Vốn nhỏ, lãi cao, người nông dân Cà Mau đang làm giàu từ thứ "lộc trời cho"
Từng sống bằng nghề bán vé số, người nông dân Cà Mau đã thay đổi cuộc đời nhờ mô hình mới lạ.
Nông dân đổi đời nhờ trồng nấm bào ngư xám
Từng mưu sinh bằng nghề bán vé số với thu nhập bấp bênh, anh Nguyễn Văn Phát – một người nông dân tại ấp Hòa Tiền, xã Phước Long (Cà Mau) đã tìm thấy lối đi mới từ mô hình trồng nấm bào ngư xám. Với sự hỗ trợ từ Hội Phụ nữ địa phương và Hợp tác xã (HTX) Nấm sạch Hòa Tiền, anh Phát không chỉ thoát nghèo mà còn hướng tới cuộc sống ổn định, tự chủ và đầy triển vọng.
Bước ngoặt đến khi anh được giới thiệu tham gia Chương trình sinh kế do HTX triển khai. Sau khi đầu tư trại trồng, anh mạnh dạn thử nghiệm 3.000 phôi nấm. Nhờ tuân thủ kỹ thuật được tập huấn và chủ động tìm tòi thêm từ mạng internet, anh đã cải tiến hệ thống tưới tiêu phù hợp, nâng cao năng suất và chất lượng nấm.
“Sau 2 tháng nấm phát triển, tôi bắt đầu thu hoạch liên tục trong 4 tháng, năng suất khoảng 80–100kg, giá bán 45.000 đồng/kg. Tính ra, trong 6 tháng tôi thu hơn 40 triệu đồng. Tôi đang lên kế hoạch mở rộng lên 6.000 phôi”, anh Phát chia sẻ.
Để nấm đạt chất lượng, anh cùng gia đình không ngại thức đêm thu hái đúng thời điểm nấm vừa nở, vừa đẹp mã, vừa giữ được độ tươi ngon. Không chỉ là câu chuyện thoát nghèo cá nhân, mô hình trồng nấm của anh Phát còn là minh chứng rõ ràng cho hướng đi đúng đắn trong việc hỗ trợ nông dân phát triển sinh kế từ nguồn lực địa phương.
Nâng bước nông dân, nhân rộng mô hình sản xuất sạch, bền vững
Nhận thấy hiệu quả kinh tế cao, HTX Nấm sạch Hòa Tiền và Hội LHPN xã Phước Long đã tích cực nhân rộng mô hình trồng nấm bào ngư xám đến các hộ nghèo, cận nghèo và hộ mới thoát nghèo. Đây được xem là mô hình đầu tư thấp, kỹ thuật đơn giản, nhưng mang lại thu nhập ổn định và đầu ra khá đảm bảo.
Theo ông Lý Văn Đen – Giám đốc HTX Nấm sạch Hòa Tiền, HTX được thành lập từ tổ hợp tác ban đầu với 32 thành viên, hoạt động trên tinh thần tương trợ lẫn nhau. HTX đã phối hợp với địa phương tổ chức các đợt tập huấn kỹ thuật trồng nấm, treo phôi, tưới tiêu; hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm và khuyến khích các thành viên hùn vốn 500.000 đồng xoay vòng để ứng phó rủi ro trong quá trình sản xuất.
Quan trọng hơn, HTX đang định hướng xây dựng thương hiệu nông sản sạch cho địa phương. Các sản phẩm nấm sẽ được gửi đi xét nghiệm để chứng nhận an toàn, từng bước hoàn thiện tiêu chuẩn OCOP.
Mô hình kinh tế nông nghiệp tuần hoàn, sạch và hiệu quả này đang trở thành điểm sáng trong chiến lược giảm nghèo bền vững tại Phước Long. Từ câu chuyện của anh Nguyễn Văn Phát, niềm tin vào nông nghiệp sạch, sản xuất nhỏ nhưng chất lượng, đang tiếp tục lan tỏa trong cộng đồng nông dân.