Không cam chịu thất bát, nông dân Cà Mau "đẻ vàng" từ kỹ thuật dèo giống kỳ lạ, mô hình mới giúp thu hàng trăm triệu/vụ

Hiệu quả từ thay đổi kỹ thuật chăn nuôi

Trước tình trạng nuôi tôm truyền thống kém hiệu quả do dịch bệnh, biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường, nhiều nông dân tại huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau) đã chuyển sang mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến hai giai đoạn. Cách làm này bước đầu mang lại hiệu quả rõ rệt, giúp tăng tỷ lệ sống, năng suất và thu nhập bền vững.

Thay vì thả giống trực tiếp vào vuông tôm như trước đây, người dân được tập huấn kỹ thuật để tách riêng giai đoạn dèo (ươm) con giống. Nhờ đó, tôm có thời gian thích nghi tốt hơn với môi trường nước, phát triển đồng đều và hạn chế rủi ro.

Anh Nguyễn Thanh Liêm, một trong những hộ tiên phong tại ấp Tân Thành, xã Phong Lạc, chia sẻ: “Tôi cải tạo vuông, sử dụng lưới mành bao lại một khu vực nhỏ để dèo 50.000 con giống trong 20–25 ngày. Sau đó mới đưa tôm ra vuông nuôi lớn. Nhờ vậy, tôm khỏe mạnh, phát triển tốt, tỷ lệ sống cao hơn hẳn cách nuôi cũ”.

Với diện tích 2,2 ha, mỗi vụ anh thu lãi 70 triệu đồng. Kinh nghiệm được anh đúc kết là chọn giống chất lượng, thả mật độ vừa phải (5–10 con/m²), và luân phiên dèo giống để đảm bảo có vụ kế tiếp kịp thời.

Cùng áp dụng kỹ thuật hai giai đoạn, ông Nguyễn Tấn Phúc – cũng ở ấp Tân Thành đã cải tạo lại hầm lắng từng dùng trong nuôi tôm công nghiệp. Ông sử dụng vôi, vi sinh xử lý đáy, thả tôm dèo trong 15–20 ngày rồi chuyển ra khu vực nuôi chính. Kết hợp bổ sung dinh dưỡng từ tảo xanh bằng cách gây màu nước bằng phân NPK và DAP, mô hình của ông mang lại khoản lãi hơn 200 triệu đồng trong năm qua.

Hỗ trợ đồng bộ, liên kết chuỗi để phát triển bền vững

Sự chuyển đổi của nông dân Trần Văn Thời không chỉ bắt nguồn từ nhu cầu thực tiễn, mà còn có sự đồng hành của các cơ quan chuyên môn. Theo ông Phù Văn Tâm – Chủ tịch Hội Nông dân xã Phong Lạc việc tổ chức các lớp tập huấn, chuyển giao khoa học – kỹ thuật là yếu tố quan trọng giúp người dân thay đổi tư duy sản xuất.

Thông qua các nguồn vốn của tỉnh và huyện, Phòng Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) huyện Trần Văn Thời đã triển khai nhiều mô hình nuôi tôm cải tiến. Đồng thời, đơn vị phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh và Trạm Khuyến nông huyện, tổ chức hội thảo và chuyển giao thực nghiệm đến từng xã, thị trấn.

Nhờ đó, chất lượng tôm nuôi trên địa bàn được nâng cao, mô hình nuôi tôm hai giai đoạn dần được nhân rộng. Toàn huyện hiện có 17.000 ha nuôi tôm, trong đó 11.031 ha là nuôi theo hình thức quảng canh cải tiến hai giai đoạn, với 6.604 hộ tham gia.

Trên cơ sở đó, UBND huyện đã chỉ đạo rà soát, đánh giá điều kiện thực tế để tiến tới liên kết chuỗi. Kết quả bước đầu cho thấy, 9.562 ha với 5.572 hộ đã đủ điều kiện tham gia chuỗi giá trị, sẵn sàng ký kết hợp đồng bao tiêu, hướng đến sản xuất quy mô lớn, ổn định đầu ra và phát triển bền vững.

Tiềm năng và kỳ vọng của người nông dân

Mô hình nuôi tôm hai giai đoạn không chỉ giúp nông dân kiểm soát tốt dịch bệnh, giảm chi phí đầu vào mà còn nâng cao năng suất. Với doanh thu từ 150–200 triệu đồng/ha/năm, mô hình này được đánh giá là một trong những hướng đi phù hợp cho vùng nước lợ Cà Mau trong bối cảnh biến đổi khí hậu và áp lực từ thị trường xuất khẩu.

Tuy nhiên, để duy trì và mở rộng mô hình, người dân vẫn cần hỗ trợ thêm về tín dụng, kỹ thuật và thị trường tiêu thụ. Việc xây dựng chuỗi giá trị khép kín, có sự tham gia của doanh nghiệp, ngân hàng, tổ chức nông dân là giải pháp then chốt để giúp nông nghiệp Cà Mau chuyển mình từ sản xuất nhỏ lẻ sang quy mô hàng hóa chuyên nghiệp.

Mô hình của anh Liêm, ông Phúc và hàng nghìn hộ nuôi khác đang cho thấy, khi được tiếp cận kiến thức và hỗ trợ đúng lúc, người nông dân hoàn toàn có thể chủ động thích nghi, nâng cao thu nhập và góp phần phát triển kinh tế địa phương theo hướng xanh, tuần hoàn và bền vững.

Ngọc Linh