Nuôi con vật hoang dã, nông dân An Giang tìm ra hướng làm giàu hiệu quả, thu nhập vài trăm triệu/năm
Nuôi giống vật nuôi này đang trở thành mô hình kinh tế mới của nông dân An Giang.
Người nông dân An Giang tìm hướng đi mới
Tại nhiều vùng nông thôn của An Giang, mô hình chăn nuôi con đặc sản đang dần trở thành lựa chọn mới của người nông dân trong bối cảnh sản xuất nông nghiệp truyền thống gặp không ít khó khăn. Thay vì chỉ gắn bó với cây lúa hay vật nuôi quen thuộc, một bộ phận nông dân đã mạnh dạn thử nghiệm những mô hình chăn nuôi giá trị cao, tận dụng diện tích vườn nhà và nguồn lao động tại chỗ để nâng cao thu nhập.
Tại ấp Ngọc An, xã Ngọc Chúc, ông Huỳnh Thanh Quang (63 tuổi) là một trong những nông dân sớm chuyển hướng sang nuôi hươu lấy nhung. Trong khu chuồng nhỏ phía sau nhà, từng bó cỏ tươi được ông chậm rãi đặt vào máng ăn. Ít ai nghĩ rằng, người từng gắn bó cả đời với ruộng đồng lại lựa chọn một hướng đi khá mới mẻ đối với địa phương.
Ý tưởng nuôi hươu của ông Quang bắt nguồn từ một chuyến thăm con trai đang làm việc tại trang trại nuôi hươu ở Đồng Nai. Nhận thấy mô hình này cho hiệu quả kinh tế ổn định, phù hợp với điều kiện gia đình, ông bắt đầu tìm hiểu và ấp ủ kế hoạch triển khai tại quê nhà. Năm 2020, ông tận dụng khu vườn nhỏ phía sau để dựng chuồng, trồng cỏ và mua 3 con hươu giống đầu tiên.
Những ngày đầu, người nông dân này vừa học vừa làm, chủ yếu dựa vào kinh nghiệm thực tế từ con trai và tự quan sát đàn hươu để điều chỉnh cách chăm sóc. Nhờ lựa chọn con giống khỏe, áp dụng chế độ dinh dưỡng phù hợp, đàn hươu nhanh chóng thích nghi với điều kiện địa phương và phát triển ổn định. Đến nay, số lượng hươu trong chuồng đã tăng lên 8 con, trở thành nguồn thu chính của gia đình.
Theo ông Quang, nuôi hươu không đòi hỏi chi phí lớn. Chuồng trại đơn giản, thức ăn chủ yếu là cỏ, chuối, mít, rau xanh, kết hợp bổ sung một lượng muối nhỏ mỗi tuần. Vào mùa sinh sản hoặc thời điểm chuẩn bị lấy nhung, khẩu phần ăn được tăng thêm bắp và đậu xanh nhằm nâng cao sức đề kháng cho đàn hươu. Khi hươu có dấu hiệu rối loạn tiêu hóa, ông ưu tiên sử dụng các biện pháp tự nhiên như lá chuối xanh, lá ổi để điều trị, hạn chế dùng thuốc nhằm bảo đảm chất lượng nhung.
Về hiệu quả kinh tế, hươu đực sau khoảng một năm có thể cho nhung với trọng lượng từ 500–800g mỗi lần, có cá thể đạt tới 1kg, chu kỳ thu nhung từ 4–6 tháng. Giá nhung hươu trên thị trường hiện dao động 15–18 triệu đồng/kg, có thời điểm lên tới 20–25 triệu đồng/kg. Ngoài ra, hươu giống cũng mang lại nguồn thu đáng kể, với giá bán từ 20–25 triệu đồng/con. Hiện sản phẩm của gia đình ông đều được khách hàng đặt trước, cung không đủ cầu. Kết hợp giữa nuôi hươu và cho thuê ruộng, thu nhập hằng năm của gia đình ông Quang đạt trên 150 triệu đồng, góp phần ổn định đời sống.
Nuôi con đặc sản, hướng đi mới cho sinh kế nông dân
Không chỉ ở Ngọc Chúc, tại ấp Tân Hòa B, xã Tân Hội, mô hình nuôi dúi của anh Mai Thanh Tâm (53 tuổi) cũng đang được nhiều nông dân quan tâm. Nhận thấy nhu cầu tiêu thụ dúi ngày càng tăng, anh Tâm quyết định đầu tư hơn 200 triệu đồng để xây dựng chuồng trại và mua gần 50 con dúi Má đào Thái Lan làm giống. Sau khoảng 5 tháng triển khai, mô hình bước đầu cho thấy tính khả thi.
Theo anh Tâm, nuôi dúi không tốn nhiều công chăm sóc. Thức ăn chủ yếu là bắp, mía, tre, cỏ voi – những nguyên liệu dễ kiếm tại địa phương. Chi phí nuôi chỉ khoảng 1.000–2.000 đồng/ngày/con, trong khi giá bán dúi thương phẩm ở mức khá cao. Dự kiến sau khoảng 5 tháng nữa, đàn dúi sẽ bắt đầu cho xuất bán, mở ra nguồn thu ổn định cho gia đình.
Thực tế cho thấy, các mô hình nuôi con đặc sản như hươu, dúi đang tạo thêm lựa chọn sinh kế cho người nông dân, đặc biệt trong bối cảnh giá cả nông sản truyền thống biến động và quỹ đất sản xuất ngày càng thu hẹp. Việc tận dụng diện tích vườn nhà, giảm phụ thuộc vào diện tích ruộng lớn giúp nhiều hộ nông dân linh hoạt hơn trong tổ chức sản xuất.
Theo Chủ tịch Hội Nông dân xã Ngọc Chúc Trần Xuân Vui, mô hình nuôi hươu của ông Quang tuy còn mới nhưng đã cho thấy hiệu quả bước đầu, góp phần đa dạng hóa vật nuôi tại địa phương. Quan trọng hơn, những mô hình này tạo động lực để nông dân thay đổi tư duy sản xuất, mạnh dạn thử nghiệm cách làm mới, phù hợp với xu hướng chăn nuôi giá trị cao và bền vững.
Ở góc độ dài hạn, việc phát triển các mô hình nuôi con đặc sản cũng đặt ra yêu cầu về liên kết thị trường, kiểm soát dịch bệnh và hỗ trợ kỹ thuật. Nếu được định hướng bài bản, gắn với quy hoạch chăn nuôi và tiêu thụ sản phẩm, đây có thể trở thành một hướng phát triển quan trọng của kinh tế nông thôn. Với nhiều người nông dân, những mô hình như nuôi hươu ở Ngọc Chúc hay nuôi dúi tại Tân Hội không chỉ mang ý nghĩa tăng thu nhập, mà còn mở ra cơ hội làm chủ sinh kế ngay trên mảnh đất quê hương.