Giá cà phê hôm nay 15/10: Trong nước tăng mạnh, thế giới sôi động trước vụ mùa bội thu của Ấn Độ
Giá cà phê hôm nay 15/10 tăng 700 đồng/kg, đạt trung bình 114.400 đồng/kg. Trong khi đó, Ấn Độ dự báo sản lượng cà phê vụ 2025-2026 tăng gần 11%.
Giá cà phê trong nước bật tăng trở lại
Ngày 15/10/2025, thị trường cà phê nội địa ghi nhận mức tăng đáng kể sau nhiều phiên đi ngang. Giá trung bình đạt 114.400 đồng/kg, tăng thêm 700 đồng so với hôm qua.
Cụ thể, Đắk Lắk, Lâm Đồng và Gia Lai đều điều chỉnh tăng 700 đồng/kg. Riêng Đắk Nông tăng 600 đồng/kg, đưa giá thu mua tại địa phương này lên mức cao nhất khu vực Tây Nguyên.
Đà tăng này xuất phát từ việc thị trường thế giới khởi sắc, nhu cầu tiêu thụ phục hồi trước mùa lễ hội cuối năm. Bên cạnh đó, tồn kho giảm và kỳ vọng lực mua mạnh từ các nhà rang xay quốc tế cũng góp phần hỗ trợ giá cà phê nội địa.
Diễn biến giá cà phê thế giới
Trên sàn London, giá Robusta giao tháng 11/2025 tăng mạnh 80 USD, chốt ở 4.560 USD/tấn. Các kỳ hạn xa cũng ghi nhận đà tăng từ 46 – 76 USD/tấn. Trong khi đó, Arabica trên sàn New York cũng tăng vọt, kỳ hạn tháng 12/2025 đạt 385,20 cent/lb, tăng 12,15 cent so với phiên trước.
Nhìn chung, cả hai dòng cà phê chủ lực đều có tín hiệu tích cực, với mức tăng dao động từ 1,08% đến hơn 3%. Đây là diễn biến tích cực sau giai đoạn thị trường bị kìm hãm bởi lo ngại nguồn cung thiếu hụt từ Brazil và Indonesia.
Theo báo cáo mới nhất từ Hội đồng Cà phê Ấn Độ, sản lượng cà phê niên vụ 2025-2026 của nước này dự kiến đạt 6,72 triệu bao (loại 60 kg), tăng tới 10,9% so với niên vụ trước. Trong đó, Robusta chiếm khoảng 5,10 triệu bao, còn Arabica 1,62 triệu bao.
Kết quả này đến từ điều kiện thời tiết đặc biệt thuận lợi, lượng mưa dồi dào và ít sâu bệnh trong mùa gió mùa. Dự kiến, vụ thu hoạch robusta mới sẽ bắt đầu trong vài tuần tới, đưa thêm nguồn cung đáng kể ra thị trường quốc tế.
Việc Ấn Độ gia tăng mạnh sản lượng có thể giúp giảm áp lực thiếu hụt nguồn cung toàn cầu, song cũng tạo ra thách thức cạnh tranh cho Việt Nam. Hiện Việt Nam chiếm 35-40% thị phần Robusta toàn cầu, nhưng cà phê robusta rửa của Ấn Độ ngày càng được ưa chuộng tại châu Âu và Trung Đông nhờ chất lượng đồng đều.
Trong ngắn hạn, xuất khẩu cà phê của Việt Nam quý IV/2025 ít bị tác động do phần lớn hợp đồng đã ký kết. Tuy nhiên, sang đầu năm 2026, nếu giá thế giới điều chỉnh giảm bởi nguồn cung từ Ấn Độ, kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam có thể chịu ảnh hưởng, đặc biệt khi sản lượng trong nước dự báo giảm do khô hạn và chi phí sản xuất cao.