Giá sầu riêng hôm nay 8/9: Musang King giảm nhiệt, Thái VIP vẫn giữ đỉnh

Giá sầu riêng trong nước hôm nay

Tại khu vực Đông Nam Bộ, thị trường sầu riêng hôm nay nhìn chung ổn định. Cụ thể, sầu riêng Ri6 loại A dao động 42.000 – 46.000 đồng/kg; loại B từ 26.000 – 30.000 đồng/kg; loại C quanh 24.000 – 26.000 đồng/kg. Trong khi đó, sầu riêng Thái loại A phổ biến 76.000 – 86.000 đồng/kg, loại B 56.000 – 66.000 đồng/kg, loại C 42.000 – 45.000 đồng/kg. Đáng chú ý, sầu riêng Thái VIP A vẫn giữ mốc 100.000 đồng/kg, còn loại VIP B là 80.000 đồng/kg.

Ở khu vực Tây Nguyên, thị trường ghi nhận tín hiệu tích cực khi giá sầu riêng Thái tăng nhẹ trở lại. Sầu riêng Thái loại A dao động 80.000 – 90.000 đồng/kg, cao hơn 2.000 – 3.000 đồng/kg so với hôm qua. Các loại khác cũng ghi nhận mức giá ổn định: Thái loại B từ 60.000 – 70.000 đồng/kg, loại C 42.000 – 45.000 đồng/kg. Sầu riêng VIP A vẫn duy trì 100.000 – 105.000 đồng/kg, VIP B từ 85.000 – 90.000 đồng/kg. Riêng sầu riêng Musang King loại A được thu mua quanh 65.000 – 75.000 đồng/kg, loại B 45.000 – 55.000 đồng/kg.

“Nghệ sĩ” thợ gõ – bí quyết giữ chất lượng sầu riêng

Sầu riêng được mệnh danh là loại quả “khó tính”, đòi hỏi sự tỉ mỉ trong cả quá trình chăm sóc lẫn thu hoạch. Trong đó, công đoạn kiểm tra độ chín đóng vai trò quyết định, bởi chỉ cần hái non hoặc để quá già đều ảnh hưởng đến giá trị lẫn khả năng xuất khẩu.

Để thực hiện nhiệm vụ này, nông dân phải nhờ đến thợ gõ sầu riêng – những người được ví như “nghệ sĩ” của vườn. Họ sử dụng dao nhỏ gõ vào thân quả, lắng nghe âm thanh để đoán độ già. Âm thanh “bộp bộp” trầm đục báo hiệu quả đã đủ chín, trong khi tiếng “boong boong” vang chứng tỏ quả còn non. Bên cạnh đó, họ còn quan sát màu sắc vỏ, gai nhọn và mùi thơm đặc trưng để đưa ra quyết định chính xác.

Công việc tưởng chừng đơn giản này thực tế đòi hỏi nhiều năm kinh nghiệm và sự trả giá đắt đỏ. Nhiều thợ gõ từng phải bồi thường cả trăm triệu đồng vì gõ sai, khiến cả vườn bị cắt non. Tuy nhiên, khi đã thành nghề, mỗi thợ gõ giỏi có thể mang lại giá trị lớn, giúp đảm bảo chất lượng cho những lô hàng hàng chục tấn sầu riêng xuất khẩu. Chính vì vậy, trong mùa vụ, họ có thể đạt mức thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi ngày – xứng đáng với vai trò bảo chứng chất lượng của “vua trái cây”.

Ánh Kim