Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi hôm nay điều chỉnh giảm tại nhiều tỉnh thành. Cụ thể, sau khi hạ nhẹ một giá, thương lái tại Hưng Yên, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Hà Nội và Tuyên Quang đang cùng giao dịch tại mức 38.000 đồng/kg.
Tương tự, tỉnh Ninh Bình cũng điều chỉnh giao dịch xuống còn 38.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 35.000 - 38.000 đồng/kg.
Thị trường heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên tiếp tục giảm thêm 1.000 - 2.000 đồng/kg so với ngày hôm qua. Theo đó, các tỉnh Đắk Lắk, Ninh Thuận và Bình Thuận cùng giảm 1.000 đồng/kg, hiện đang thu mua với giá 42.000 đồng/kg.
Thương lái tại các tỉnh Bình Định, Quảng Nam, Thừa Thiên Huế và Quảng Bình đang giao dịch trong khoảng 43.000 - 44.000 đồng/kg, lần lượt giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg. Giá heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên hôm nay dao động trong khoảng 38.000 - 44.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi tiếp tục điều chỉnh giảm trên cả nước (Ảnh minh họa) |
Theo thông báo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, từ đầu năm đến nay bệnh dịch tả heo Châu Phi (DTHCP) đã xảy ra tại 1.498 xã của 50 tỉnh, thành phố, buộc tiêu hủy hơn 23.000 con heo cao cấp lần so với cùng kỳ năm 2020. Một số hộ chăn nuôi còn giấu dịch, khi heo mắc bệnh không khai báo mà tự ý lấy mẫu gửi xét nghiệm, cố tình giết mổ để tiêu thụ, báo Nghệ An đưa tin.
Giao thương, buôn bán, vận chuyển động vật, sản phẩm động vật gia tăng mạnh vào các tháng cuối năm. Nhận định thời gian tới, nguy cơ bệnh DTHCP bùng phát rất cao. Để khẩn trương phòng, chống và khống chế bệnh trong thời gian sớm nhất, Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu Chủ tịch UBND các ngành có liên quan triển khai đồng bộ các các giải pháp phòng, chống dịch bệnh.
Tại miền Nam, giá heo hơi hạ nhẹ 1.000 đồng/kg ở một vài nơi. So với phiên giao dịch ngày hôm qua, hai tỉnh Hậu Giang và Sóc Trăng hiện đang thu mua heo hơi lần lượt với giá là 42.000 đồng/kg và 43.000 đồng/kg.
Mức giao dịch cao nhất trong khu vực là 44.000 đồng/kg, tiếp tục được chứng kiến tại An Giang, Vĩnh Long và Bến Tre. Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 41.000 - 44.000 đồng/kg.
Giá heo hơi giảm sâu, tiêu thụ khó khăn, nhiều trang trại, nông hộ tỏ ra rất bức xúc cho biết, thời điểm năm 2020, khi giá lợn hơi chạm đỉnh 100.000 đồng/kg, ngành chức năng, các địa phương triển khai bình ổn giá thịt heo, cân bằng cung - cầu cho người dân.
Tuy nhiên đến nay, khi giá heo hơi xuống thấp và sắp chạm đáy nhưng Nhà nước không đưa ra giải pháp hay chính sách bình ổn giá giúp bà con giảm thiệt hại.
Lý giải về vấn đề này, ông Nguyễn Văn Trọng - Phó Cục Trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho rằng: "Thịt heo chiếm 70% trong giỏ thực phẩm của người Việt nhưng việc đưa sản phẩm chăn nuôi, đặc biệt là thịt heo vào mặt hàng bình ổn là rất khó.
Theo tôi, nếu đưa được thịt heo vào diện bình ổn giá thì càng tốt nhưng không phải đơn giản, ngày một ngày hai có thể làm được. Bởi hiện nay, thị trường chăn nuôi đang rất phức tạp, không ổn định vì tỷ lệ chăn nuôi nông hộ vẫn đang chiếm trên 50% về mặt số lượng và sản lượng thịt lợn.
Do đó, chiến lược ngành chăn nuôi đến năm 2030 sẽ cân bằng lượng tiêu thụ thịt heo còn 60%, thịt gia cầm 30% và thịt gia súc ăn cỏ 10% trong giỏ thực phẩm của người Việt, đưa tỷ lệ này đến gần hơn với thế giới", ông Nguyễn Văn Trọng nói.
Về đề xuất xây dựng kho lạnh dự trữ thịt heo, gà, Phó Cục Trưởng Cục Chăn nuôi cho biết, dù Luật Chăn nuôi có quy định này nhưng hiện năng lực vẫn chưa đủ và những yếu tố khách quan cũng khiến doanh nghiệp chưa mặn mà đầu tư vào lĩnh vực bảo quản thịt lợn.
Theo ông Nguyễn Văn Trọng, việc dự trữ thịt lợn tiềm ẩn nhiều rủi ro như chi phí bảo quản cao hơn giá thành, xác suất kiểm dịch trước và sau khi cấp đông, diện tích kho lạnh của doanh nghiệp hạn chế...
Bên cạnh đó, thị hiếu của người Á Đông thích tiêu thụ thịt nóng, vì vậy năm 2017 dù giá thịt lợn rẻ nhưng cũng không khuyến khích được doanh nghiệp dự trữ.
Theo Cục Chăn nuôi, tổng đàn heo cả nước tính đến tháng 9 đạt 28 triệu con, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước. Thế nhưng, do tác động của giãn cách xã hội, nhu cầu giảm nhiều nên đàn lợn quá lứa còn ứ đọng lại trong chuồng chưa xuất bán lên tới 30%.
Thanh Hằng
Phiên bản di động