Giá cà phê hôm nay 5/9: Tăng đồng loạt, Đắk Lắk và Đắk Nông cao nhất
Ngày 5/9/2025, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên tăng nhẹ, dao động 114.600 – 115.300 đồng/kg. Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica cùng đi lên.
Giá cà phê trong nước: Tăng nhẹ tại nhiều địa phương
Theo khảo sát, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên sáng nay tăng nhẹ so với phiên trước. Hiện mức giá phổ biến trong khoảng 114.600 – 115.300 đồng/kg, giá trung bình đạt 115.200 đồng/kg.
Cụ thể, Đắk Lắk và Đắk Nông đang giữ mức cao nhất khu vực, cùng giao dịch ở 115.300 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê ghi nhận 115.100 đồng/kg, nhích nhẹ so với ngày 4/9. Trong khi đó, Lâm Đồng – địa phương có diện tích cà phê lớn – duy trì mức thấp nhất vùng, khoảng 114.600 đồng/kg.
Các chuyên gia nhận định, đà tăng giá cà phê trong nước xuất phát từ nỗi lo nguồn cung toàn cầu bị thu hẹp. Lượng tồn kho robusta trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong vòng một tháng, chỉ còn 6.552 lô. Tồn kho arabica cũng giảm về mức thấp nhất trong hơn một năm qua, tạo áp lực khiến thị trường trong nước có xu hướng tăng giá theo.
Giá cà phê thế giới: Robusta và Arabica đồng loạt tăng
Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn giao tháng 9/2025 tăng 0,17%, tương đương 8 USD/tấn, lên 4.610 USD/tấn. Cùng thời điểm, cà phê Arabica trên sàn New York giao tháng 9/2025 tăng 0,80%, tương đương 3,05 US cent/lb, lên mức 385,25 US cent/lb.
Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 7/2025 giảm 1,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế 10 tháng đầu niên vụ, xuất khẩu cũng giảm 0,3%. Nguồn cung toàn cầu sụt giảm trong khi tồn kho trên sàn giao dịch liên tục ở mức thấp đã tạo ra động lực quan trọng để giá duy trì ở vùng cao.
Brazil – quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới – hiện cần thêm mưa để đảm bảo vụ mùa tới. Nếu thời tiết tiếp tục khô hạn, sản lượng có nguy cơ giảm, từ đó đẩy giá lên cao hơn nữa.
Trong khi đó, Việt Nam – nước xuất khẩu robusta số một thế giới – ghi nhận kết quả xuất khẩu tích cực. 8 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 1,2 triệu tấn cà phê, đạt kim ngạch 6,42 tỷ USD, tăng 59,1% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Giá cà phê xuất khẩu bình quân đạt 2.200 USD/tấn, tăng 46,4%, khẳng định vị thế ngày càng lớn của cà phê Việt trên thị trường quốc tế.
Mặc dù thương mại toàn cầu tiềm ẩn một số rủi ro, đặc biệt sau phán quyết của Tòa Phúc thẩm Mỹ liên quan đến quyền áp thuế của Tổng thống Donald Trump, song tác động trực tiếp đến thị trường cà phê vẫn chưa rõ ràng. Trong ngắn hạn, các yếu tố cơ bản về cung – cầu vẫn là lực đẩy chính cho đà tăng giá.