Giá sầu riêng hôm nay 29/9: Đắk Lắk và Lâm Đồng tiếp tục là “điểm nóng” giá cao
Giá sầu riêng hôm nay 29/9 tiếp tục giữ ở mức cao, đặc biệt sầu Thái VIP tại Tây Nguyên dao động 110.000 – 120.000 đồng/kg.
Giá sầu riêng trong nước: Ổn định, giữ mức cao ở nhiều vùng
Tại Đồng bằng sông Cửu Long, thị trường bước vào giai đoạn nghịch vụ. Giá sầu riêng Ri6 loại A dao động 70.000 – 75.000 đồng/kg, loại B khoảng 52.000 đồng/kg, duy trì ổn định so với những ngày trước.
Tại Đồng Nai, sầu riêng Thái loại VIP phổ biến 100.000 – 115.000 đồng/kg; loại A 93.000 – 95.000 đồng/kg; loại B từ 73.000 – 75.000 đồng/kg; loại C khoảng 40.000 – 42.000 đồng/kg. Riêng sầu Thái lỗi loại A giữ mức 65.000 – 70.000 đồng/kg. Sầu riêng Ri6 loại A ở mức 48.000 – 50.000 đồng/kg, loại B 33.000 – 35.000 đồng/kg, loại lỗi từ 17.000 – 20.000 đồng/kg. Musang King vẫn dao động 65.000 – 70.000 đồng/kg.
Ở Bình Phước, sầu riêng Thái VIP đạt 115.000 đồng/kg, loại A dao động 93.000 – 95.000 đồng/kg; loại B từ 70.000 – 75.000 đồng/kg. Ri6 loại A ở mức 44.000 – 50.000 đồng/kg, loại B từ 27.000 – 30.000 đồng/kg. Sầu riêng Musang King neo 65.000 – 70.000 đồng/kg.
Gia Lai ghi nhận sầu riêng Thái VIP giữ mức 115.000 đồng/kg; loại A 95.000 đồng/kg; loại B 73.000 – 75.000 đồng/kg. Ri6 loại A 45.000 – 50.000 đồng/kg, loại B 30.000 – 35.000 đồng/kg. Musang King ổn định quanh mức 65.000 đồng/kg.
Đắk Lắk tiếp tục là điểm nóng của thị trường khi sầu riêng Thái VIP loại A duy trì 110.000 – 120.000 đồng/kg, loại B từ 95.000 – 100.000 đồng/kg. Ri6 loại A dao động 48.000 – 50.000 đồng/kg, loại B 33.000 – 35.000 đồng/kg. Các giống khác như Musang King, xô lùa cũng giữ mức cao 65.000 – 75.000 đồng/kg.
Tại Lâm Đồng, giá sầu riêng Thái VIP đạt 115.000 – 120.000 đồng/kg; loại A 95.000 – 100.000 đồng/kg; loại B 70.000 – 73.000 đồng/kg. Ri6 loại A 44.000 – 49.000 đồng/kg, loại B 33.000 – 35.000 đồng/kg. Ri6 lỗi dao động 25.000 – 32.000 đồng/kg.
Thái Lan ứng dụng AI trong kiểm định sầu riêng
Không chỉ tiêu thụ mạnh trong nước và Trung Quốc, sầu riêng ngày càng được ưa chuộng tại Mỹ, Anh, Australia, thậm chí có mặt trong các sản phẩm tráng miệng và hương vị giới hạn tại nhiều chuỗi đồ ăn nhanh.
Để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và giữ vị thế xuất khẩu, các doanh nghiệp Thái Lan đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao. Từ năm 2023, tập đoàn CP Group hợp tác với Huawei Cloud phát triển hệ thống kiểm định sầu riêng bằng trí tuệ nhân tạo (AI) và cảm biến hồng ngoại.
Khác với phương pháp thủ công truyền thống – dùng gậy gõ để đoán độ chín – công nghệ mới sử dụng cảm biến quét vỏ, gửi dữ liệu lên nền tảng đám mây để AI phân tích, xác định chính xác độ chín thương mại mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng quả.
Ông Jiang Yuejun, Giám đốc công nghệ CP Group, cho biết công nghệ này đạt độ chính xác khoảng 80% và sẽ tiếp tục cải thiện nhờ dữ liệu tích lũy. Kết hợp cùng IoT, drone, robot và vệ tinh, đây được xem là bước tiến quan trọng trong số hóa ngành nông nghiệp, giúp nâng cao năng suất, giảm chi phí và gia tăng lợi thế cạnh tranh toàn cầu.
Việc Thái Lan đi đầu trong ứng dụng AI vào kiểm định chất lượng đã tạo ra áp lực cạnh tranh không nhỏ cho sầu riêng Việt Nam. Các chuyên gia nhận định, để giữ vững thị phần xuất khẩu, Việt Nam cần đầu tư mạnh mẽ hơn vào công nghệ sau thu hoạch, nâng cao chất lượng và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế khắt khe.
Ngoài ra, việc xây dựng thương hiệu, đa dạng hóa thị trường và phát triển sản phẩm chế biến sâu cũng là hướng đi cần thiết để nâng cao giá trị cho trái sầu riêng Việt.