nghiệp, anh Bình từng theo học ngành xây dựng tại Hà Nội từ năm 2007. Sau một thời gian nhận thấy không phù hợp, anh chuyển hướng sang lĩnh vực nông nghiệp vào năm 2010 với mong muốn làm điều gì đó thiết thực cho quê nhà.
Tốt nghiệp Học viện Nông nghiệp Việt Nam năm 2014, chuyên ngành thú y, anh vào Đà Nẵng làm việc và nhanh chóng đảm nhận vị trí trưởng phòng kinh doanh của một công ty thuốc thú y. Dù công việc ổn định, thu nhập khá, nhưng mong muốn trở về quê hương lập nghiệp vẫn luôn thôi thúc.
Sau khi trở lại Nghệ An, anh tiếp tục làm giám đốc kỹ thuật cho một công ty thức ăn chăn nuôi. Tuy nhiên, quá trình làm việc giúp anh nhận ra cần xây dựng một mô hình sản xuất riêng, phù hợp với điều kiện địa phương và có khả năng nhân rộng.
Cơ duyên đến với cây sim bắt đầu từ những chuyến đi rừng, khi anh nhận thấy loại quả này có giá trị thương mại nhất định, được thị trường ưa chuộng để ngâm rượu, làm siro. Từ đó, ý tưởng đưa sim – vốn là cây mọc hoang – vào trồng tập trung dần hình thành.
Từ cây dại đến mô hình kinh tế hàng hóa
Những ngày đầu, anh Bình lặn lội lên các vùng đồi tại khu vực Thanh Chương (cũ) để tìm giống sim khỏe mạnh mang về trồng. Tuy nhiên, việc thuần hóa và chăm sóc loại cây này không đơn giản.
Theo anh, dù là cây bản địa, dễ thích nghi và ít sâu bệnh, nhưng để trồng quy mô lớn và ổn định năng suất đòi hỏi thời gian tìm hiểu kỹ đặc tính sinh trưởng. Sau gần 3 năm thử nghiệm, anh mới từng bước làm chủ quy trình chăm sóc.
Trên diện tích hơn 8 sào đất đồi, anh quy hoạch thành vườn trồng theo hướng hữu cơ, hạn chế tối đa việc sử dụng hóa chất. Hiện vườn có khoảng 1.700 gốc sim, mỗi cây cho năng suất từ 2–3 kg quả/vụ, tổng sản lượng đạt 3–4 tấn mỗi năm.
Đầu ra sản phẩm tương đối thuận lợi khi quả sim được thương lái thu mua với giá 40.000–45.000 đồng/kg, tạo nguồn thu ổn định cho gia đình.
Đánh giá về mô hình này, ông Nguyễn Hồ Phước, Phó Chủ tịch UBND xã Tân An cho biết việc đưa cây sim rừng vào trồng tập trung phù hợp với điều kiện đất đồi tại địa phương, chi phí đầu tư không lớn nhưng mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt và có tiềm năng nhân rộng.
Không dừng lại ở sản xuất nguyên liệu, anh Bình đang hướng đến phát triển các sản phẩm chế biến sâu như trà sim, siro sim, rượu sim, đồng thời xây dựng thương hiệu và đăng ký sản phẩm theo chương trình OCOP.
Trong thời gian tới, anh dự kiến mở rộng diện tích lên 2–3 ha, nâng quy mô lên khoảng 10.000 gốc, từng bước hoàn thiện chuỗi giá trị từ trồng trọt đến chế biến và tiêu thụ.