Giá heo hơi hôm nay 11/10: Thị trường lao dốc, nông dân chịu áp lực kép
Giá heo hơi hôm nay 11/10 giảm tại nhiều tỉnh miền Bắc, đi ngang ở miền Trung, trong khi miền Nam hạ nhẹ. Ngành chăn nuôi hướng tới tái cấu trúc bền vững.
Giá heo hơi trong nước diễn biến trái chiều
Khảo sát sáng 11/10 cho thấy giá heo hơi tại miền Bắc tiếp tục điều chỉnh giảm. Tại Lai Châu và Sơn La, giá lùi về 52.000 đồng/kg. Các tỉnh Tuyên Quang, Bắc Ninh, Hưng Yên cũng giảm, giao dịch phổ biến quanh 53.000 đồng/kg. Đây là mức thấp nhất trong hơn một tuần qua, phản ánh sức mua trên thị trường chưa cải thiện.
Ở miền Trung, giá heo hơi hôm nay đi ngang, dao động từ 50.000 – 52.000 đồng/kg. Nguồn cung vẫn ổn định, trong khi nhu cầu chưa có dấu hiệu tăng rõ rệt khiến giá giữ nguyên nhiều ngày liên tiếp.
Thị trường miền Nam có xu hướng giảm nhẹ. Tại Cần Thơ, giá heo hơi hạ 1 giá, về 53.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại duy trì mức ổn định, phổ biến 52.000 – 54.000 đồng/kg. Trung bình toàn quốc, giá heo hơi hôm nay dao động trong khoảng 52.000 – 54.000 đồng/kg, cho thấy thị trường vẫn đang trong giai đoạn điều chỉnh theo cung – cầu thực tế.
Theo thương lái, nguồn cung heo hiện khá dồi dào trong khi sức tiêu thụ từ các chợ đầu mối và kênh bán lẻ chưa tăng, nhất là khi chi phí sinh hoạt cao khiến nhu cầu thịt heo không tăng mạnh như kỳ vọng. Điều này tạo áp lực khiến giá khó bật lên.
Ngành chăn nuôi bước vào giai đoạn tái cấu trúc
Không chỉ đối mặt với biến động giá, ngành chăn nuôi Việt Nam đang bước vào một cuộc “lột xác” lớn. Theo báo Nông nghiệp môi trường, mục tiêu trung tâm của tái cấu trúc là hạ chi phí sản xuất, tối ưu hóa quy trình giết mổ, củng cố chuỗi giá trị và tăng cường bảo vệ môi trường.
Ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, khẳng định ngành đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng, tạo nền tảng cho phát triển bền vững. Tuy nhiên, để đi xa hơn, sự phối hợp đồng bộ giữa chính quyền, doanh nghiệp và truyền thông là cần thiết nhằm định hình một ngành chăn nuôi hiện đại, an toàn và thân thiện với môi trường.
Trong thời gian qua, hệ thống pháp lý liên quan đến chăn nuôi đã được hoàn thiện đáng kể. Chiến lược phát triển bền vững đến năm 2030, tầm nhìn 2045, cùng với năm đề án chiến lược bao trùm từ giống, thức ăn, chế biến đến mở rộng xuất khẩu, đang mở ra một lộ trình rõ ràng cho toàn ngành.
Một trong những bước ngoặt quan trọng là việc ban hành Luật Đất đai 2024 và các nghị định 106, 116. Các chính sách này chính thức công nhận đất chăn nuôi tập trung thuộc nhóm đất nông nghiệp, giúp doanh nghiệp và nông dân yên tâm đầu tư lâu dài.
Theo các chuyên gia, điều này không chỉ tạo cơ sở để hình thành các vùng chăn nuôi tập trung quy mô lớn mà còn thúc đẩy xây dựng chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất đến giết mổ, chế biến và xuất khẩu. Nhờ vậy, ngành chăn nuôi Việt Nam kỳ vọng nâng cao năng lực cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và mở rộng thị trường quốc tế.
Trong bối cảnh giá heo hơi còn biến động ngắn hạn, sự tái cấu trúc mạnh mẽ của ngành được coi là “lá chắn” giúp ổn định sản xuất, bảo đảm an toàn sinh học, đồng thời tạo tiền đề cho phát triển bền vững trong tương lai.