Từ số vốn nhỏ 50 triệu, nông dân Nghệ An dựng thương hiệu “quả trứng vàng” doanh thu chục tỷ

Hành trình vượt khó để xây dựng trang trại gà chuồng lạnh hiện đại

Ở xã Nghĩa Hưng (Nghệ An), nông dân Trần Xuân Sơn đã dám rẽ lối khi cả vùng vẫn quen trồng mía và nuôi gà chuồng hở. Năm 2001, ông bắt đầu với khoản vay 50 triệu đồng, dựng chuồng 300 m² nuôi 800 con gà. Thiếu kinh nghiệm, dịch bệnh liên tiếp khiến đàn gà hao hụt, thua lỗ chồng chất. Đỉnh điểm là dịch cúm gia cầm 2004 buộc ông đưa đàn gà vào rừng chạy dịch, hơn một tháng phải tự dùng trứng và sắn ngô để duy trì đàn. Khi dịch qua, giá trứng tăng cao giúp ông gỡ vốn, khơi lại ý chí làm giàu.

Không nản chí, ông tham gia lớp sơ cấp thú y, các khóa tập huấn của Hội Nông dân, tự học qua sách báo, Internet và đi thực tế nhiều mô hình. Từ quan sát thực tế, ông nhận ra muốn nuôi lớn phải có đất tập trung. Thời điểm ấy, dồn điền đổi thửa còn xa lạ, nhưng ông kiên trì gõ cửa từng nhà thuyết phục, cuối cùng gom được 0,6 ha đất liền thửa để xây trang trại. Năm 2014, giữa lúc đa số bà con vẫn nuôi gà chuồng hở, ông Sơn đầu tư 1.000 m² chuồng lạnh, nuôi 5.000 con gà đẻ. Công nghệ chuồng lạnh giúp giữ ổn định nhiệt độ, độ ẩm, giảm dịch bệnh và nâng chất lượng trứng, tạo hiệu quả kinh tế vượt trội so với mô hình truyền thống. Đến năm 2022, ông tiếp tục mở rộng, nâng tổng diện tích chuồng trại lên 3.000 m², quy mô 23.000 con gà, trong đó 17.000 gà mái đẻ, sản lượng gần 3,9 triệu quả trứng/năm. Doanh thu hằng năm đạt 10–11 tỷ đồng, lợi nhuận 1,5–2,5 tỷ đồng. Ngoài trứng, gia đình còn bán 8.000 gà thịt và 120 tấn phân hoai mục, giúp mỗi lao động trong gia đình thu nhập khoảng 500 triệu đồng/năm.

Nâng giá trị sản phẩm, lan tỏa kinh nghiệm và trách nhiệm cộng đồng

Song song mở rộng sản xuất, ông Sơn chú trọng chất lượng và thương hiệu. Thức ăn được bổ sung men vi sinh, chế phẩm thảo dược giúp đàn gà khỏe mạnh, trứng giàu omega-3, DHA, vitamin A, B1, B12, hàm lượng protein cao, giảm cholesterol và không tồn dư kháng sinh. Nhờ quy trình khép kín an toàn, trứng gà Lương Sơn đạt chứng nhận VietGAP năm 2024, được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao từ cuối 2023. Sản phẩm nhanh chóng tiêu thụ rộng rãi qua mạng xã hội, hội chợ, triển lãm, khẳng định thương hiệu trứng sạch của Nghĩa Hưng.

Thành công kinh tế đi đôi với trách nhiệm xã hội: mỗi năm ông trích hàng chục đến hàng trăm triệu đồng ủng hộ quỹ phúc lợi, chương trình “Mùa Đông ấm”, đóng góp xây dựng nông thôn mới. Trang trại tạo việc làm thường xuyên cho 7 lao động với thu nhập 5,2–5,5 triệu đồng/tháng và 12–14 lao động thời vụ thu nhập 3–3,5 triệu đồng/tháng.

Ông còn hỗ trợ hộ nghèo con giống, thức ăn và kỹ thuật để họ vươn lên thoát nghèo bền vững. Với vai trò Chi hội phó Nông dân, ông tích cực chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn bà con cách chăn nuôi gà đẻ an toàn sinh học, phòng chống dịch bệnh, giúp nhiều hộ học theo và thành công. Câu chuyện của Trần Xuân Sơn cho thấy tinh thần dám nghĩ dám làm của nông dân Nghệ An, từ vốn ít vượt khó vươn lên, vừa làm giàu cho gia đình, vừa lan tỏa mô hình nông nghiệp hiện đại, bền vững cho cộng đồng.

Nhược Vy