Dự báo giá cà phê ngày 25/6/2025: Cà phê nội địa liệu có lỡ nhịp hồi phục?
Giá cà phê ngày mai 25/6/2025 được dự báo tiếp tục đi ngang, chịu áp lực giảm nhẹ do thị trường thế giới ảm đạm, trong khi nông dân vẫn kiên quyết giữ hàng.
Giá cà phê trong nước: Trầm lắng kéo dài giữa vùng giá thấp
Trong ngày 24/6/2025, thị trường cà phê trong nước không ghi nhận biến động đáng kể. Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên vẫn dao động trong biên độ từ 95.500 - 96.000 đồng/kg, nối dài chuỗi ngày đi ngang giữa bối cảnh thị trường toàn cầu chưa cho thấy tín hiệu tích cực.

Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê cao nhất khu vực tiếp tục neo ở mốc 96.000 đồng/kg. Các tỉnh Đắk Nông và Gia Lai cũng giữ nguyên mức giá 96.000 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng là vùng trồng trọng điểm ở độ cao lớn, giá cà phê thấp hơn nhẹ ở mức 95.500 đồng/kg.
Tuy giá đã hạ sâu so với đỉnh đầu năm, nông dân vẫn kiên quyết không bán ra ở vùng giá hiện tại. Thị trường nội địa vì thế duy trì trạng thái giao dịch trầm lắng, với lượng cà phê lưu thông hạn chế.
Dự báo giá cà phê ngày mai: Cầm cự trong thế giằng co
Dựa trên xu hướng thị trường những ngày gần đây, giá cà phê ngày mai 25/6/2025 nhiều khả năng sẽ tiếp tục đi ngang trong vùng 95.500 – 96.000 đồng/kg. Áp lực giảm vẫn hiện hữu do thị trường quốc tế chưa có dấu hiệu hồi phục, trong khi lượng hàng tồn kho từ nông dân vẫn chưa được giải phóng.
Theo các chuyên gia, việc nông dân giữ hàng khiến nguồn cung ra thị trường bị siết lại, nhưng nhu cầu từ các doanh nghiệp xuất khẩu cũng không đột biến, dẫn đến thế giằng co dai dẳng. Nếu không có lực đẩy từ xuất khẩu hoặc xu hướng tăng từ giá thế giới, thị trường cà phê trong nước sẽ khó bật tăng mạnh trong ngắn hạn.
Giá cà phê thế giới: Đà giảm chưa dừng lại
Trên thị trường thế giới, giá cà phê tiếp tục lao dốc trên cả hai sàn giao dịch chính.
Tại sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 7/2025 giảm 37 USD, xuống còn 3.924 USD/tấn; hợp đồng tháng 9 giảm 115 USD, chốt ở mức 3.852 USD/tấn.
Trên sàn New York, cà phê arabica giao tháng 7/2025 mất 9,5 cent/lb, xuống còn 324,55 cent/lb; hợp đồng tháng 9 giảm 8,95 cent/lb, còn 318,9 cent/lb.
Nguyên nhân chính đến từ áp lực nguồn cung toàn cầu. Tiến độ thu hoạch tại Indonesia, Brazil và Việt Nam đều thuận lợi, làm dấy lên lo ngại thừa cung trong ngắn hạn. Đồng thời, những bất ổn địa chính trị tại Trung Đông khiến tâm lý đầu cơ suy yếu, kéo theo xu hướng bán tháo trên thị trường hàng hóa nói chung.
Dự báo mới nhất từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy, niên vụ cà phê 2025 – 2026 sẽ chứng kiến mức tăng nhẹ về sản lượng trên toàn cầu. Việt Nam dự kiến đạt 31 triệu bao, tăng 7% so với niên vụ trước. Brazil là quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới sẽ đạt khoảng 65 triệu bao, tăng nhẹ 0,5%.
Indonesia là nước xuất khẩu robusta chủ lực dự kiến thu hoạch khoảng 11,25 triệu bao, tăng 5,14%. Trong đó, robusta chiếm 9,8 triệu bao, còn arabica đạt 1,45 triệu bao.
Tại Honduras, sản lượng cà phê được kỳ vọng đạt 5,8 triệu bao, tăng 5,1%. Những con số này càng củng cố lo ngại về áp lực nguồn cung dư thừa trong ngắn hạn, nhất là khi thị trường tiêu thụ vẫn chưa có dấu hiệu khởi sắc.
Trong bối cảnh thị trường chưa hồi phục, giới chuyên gia khuyến cáo người trồng cà phê cần tập trung nâng cao chất lượng hạt, chú trọng khâu chế biến sâu và mở rộng thị trường tiêu thụ nội địa. Việc chỉ trông chờ vào xuất khẩu truyền thống dễ khiến ngành cà phê rơi vào thế bị động trước những biến động quốc tế.
Ngoài ra, nông dân cần tận dụng các cơ hội chuyển đổi cây trồng linh hoạt ở vùng thấp sản lượng, đồng thời đẩy mạnh hợp tác với doanh nghiệp chế biến để gia tăng giá trị sản phẩm.