Giá cà phê hôm nay 16/4/2026: Cú hích mới trên cả hai sàn giao dịch
Giá cà phê hôm nay tiếp tục tăng phiên thứ hai liên tiếp, robusta bật tăng hơn 3% trên sàn London, trong khi giá trong nước chỉ tăng nhẹ.
Sau nhịp phục hồi từ đầu tuần, thị trường cà phê thế giới sáng 16/4 ghi nhận diễn biến tích cực khi giá robusta tăng mạnh. Tuy nhiên, phản ứng của thị trường nội địa Việt Nam vẫn khá thận trọng, với mức tăng khiêm tốn hơn đáng kể so với đà đi lên trên các sàn giao dịch quốc tế.
Giá cà phê trong nước tăng nhẹ, dao động quanh 87.000 đồng/kg
Tại thị trường nội địa, giá cà phê hôm nay tiếp tục nhích lên nhưng với biên độ nhỏ. Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên cho thấy giá thu mua tăng khoảng 600 đồng/kg so với ngày hôm trước, dao động trong khoảng 86.600 – 87.200 đồng/kg.
Cụ thể, Đắk Nông ghi nhận mức giá cao nhất khu vực, đạt 87.200 đồng/kg sau khi tăng 600 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng lên mức 87.100 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất, đạt 86.600 đồng/kg.
Việc giá trong nước tăng chậm hơn so với thế giới phản ánh tâm lý thận trọng của các doanh nghiệp và nông dân, trong bối cảnh thị trường quốc tế biến động mạnh và chưa hình thành xu hướng rõ ràng trong dài hạn.
Giá cà phê thế giới bật tăng mạnh, robusta dẫn dắt thị trường
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê ghi nhận đà tăng rõ nét, đặc biệt là ở phân khúc robusta.
Theo cập nhật mới nhất, giá cà phê robusta giao kỳ hạn tháng 5/2026 trên sàn London tăng mạnh 3,19%, tương đương 107 USD/tấn, lên mức 3.458 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 7 cũng tăng gần 3%, đạt 3.351 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica tăng nhẹ hơn. Hợp đồng tháng 5/2026 tăng 0,6% lên 302,65 US cent/pound, còn hợp đồng tháng 7 tăng 0,46%, đạt 297,6 US cent/pound.
Diễn biến này cho thấy robusta đang đóng vai trò dẫn dắt thị trường, trong khi arabica phục hồi chậm hơn do áp lực nguồn cung trong thời gian tới. Đà tăng mạnh của giá cà phê robusta được hỗ trợ bởi nhiều yếu tố cùng lúc, trong đó nổi bật là sự suy giảm nguồn cung từ Brazil.
Theo Cecafe, xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil trong tháng 3 giảm khoảng 10% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn khoảng 2,65 triệu bao. Điều này góp phần làm thắt chặt nguồn cung trên thị trường quốc tế.
Bên cạnh đó, đồng real Brazil tăng lên mức cao nhất trong vòng hai năm so với USD cũng làm giảm động lực bán ra của các nhà sản xuất nước này, từ đó hỗ trợ giá cà phê tăng.
Một yếu tố quan trọng khác là tồn kho robusta trên sàn ICE tiếp tục giảm xuống mức thấp nhất trong hơn một năm, còn khoảng 3.911 lô tính đến giữa tháng 4. Nguồn cung thắt chặt đã tạo lực đẩy đáng kể cho giá robusta trong ngắn hạn.
Triển vọng thị trường: Biến động còn lớn, chờ tín hiệu rõ ràng hơn
Dù giá robusta đang tăng mạnh, thị trường vẫn đối mặt với nhiều yếu tố trái chiều. Trong khi nguồn cung ngắn hạn bị hạn chế, triển vọng sản lượng cà phê Brazil trong niên vụ 2026–2027 lại được dự báo tăng mạnh.
Theo các tổ chức phân tích, sản lượng cà phê Brazil có thể đạt hơn 75 triệu bao, tăng khoảng 17% so với niên vụ trước, trong đó arabica đóng góp phần lớn mức tăng. Điều này có thể tạo áp lực lên giá trong trung hạn.
Ngoài ra, hoạt động bán hàng của nông dân Brazil vẫn diễn ra chậm, khi mới chỉ khoảng 14% sản lượng vụ mới được giao dịch, thấp hơn mức trung bình nhiều năm. Điều này khiến thanh khoản thị trường chưa thực sự cải thiện.
Yếu tố thời tiết cũng đang được theo dõi sát sao. Điều kiện khô hạn tại các vùng trồng cà phê chính có thể ảnh hưởng đến năng suất, trong khi các đợt mưa dự kiến quay trở lại sau ngày 20/4 nhưng chưa đủ để cải thiện đáng kể độ ẩm.
Nhìn chung, thị trường cà phê đang bước vào giai đoạn biến động mạnh với nhiều yếu tố đan xen. Trong ngắn hạn, giá có thể tiếp tục được hỗ trợ bởi nguồn cung hạn chế, nhưng xu hướng dài hạn vẫn phụ thuộc vào sản lượng vụ mới và diễn biến kinh tế vĩ mô toàn cầu.