Từ hộ nghèo vươn lên, nông dân Nghệ An đi nuôi thứ "vàng đen" trong ao, thu vài trăm mỗi năm
Nhiều nông dân Nghệ An đã vươn lên khá giả, thu về số tiền lớn nhờ mô hình độc đáo này.
Nông dân Lương Sơn đổi đời nhờ nuôi ốc bươu đen
Ở xóm Hồng Sơn 3, xã Lương Sơn (tỉnh Nghệ An), chị Cao Thị Nga (sinh năm 1974) được nhiều người biết đến như tấm gương nông dân vượt khó. Chỉ trong vài năm, gia đình chị đã vươn từ hộ nghèo lên khá giả nhờ mô hình nuôi ốc bươu đen, mỗi năm mang về nguồn thu ổn định hàng trăm triệu đồng.
Hiện gia đình chị sở hữu 10 ao nuôi, tổng diện tích khoảng 2.000 m². Công việc được phân chia rõ ràng: chồng chị, anh Yên, chuyên đi thu mua bèo, còn chị tận dụng lá sắn, chuối, khoai lang làm thức ăn bổ sung. Năm 2019, hai vợ chồng mạnh dạn vay 100 triệu đồng mua gần 4 tạ giống ốc từ Hà Nội về nuôi. Lứa đầu chưa thành công vì thiếu kinh nghiệm, nhưng sau khi rút bài học, họ tái đầu tư và dần có lãi.
Theo chị Nga, nuôi ốc bươu đen không quá khó, quan trọng là giữ ao sạch, nước sâu và nhiều thức ăn xanh. Cứ ba ngày, gia đình thả khoảng 3 tạ bèo xuống ao, đồng thời dọn cỏ và bắt ốc bươu vàng vào ban đêm để bảo vệ đàn ốc. Với giá bán 80.000 đồng/kg, mỗi năm gia đình thu bốn lứa, sản lượng khoảng 8 tấn, doanh thu hơn 600 triệu đồng. Ngoài ra, nguồn thu từ ốc giống cũng mang lại khoảng 10 triệu đồng mỗi tháng, giúp kinh tế gia đình ngày càng vững chắc.
Không chỉ riêng chị Nga, nhiều nông dân xã Lương Sơn cũng thành công với mô hình này. Gia đình anh Tăng Văn Chung ở xóm Hồng Sơn 1 đầu tư 2.000 m² ao, chỉ sau vài tháng đã có sản lượng ổn định, đạt thu nhập gần 200 triệu đồng mỗi năm. Anh Chung cho biết ốc bươu đen dễ nuôi, ăn nhiều loại lá cây, nên gia đình còn tận dụng đất hoang trồng rau, chuối và khoai lang làm nguồn thức ăn tự nhiên.
Một số hộ khác kết hợp thả cá trên cùng diện tích ao, vừa tận dụng mặt nước, vừa tăng thêm thu nhập. Nhờ mô hình này, nhiều hộ như ông Nguyễn Trọng Sửu, ông Nguyễn Bá Thành, ông Bùi Trọng Tiến… hiện có thu nhập trên 200 triệu đồng mỗi năm.
Hướng đi mới cho kinh tế nông thôn Nghệ An
Bà Nguyễn Thị Hương Xuân, Chủ tịch Hội Nông dân xã Lương Sơn, cho biết ốc bươu đen đang được thị trường ưa chuộng, nuôi bao nhiêu tiêu thụ hết bấy nhiêu, chủ yếu cung cấp cho Hà Nội và các vùng đồng bằng. Toàn xã hiện có hơn 10 hộ nuôi ốc bươu đen với tổng diện tích trên 20.000 m², giúp đời sống bà con nâng lên rõ rệt.
Thành công của mô hình này không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn mở ra hướng phát triển kinh tế nông thôn bền vững cho nông dân Lương Sơn. Việc tận dụng ao đất sẵn có, nguồn thức ăn tự nhiên và khả năng kết hợp với nuôi cá đã giúp nhiều hộ gia đình tạo được sinh kế ổn định, góp phần đưa sản vật địa phương ra thị trường rộng lớn hơn, khẳng định vị thế sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của Nghệ An.
Nhờ nuôi ốc bươu đen, xã Lương Sơn đã chứng minh hiệu quả của việc đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp, trở thành hình mẫu để các vùng nông thôn khác học hỏi, nâng cao thu nhập cho người nông dân và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.