Đất & Người

Tỉnh mới sau sáp nhập sở hữu 1 món bánh tiến Vua, 2 ngôi chùa thiêng gắn sử Việt, 3 đặc sản chợ quê ra thế giới

Kim Dung 19/05/2025 12:25

Sau sáp nhập, một vùng đất cũ mang tên mới vẫn giữ nguyên hồn quê qua bánh đậu xanh trứ danh, di tích linh thiêng và loạt đặc sản khiến cả nước nhớ tên.

Theo Nghị quyết 60-NQ/TW năm 2025, dự kiến Hải Dương và Hải Phòng sẽ hợp nhất, sáp nhập lấy tên là thành phố Hải Phòng, trung tâm chính trị – hành chính đặt tại thành phố Hải Phòng hiện nay.

haiphong.jpg
Trung tâm chính trị – hành chính đặt tại TP. Hải Phòng

Hải Dương nổi tiếng với những di tích nghìn năm đậm hương Phật giáo và truyền thống: Chùa Côn Sơn, đền Kiếp Bạc, chùa Trăm Gian, chùa Kính Chủ, đền Cao An Phụ, chùa Nhẫm Dương...

con son
Chùa Côn Sơn

Mỗi nơi mang trong mình một huyền sử, một linh thần, một di chỉ văn hóa. Trong không gian núi non đặc trưng, những vết rêu phong cổ, chuông chùa vọng xa vẫn khiến du khách phải ngẩn ngơ khi quay lại.

Từ đảo Cò tự nhiên giữa lòng Thanh Miện, đến làng gốm Chu Đậu – nơi nghề gốm Việt vang danh châu Á – Hải Dương vẫn ẩn chứa bao tiềm năng du lịch văn hóa đối trọng.

Nhắc đến Hải Dương, không thể không nói đến bánh đậu xanh, tiếp theo là bánh gai, bánh đa, bún cá rô đồng, vải Thanh Hà, chả rươi...

Mỗi món mang một dấu ấn vùng miền rõ rệt, không thể nhầm với bất kỳ địa danh nào.

banh dau xanh
Bánh đậu xanh nổi tiếng của Hải Dương

Hải Phòng: Đô thị biển với những món ngon "mới ra lò"

Thừa hưởng nhiều tiềm năng về kinh tế, cảng biển và hạ tầng hiện đại, Hải Phòng được xem là điểm đến du lịch đô thị ven biển nổi bật miền Bắc.

cat ba
Đảo Cát Bà

Từ Cát Bà, vịnh Lan Hạ, đến biển Đồ Sơn, chùa Dư Hàng, Nhà hát lớn, bảo tàng, và những món ngon như bánh đa cua, nem cua bể, bánh mì cay, chả cá Lã Vọng – TP. Hải Phòng đã sẵn sàng tiếp nhận vai trò trung tâm.

Nhưng để địa danh hợp nhất thật sự "hợp hồn", việc bảo tồn những góc nhìn, hương vị, lối sống đặc trưng của Hải Dương là điều cần thiết.

Kim Dung