Từ vài gốc cây "quen thuộc" quanh nhà, nông dân Hà Tĩnh bén rễ với hướng khởi nghiệp ít ai để ý
Mô hình từ đam mê này đang mang lại nguồn thu nhập vô cùng ổn định cho người nông dân đến từ Hà Tĩnh.
Nông dân Kỳ Văn khởi nghiệp từ mô hình trồng và ươm cau cảnh
Những năm gần đây, cùng với tiến trình xây dựng nông thôn mới và xu hướng đưa cây xanh vào khuôn viên gia đình, công trình công cộng, nhu cầu trồng cau cảnh ngày càng gia tăng. Tại thôn Trung Sơn (xã Kỳ Văn, tỉnh Hà Tĩnh), gia đình bà Nguyễn Thị Quy đã nắm bắt xu hướng này để phát triển mô hình trồng, ươm và cung ứng cây cau giống, mang lại hiệu quả kinh tế ổn định cho nông dân địa phương.
Xuất phát từ niềm đam mê với cây cau cảnh, ban đầu bà Quy chỉ trồng vài chục cây quanh khuôn viên gia đình để tạo cảnh quan. Tuy nhiên, nhận thấy cây cau dễ thích nghi với thổ nhưỡng địa phương, sinh trưởng tốt và được nhiều người hỏi mua, từ năm 2000, gia đình bà đã mạnh dạn cải tạo diện tích vườn trồng cây truyền thống cho hiệu quả thấp để chuyển sang trồng cau hàng hóa kết hợp ươm cây giống.
Quá trình khởi đầu không tránh khỏi nhiều khó khăn. Từ khâu chọn giống, xử lý hạt, làm bầu ươm đến chăm sóc cây con, tất cả đều phải tự mày mò, học hỏi. Có thời điểm, tỷ lệ hạt nảy mầm thấp, cây giống sinh trưởng không đồng đều hoặc bị sâu bệnh khiến gia đình phải làm lại nhiều lần. Dù vậy, với sự kiên trì, bà Quy từng bước rút kinh nghiệm, hoàn thiện quy trình kỹ thuật và mở rộng quy mô sản xuất.
Đến nay, vườn ươm của gia đình luôn duy trì hàng ngàn cây cau giống các loại, từ cau cảnh thân thẳng, dáng đẹp đến cau ăn trầu sinh trưởng khỏe, phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của nhiều địa phương. Trung bình mỗi năm, mô hình mang lại thu nhập gần 100 triệu đồng sau khi trừ chi phí, trở thành nguồn thu ổn định cho gia đình nông dân này.
Chú trọng kỹ thuật và thị trường để nâng cao giá trị cho nông dân
Chia sẻ về quá trình gắn bó với cây cau, bà Nguyễn Thị Quy cho biết, yếu tố quan trọng nhất quyết định thành công của mô hình là kỹ thuật. Từ việc chọn quả cau già, khỏe làm giống, xử lý hạt đúng cách, đến phối trộn giá thể, tưới nước, che nắng cho cây con… mỗi công đoạn đều ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cây giống. Nếu làm không cẩn thận, cây phát triển không đồng đều, khó tiêu thụ.
“Kỹ thuật là yếu tố quyết định. Khi mình làm chủ được kỹ thuật thì cây phát triển ổn định, dáng đẹp, khách hàng tin tưởng và đầu ra rất thuận lợi”, bà Quy chia sẻ.
Nhờ chú trọng chất lượng, cây cau giống của gia đình không chỉ được tiêu thụ trong xã, trong huyện mà còn được thương lái tìm đến đặt mua để cung ứng cho các địa phương lân cận. Bên cạnh hiệu quả kinh tế, mô hình trồng cau cảnh và cau ăn trầu còn mang lại giá trị tích cực về môi trường và cảnh quan. Cây cau có thân thẳng, tán gọn, xanh quanh năm, phù hợp trồng trong khuôn viên gia đình, trường học, trụ sở cơ quan, góp phần tạo không gian xanh, sạch, đẹp ở khu vực nông thôn. Đây được xem là hiệu quả kép khi vừa nâng cao thu nhập cho nông dân, vừa góp phần cải thiện cảnh quan trong quá trình xây dựng nông thôn mới.
Theo bà Quy, thời gian tới gia đình mong muốn tiếp tục mở rộng quy mô, đa dạng thêm các loại cau cảnh và cau giống chất lượng cao để đáp ứng nhu cầu thị trường. Nếu có thêm sự hỗ trợ về vốn và kỹ thuật, mô hình sẽ có điều kiện phát triển bền vững hơn, tạo thêm việc làm và thu nhập cho lao động tại chỗ.
Đánh giá về mô hình này, ông Lê Văn Lệ, Chủ tịch Hội Nông dân xã Kỳ Văn cho biết đây là một mô hình kinh tế mới, phù hợp với điều kiện địa phương. Không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho gia đình bà Quy, mô hình còn góp phần đa dạng hóa cây trồng, cung ứng nguồn cây xanh phục vụ xây dựng nông thôn mới. Thời gian tới, Hội Nông dân xã sẽ tiếp tục quan tâm, tạo điều kiện để gia đình mở rộng quy mô và nhân rộng mô hình cho các hội viên có nhu cầu.