Cầm tay hơn 300 triệu/năm, người nông dân Thanh Hóa thành công tạo ra mô hình đặc biệt cho thu hoạch suốt bốn mùa
Nhờ những mô hình mới trên cùng diện tích, một nông dân Thanh Hóa đã mở ra hướng làm giàu bền vững.
Mô hình “3 trong 1” của nông dân Thanh Hóa
Tại xã Tân Ninh (tỉnh Thanh Hóa), mô hình trồng trọt kết hợp nuôi ong của ông Nguyễn Văn Thanh (49 tuổi) đang được nhiều người dân địa phương quan tâm nhờ mang lại hiệu quả kinh tế ổn định. Trên diện tích đồi rộng hơn 1ha, ông Thanh chia khu vực canh tác thành ba phần: trồng đào cảnh, trồng cây ăn quả và nuôi ong mật dưới tán cây. Cách bố trí này giúp tối ưu đất đai, đồng thời tạo sự gắn kết giữa các loại hình sản xuất.
Theo ông Thanh, nhờ cách làm linh hoạt, gia đình ông có nguồn thu rải đều quanh năm. Mùa hè bán quả, mùa đông thu mật ong, mùa xuân bán đào cảnh phục vụ Tết. Sau khi trừ chi phí vật tư và thuê nhân công, mô hình mang lại cho gia đình khoảng 320 triệu đồng lợi nhuận mỗi năm.
Khoảnh đồi hiện ông canh tác vốn là đất cha mẹ để lại. Thời gian đầu, ông chủ yếu trồng đào nhưng hiệu quả chưa đạt mong muốn. Nhận thấy lợi thế vườn rộng và gần khu vực núi Nưa – nơi có nhiều loài hoa tự nhiên, ông Thanh quyết định mở rộng sang trồng cây ăn quả và nuôi ong mật. Ban đầu ông thử nghiệm với vài đàn ong, sau khi nhận thấy đàn ong phát triển khỏe và cho mật ổn định, ông mới đầu tư bài bản.
Để đàn ong có điều kiện tốt nhất, ông Thanh đặt thùng ong dưới tán cây ăn quả, tránh xa khu vực vườn đào. Cách bố trí này vừa tạo không gian yên tĩnh cho ong, vừa tận dụng được nguồn hoa trong vườn, giúp sản lượng mật ổn định qua các năm.
Hiện thu nhập từ đào cảnh và cây ăn quả mang lại khoảng 120 triệu đồng mỗi năm. Tuy nhiên, nguồn thu chính vẫn đến từ nghề nuôi ong. Nhờ chăm chỉ và tích lũy kinh nghiệm, ông Thanh ngày càng nắm vững kỹ thuật nuôi và lựa chọn thời điểm quay mật phù hợp. Năm 2023, gia đình ông thu được gần 1.000 lít mật ong, bán với giá 220.000–250.000 đồng/lít, thu về khoảng 200 triệu đồng sau khi trừ chi phí.
Nhiều nông dân học theo mô hình và tạo sinh kế bền vững
Không chỉ dừng lại ở sản xuất, ông Thanh còn chia sẻ kinh nghiệm và nhân giống ong cho bà con trong xã. Việc nhân đàn giúp nhiều hộ có điều kiện bắt đầu nghề nuôi ong với chi phí thấp, phù hợp đặc thù vùng đồi thấp.
“Nghề nuôi ong không quá vất vả, chỉ cần chăm chỉ và nắm kỹ thuật là có thể làm được”, ông Thanh cho biết.
Đánh giá về mô hình này, ông Lê Kim Duy, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Ninh nhận định mô hình “3 trong 1” tận dụng tối đa diện tích đồi để phát triển ba loại hình kinh tế hỗ trợ lẫn nhau. Cây đào và cây ăn quả tạo bóng mát, giữ ẩm, cung cấp nguồn hoa cho ong; trong khi ong góp phần thụ phấn, làm tăng năng suất cây trồng. Đây là sự liên kết tự nhiên giữa các loại hình kinh tế, vừa cho thu nhập cao, vừa thân thiện môi trường.
Toàn xã Tân Ninh hiện có khoảng 20 hộ áp dụng mô hình tương tự, chủ yếu ở các thôn có điều kiện thổ nhưỡng phù hợp cho nuôi ong và trồng đào. Nhiều hộ đã nâng cao thu nhập rõ rệt, có nguồn vốn tái đầu tư và mở rộng diện tích canh tác. Các mô hình này cũng góp phần giữ gìn cảnh quan đồi núi, phát triển kinh tế theo hướng bền vững.
Lãnh đạo xã cho biết mô hình của ông Thanh là minh chứng cho sự chủ động thay đổi của nông dân địa phương, khi mạnh dạn tìm hướng đi mới thay cho sản xuất truyền thống. Không chỉ tạo việc làm, mô hình còn phù hợp với điều kiện tự nhiên của vùng đồi núi bán sơn địa, mở ra triển vọng phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng đa canh.
Nhiều hộ dân trong xã đang tiếp tục xây dựng mô hình kết hợp giữa trồng cây ăn quả, cây cảnh và nuôi ong để tạo nguồn thu ổn định quanh năm. Đây được xem là hướng đi phù hợp với bối cảnh sản xuất nông nghiệp đang tìm kiếm sự đa dạng hóa sản phẩm và tối ưu hóa giá trị trên cùng đơn vị diện tích.