Nông dân Nghệ An biến những ao đất kém hiệu quả thành “mỏ vàng” nhờ loài cá vừa dễ nuôi vừa bán chạy
Nông dân Nghệ An chuyển đổi sang mô hình mới và nhanh chóng gặt hái thành công.
Nông dân Nghệ An thành công với mô hình nuôi cá rô phi Hồng Sinh
Từ những ao đất vốn chỉ đủ nuôi cá đồng với thu nhập khiêm tốn, nông dân Nguyễn Sỹ Danh ở xã Quỳnh Văn (Nghệ An) đã quyết định đổi hướng khi thử nghiệm giống cá rô phi Hồng Sinh – một giống mới cho năng suất cao và phù hợp điều kiện địa phương. Anh sở hữu 5 ao tổng diện tích gần 4.000 m², thuận lợi nhờ nguồn nước dồi dào từ kênh Vách Bắc. Trước đây, việc nuôi các giống cá đồng truyền thống không mang lại hiệu quả kinh tế, khiến thu nhập gia đình chỉ đủ trang trải.
Đầu năm 2025, sau khi tham quan các mô hình nuôi rô phi tại Hải Phòng và một số trang trại trong vùng, anh Danh mạnh dạn thả 10.000 con giống rô phi Hồng Sinh. Giống cá này có khả năng nuôi ở mật độ cao, trọng lượng thương phẩm lớn và đặc biệt phù hợp với điều kiện ao đất cũng như nguồn thức ăn sẵn có. Được Trạm Dịch vụ Nông nghiệp Quỳnh Lưu hỗ trợ về giống, kỹ thuật và thức ăn chuyên dụng, anh tận dụng thêm nguồn rau muống, cỏ trong vườn để giảm chi phí.
Sau gần nửa năm chăm sóc, đàn cá phát triển nhanh, ít bệnh, đạt tỷ lệ sống khoảng 85%. Lứa đầu tiên thu hoạch vào tháng 7/2025 mang lại gần 4 tấn cá, trọng lượng mỗi con từ 1,5–2 kg. Với giá bán 35.000 đồng/kg, doanh thu đạt trên 100 triệu đồng, anh lãi ròng gần 50 triệu đồng.
“Điều khiến tôi yên tâm nhất là thị trường tiêu thụ ổn định. Cá rô phi Hồng Sinh thịt dày, thơm, được thương lái đặt mua tận ao, chỉ cần tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật là hiệu quả vượt trội so với cá đồng”, anh Danh chia sẻ.
Theo đánh giá của Trạm Dịch vụ Nông nghiệp Quỳnh Lưu, kết quả thí điểm cho thấy cá phát triển nhanh, đồng đều, tỷ lệ hao hụt thấp. Bình quân cá đạt 1 kg/con, tổng sản lượng ước trên 7 tấn. Sau khi trừ chi phí gần 200 triệu đồng, lợi nhuận thuần đạt khoảng 45 triệu đồng. Các chuyên gia nhận định, nếu được nuôi trong điều kiện thuận lợi, rô phi Hồng Sinh có thể đạt trọng lượng 4–5 kg/con, mở ra tiềm năng lớn cho người nuôi.
Hướng đi mới cho nông dân vùng ven biển
Mô hình nuôi cá rô phi Hồng Sinh trong ao đất tại xã Quỳnh Văn cho thấy đây là hướng phát triển triển vọng cho những vùng có nguồn nước ổn định và nông dân có kinh nghiệm nuôi thủy sản. Thành công ban đầu của anh Danh minh chứng rằng, khi đảm bảo kỹ thuật, con giống và quản lý môi trường, người nuôi hoàn toàn có thể nâng cao giá trị sản xuất và cải thiện thu nhập.
Tuy vậy, các chuyên gia cũng cảnh báo không phải hộ nào cũng thành công ngay từ đầu. Rủi ro từ thời tiết thất thường, nhiệt độ chênh lệch ngày đêm có thể khiến cá chậm lớn hoặc bị sốc. Vì vậy, việc được hỗ trợ sát sao về quy trình kỹ thuật, phòng bệnh và quản lý môi trường là điều kiện tiên quyết. Chính quyền và ngành nông nghiệp địa phương khuyến nghị cần tổ chức thêm nhiều chuyến tham quan, tập huấn thực tế để bà con tích lũy kinh nghiệm trước khi mở rộng quy mô.
Câu chuyện của anh Nguyễn Sỹ Danh không chỉ tạo động lực cho các hộ nông dân trong vùng mà còn góp phần định hình hướng phát triển mới cho thủy sản Nghệ An. Khi liên kết chặt chẽ với các cơ quan chuyên môn, áp dụng khoa học kỹ thuật và lựa chọn giống nuôi phù hợp, mô hình rô phi Hồng Sinh hứa hẹn mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn bền vững.