Mạnh dạn đầu tư số tiền lớn, người nông dân Nghệ An nay thu hàng trăm triệu mỗi năm từ mô hình ít ai ngờ tới

Mô hình nuôi đặc sản mang lại thu nhập cao và ổn định

Từ nhiều năm nay, phong trào phát triển kinh tế ở nông thôn xuất hiện nhiều mô hình mới, trong đó nghề nuôi chồn hương của anh Võ Văn Nguyên (xã Hưng Nguyên Nam, Nghệ An) đang được xem là hướng đi tiềm năng với giá trị kinh tế cao. Xuất phát từ 70 con giống ban đầu, sau 3 năm, đàn chồn của anh đã phát triển lên hơn 400 con, tạo nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Trước khi đến với chồn hương, anh Nguyên từng trải qua nhiều nghề, từ lao động công nhân đến kinh doanh dịch vụ. Nhờ kinh nghiệm quan sát thị trường trong lĩnh vực du lịch và ẩm thực, anh nhận thấy nhu cầu lớn đối với chồn hương. Một lần tham quan trại nuôi ở miền Nam đã giúp anh hiểu rõ hơn tiềm năng của mô hình và quyết định theo đuổi hướng làm ăn này.

Ba năm trước, anh đầu tư khoảng 1 tỷ đồng để mua giống và xây dựng hệ thống chuồng trại bán công nghiệp. Chuồng nuôi được thiết kế thoáng mát, yên tĩnh, phù hợp với tập tính sống về đêm của chồn. Năm đầu tiên, anh tập trung thuần đàn và tiếp cận kỹ thuật. Năm thứ hai phát triển chồn sinh sản; đến năm thứ ba bắt đầu có nguồn thu ổn định và từng bước thu hồi vốn.

Hiện trang trại có hơn 400 con chồn hương, gồm 300 con bố mẹ và 100 con thương phẩm. Mỗi năm, chồn sinh sản 1–2 lứa, mỗi lứa từ 2–5 con. Nguồn thu từ bán giống là chính, giúp gia đình anh duy trì doanh thu ở mức hàng trăm triệu đồng/năm. Chồn hương được đánh giá là loài ít bệnh, nhu cầu thị trường ổn định, trong khi chi phí chuồng trại và thức ăn không quá cao.

Theo anh Nguyên, để nghề này mang lại hiệu quả, người nuôi phải chú trọng vệ sinh chuồng trại, tránh tiếng ồn, kiểm soát mùi và hạn chế côn trùng, chuột phá. Thức ăn cho chồn được anh phối hợp từ thực phẩm công nghiệp, thịt gia cầm và trái cây địa phương để bảo đảm an toàn. Mỗi ngày, trang trại tạo việc làm cho 3–4 lao động trong xã với thu nhập từ 7–10 triệu đồng/tháng.

Bà Nguyễn Thị Nhàn, Trưởng phòng Kinh tế xã Hưng Nguyên Nam, đánh giá mô hình của anh Nguyên được triển khai bài bản, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định thú y và an toàn sinh học. Nhờ kiểm soát tốt vệ sinh và nguồn giống, đàn chồn phát triển ổn định, tạo được nhận diện thương hiệu trong khu vực.

Mở rộng mô hình theo chuỗi giá trị và hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân

Cùng với hiệu quả kinh tế, mô hình của anh Nguyên còn mang ý nghĩa lan tỏa đối với cộng đồng. Anh sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn kỹ thuật nuôi sinh sản và cung cấp giống hợp pháp cho người dân trong xã. Điều này giúp nhiều hộ nông dân tiếp cận nghề mới, tránh rủi ro và tuân thủ đúng quy định khi phát triển vật nuôi đặc sản.

UBND xã Hưng Nguyên Nam đã hỗ trợ mạnh mẽ cho mô hình, từ việc cho thuê đất, hướng dẫn đăng ký vật nuôi, cấp chứng nhận điều kiện vệ sinh thú y đến hỗ trợ thủ tục an toàn sinh học. Chính quyền địa phương kỳ vọng mô hình sẽ được nhân rộng và trở thành một phần của chuỗi giá trị nông nghiệp sạch của xã.

Thời gian tới, xã sẽ đẩy mạnh đào tạo kỹ thuật, tổ chức các đoàn tham quan học hỏi mô hình, đồng thời xem xét hỗ trợ con giống và thức ăn cho các hộ đủ điều kiện. Chính quyền khuyến cáo người dân nghiên cứu thị trường, tuân thủ quy trình kỹ thuật và đặc biệt chỉ mua giống từ các cơ sở được cấp phép để hạn chế rủi ro.

Với người nông dân như anh Nguyên, nghề nuôi chồn hương không chỉ mang lại thu nhập mà còn mở ra hướng đi bền vững trong bối cảnh nông nghiệp đang đòi hỏi sự đa dạng hóa sản phẩm. Câu chuyện của anh là minh chứng cho khả năng thích ứng, đổi mới của nông dân, khi dám lựa chọn lối đi riêng và kiên trì theo đuổi mục tiêu kinh tế phù hợp với điều kiện địa phương.

Nhược Vy