Giá heo hơi hôm nay 12/10: Ổn định cả nước, ngành chăn nuôi vẫn lao đao
Giá heo hơi hôm nay 12/10 giữ ổn định 50.000 – 54.000 đồng/kg. Ngành chăn nuôi chịu áp lực từ dịch bệnh, thiên tai và chi phí đầu vào cao.
Giá heo hơi hôm nay: Giữ giá ổn định trên cả nước
Theo khảo sát, giá heo hơi ngày 12/10 trên cả ba miền không có nhiều biến động mới. Tại miền Bắc, các tỉnh dao động từ 52.000 – 54.000 đồng/kg, ổn định so với ngày trước đó. Miền Trung duy trì mức thu mua trong khoảng 50.000 – 53.000 đồng/kg, chênh lệch nhẹ tùy địa phương. Miền Nam cũng không ghi nhận điều chỉnh mới, phổ biến ở mức 53.000 – 54.000 đồng/kg; riêng Vĩnh Long vẫn là nơi có giá thấp nhất vùng với 50.000 đồng/kg, còn Đồng Tháp giữ mức 52.000 đồng/kg.
Mặt bằng giá hiện nay cho thấy xu hướng chững lại sau nhiều phiên giảm. So với đầu năm, khi giá heo hơi từng lên tới gần 79.000 đồng/kg nhờ nhu cầu tăng mạnh, thì mức giá hiện tại đã giảm sâu, chỉ dao động 50.000 – 54.000 đồng/kg.
Hội nghị ngành chăn nuôi: Cảnh báo nhiều rủi ro
Tại hội nghị “Phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm bảo đảm nguồn cung dịp cuối năm 2025 và đầu năm 2026” ngày 8/10 ở TP.HCM, ông Đinh Viết Tú, đại diện Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cho biết, ngành chăn nuôi đang đối mặt với nhiều biến động. Giá lợn hơi giảm trong khi chi phí đầu vào vẫn ở mức cao, khiến không ít trang trại thua lỗ, đặc biệt là các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.
Ngoài dịch bệnh, thiên tai cũng gây tổn thất nặng nề. Hai cơn bão Ragasa và Bualoi vừa qua đã khiến 38 người thiệt mạng, hơn 400.000 con gia cầm và 1.600 con gia súc bị cuốn trôi, gây thiệt hại ước tính hơn 8.000 tỷ đồng. “Nguồn cung bị ảnh hưởng cục bộ, nhất là ở những địa phương có nhiều trại chăn nuôi quy mô lớn bị ngập úng, hư hại chuồng trại,” ông Tú nhấn mạnh.
Trong khi đó, ông Nguyễn Ngọc Tiến, Phó trưởng phòng Dịch tễ thú y (Cục Chăn nuôi và Thú y), cảnh báo dịch tả heo châu Phi (ASF) vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Dù số ổ dịch đã giảm từ 477 trong tháng 7 xuống còn hơn 200 trong tháng 9, nhưng các ổ dịch mới vẫn xuất hiện rải rác, chủ yếu ở các hộ nhỏ lẻ chưa đảm bảo an toàn sinh học. “Nếu dịch tái phát đúng vào dịp cận Tết, việc bảo đảm nguồn cung thịt sẽ gặp nhiều khó khăn,” ông nói.
Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, ngành chăn nuôi hiện đóng góp khoảng 5% GDP, tương đương 33 – 35 tỷ USD mỗi năm. Cả nước có hơn 31 triệu con lợn, 584 triệu con gia cầm; sản lượng thịt 9 tháng đạt gần 6 triệu tấn, tăng hơn 5% so với cùng kỳ; kim ngạch xuất khẩu đạt 47 triệu USD, tăng 19%. Tuy nhiên, ngành vẫn đang phải đối mặt với nhiều thách thức cùng lúc: dịch bệnh, thiên tai, chi phí đầu vào cao và sản xuất nhỏ lẻ chiếm tới 50%, khiến việc bảo đảm an toàn sinh học gặp nhiều khó khăn.
Để phát triển bền vững, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề xuất bốn trụ cột chiến lược: chủ động nguồn giống trong nước để giảm phụ thuộc nhập khẩu; phát triển công nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi; đầu tư hệ thống giết mổ – chế biến sâu gắn với truy xuất nguồn gốc; và đẩy mạnh các mô hình chăn nuôi tiết kiệm năng lượng, thân thiện với môi trường.
Ngoài ra, bà Phạm Kim Dung, Trưởng phòng Giống vật nuôi (Cục Chăn nuôi và Thú y), nhấn mạnh ngành cần chuyển hướng sang mô hình thích ứng lâu dài. Bà cho rằng việc ứng dụng giống vật nuôi kháng bệnh, chuồng trại kiên cố, tiết kiệm năng lượng và công nghệ xử lý chất thải sẽ là những giải pháp quan trọng để đảm bảo nguồn cung ổn định, đặc biệt trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp.
Giới phân tích nhận định, giá heo hơi trong ngắn hạn nhiều khả năng giữ ổn định hoặc nhích nhẹ khi nhu cầu tiêu dùng cuối năm tăng trở lại. Tuy nhiên, để thị trường vận hành bền vững, các biện pháp kiểm soát dịch bệnh, tăng cường an toàn sinh học và cải thiện chuỗi giá trị từ sản xuất đến chế biến là yếu tố then chốt.
Nếu làm tốt, ngành chăn nuôi Việt Nam vẫn có thể đảm bảo nguồn cung ổn định dịp Tết 2026, bất chấp nhiều biến động từ thị trường và thời tiết.