Nông dân Hải Phòng thu hàng trăm triệu mỗi vụ nhờ trái đặc sản “bán đến đâu hết đến đó”

Mùa thu hoạch rộn ràng và hiệu quả kinh tế rõ nét

Những ngày này, tại thôn Thái Nguyên (xã Kim Thành, TP. Hải Phòng), không khí thu hoạch vú sữa tím diễn ra sôi động trên khắp các khu vườn. Tại gia đình ông Đoàn Văn Tranh, các thành viên tất bật thu hái, phân loại quả để kịp giao cho thương lái.

Theo ông Tranh, gia đình hiện trồng khoảng 5 mẫu vú sữa tím. Trong gần một tháng qua, mỗi ngày thu hoạch từ 2 – 4 tạ quả.

“Vú sữa thu đến đâu, thương lái đến tận vườn mua đến đó nên chúng tôi rất phấn khởi. Từ đầu vụ đến nay, gia đình thu khoảng 5 tấn, doanh thu hơn 200 triệu đồng”, ông chia sẻ.

Cách đó không xa, gia đình ông Nguyễn Văn Bằng cũng đang bước vào cao điểm thu hoạch với 2 mẫu vú sữa tím. Sau một năm bị ảnh hưởng bởi bão khiến sản lượng giảm, năm nay vườn cây đã phục hồi tốt, cho năng suất cao hơn.

“Quả đẹp, vị ngọt, lại được giá nên bà con ai cũng phấn khởi. So với năm trước, thu nhập tăng rõ rệt”, ông Bằng cho biết.

Theo ghi nhận, vú sữa tím tại địa phương có giá bán dao động từ 40.000 – 60.000 đồng/kg. Với mức giá này, mỗi sào có thể đạt doanh thu từ 30 – 40 triệu đồng, sau khi trừ chi phí, người trồng thu lãi khoảng 25 – 30 triệu đồng/sào/vụ.

Theo ông Đồng Văn Bình, Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Liên Hòa, cách đây hơn 20 năm, vú sữa chỉ được trồng rải rác trong vườn nhà, chủ yếu phục vụ nhu cầu sinh hoạt. Tuy nhiên, khi sản phẩm được thị trường đón nhận với giá bán cao, người dân bắt đầu chuyển đổi sang trồng tập trung.

Từ vài hộ ban đầu, đến nay vú sữa tím đã trở thành cây trồng chủ lực tại xã Kim Thành. Hiện toàn xã có hơn 50 ha vú sữa, trong đó trên 80% là giống vú sữa tím – loại quả có đặc điểm to tròn, khi chín căng bóng, vị ngọt đậm.

Cây vú sữa được đánh giá phù hợp với điều kiện đất đai tại địa phương. Sau khoảng 3 năm trồng, cây bắt đầu cho thu hoạch và từ năm thứ 5 trở đi cho năng suất ổn định. Với mật độ trung bình 6 – 8 cây/sào, những cây từ 8 – 10 năm tuổi có thể cho sản lượng 2 – 2,5 tạ quả mỗi năm.

Người nông dân hướng tới nâng cao chất lượng và xây dựng thương hiệu

Những năm gần đây, địa phương đã đẩy mạnh việc áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất. Hội Nông dân xã vận động người dân cải tạo vườn tạp, chuyển đổi cơ cấu cây trồng và áp dụng quy trình canh tác an toàn.

Từ năm 2023, mô hình trồng vú sữa theo tiêu chuẩn VietGAP được triển khai và từng bước nhân rộng. Việc áp dụng quy trình sản xuất này giúp nâng cao chất lượng, đồng đều về mẫu mã, đồng thời tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.

Bên cạnh đó, chính quyền địa phương cũng tổ chức nhiều lớp tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái và bảo quản. Người dân được hỗ trợ tiếp cận các kênh tiêu thụ mới, trong đó có việc đưa sản phẩm lên các nền tảng số.

Theo đại diện chính quyền địa phương, xã đang hoàn thiện hồ sơ để công nhận sản phẩm OCOP cho vú sữa tím, đồng thời đề xuất cấp mã số vùng trồng và tem truy xuất nguồn gốc. Đây được xem là những bước quan trọng nhằm xây dựng thương hiệu cho sản phẩm.

Việc chuẩn hóa quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc không chỉ giúp nâng cao giá trị mà còn tạo điều kiện để vú sữa tím tiếp cận các hệ thống phân phối hiện đại, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Từ những vườn cây nhỏ lẻ ban đầu, vú sữa tím đã trở thành nguồn thu nhập chính của nhiều hộ dân tại địa phương. Sự phát triển của cây trồng này cho thấy xu hướng chuyển dịch sang sản xuất nông nghiệp hàng hóa, gắn với nhu cầu thị trường.

Trong thời gian tới, địa phương tiếp tục định hướng mở rộng diện tích trồng, nâng cao chất lượng sản phẩm và đẩy mạnh xây dựng thương hiệu. Việc kết hợp giữa sản xuất, tiêu thụ và chế biến được xem là yếu tố quan trọng để nâng cao giá trị gia tăng.

Phú Quý